ДАРНИЦКИЙ ХЛЕБ НА РЖАНОЙ ЗАКВАСКЕ

Предлагаю приготовить всеми известный и любимый дарницкий хлеб

Рецепт*

Опара:
20 г ржаного стартера
140 г воды
140 г ржаной муки (цельнозерновой или обдирной)

Тесто:
Вся опара
230 г воды
200 г пшеничной муки
130 г ржаной муки
10 г соли
1 ст.л. патоки, солода или меда
1 ст.л. растительного масла

Recipe*

Sourdough:
20 g of rye starter
140 g of water
140 g of rye flour

Dough:
The whole sourdough
230 g of water
200 g wheat flour
130 g of rye flour
10 g of salt
1 tbsp molasses or honey
1 tbsp vegetable oil

******************************************

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! SUBSCRIBE TO MY CHANNEL!!!

Больше моих рецептов в плейлистах! Плейлисты обновляются регулярно.
Most of my recipes in my playlists!

*СУПЫ РЕЦЕПТЫ*

*ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТЫ*

*ХЛЕБ БАТОН*

*ТОРТЫ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНИЕ*

*СЫРНИКИ БЛИНЫ ОЛАДЬИ*

*ПЕЧЕНЬЕ РЕЦЕПТЫ*

*ОМЛЕТЫ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*

#дарницкийхлеб #дарницкийхлебнаржанойзакваске #хлебназакваске