Домашний ржано-пшеничный «Дарницкий» хлеб - рецепт выпечки на ржаной закваске в духовке

***
Сегодня мы делимся с вами рецептом одного из самых популярных видов бездрожжевого черного хлеба на закваске - «Дарницкого». Выпекать мы его будем в электрической духовке с использованием формы для выпечки «Л7» в домашних условиях.

В рецепт его выпечки входят: ржаная закваска, ржаная обдирная мука и пшеничная мука тонкого помола.

В состав этого ржано-пшеничного домашнего «Дарницкого» хлеба не входят вреднейшие термофильные дрожжи. Поэтому наш хлеб получается полезным для здоровья, и его можно смело включать в рацион правильного питания.

Пеките вкусный домашний хлеб без дрожжей. Следуя подробной пошаговой инструкции, вы обязательно освоите все этапы приготовления и выпечки пп хлеба.
***
***
Подписывайтесь на наши соц.сети:
***
#хлеб #ДарницкийХлеб #рецепты #вегмир #РегинаКутимская

[vegregina]

Спирулина - уникальная водоросль, содержащая полный комплекс витаминов и минералов в легкодоступной для организма форме (усваивается телом всего за 20 минут).

[Раиса-юл]

Неделю сидела на ютюбе, изучала закваски, хочу научиться печь на закваске хлеб. И тут откуда то ваш канал. В котором, в одном видео, вы ответили на все вопросы про закваску за 5 минут.
Вот почему то не попались вы сразу..!? Надо было неделю времени потратить. Да к тому же, чуть мозги не заквасились, от всех их заквасок.
Лайк и подписка. Буду изучать ваш канал. Спасибо вам.

[ТатьянаСклярова-ъя]

Регина добрый день!спасибо за очень интересную четкую информацию.Все четко и без лишних слов я слушаю вас с великим удовольствием.Буду исправлять ошибки спасибо за уроки.

[Анна-нрй]

О чудо!! Все получилось, вкуснейший хлеб своими руками! Благодарю за рецепт, много посмотрела, ваше видео оказалось самым лучшим, никогда ничего кроме блинов и шарлотки не готовила, какая-то боязнь теста была, думала не для меня этот навык, вы развеяли мои страхи.
Так же делаю квас из сосновых иголок, с них на самом деле все и началось, осталась опара и решила попробовать. Не передать ту радость и состояние души когда сам выпекаешь хлеб!!! И такое отношение к нему особое, как к самому ценному, с закваской разговариваю)))

[Eliphas]

Мне хлеб понравился, правда я теперь заменяю белую на цельнозерновую пшеничную, добавляю 2ст.л солода и кориандр, очень доволен, спасибо за рецепт !)

[elenazgr]

Испекла хлебушек по этому рецепту. Всё получилось, понравился, вкусно 😋 Спасибо. Жаль нельзя фото прикрепить

[МаргаритаНиконорова-дп]

Добрый день! Региночка, какое счастье что я нашла ваш канал, сегодня освежила свою заквасочку, выводила ее по видео но другого блогера, сделаю опару и завтра испеку хлебушек по вашему рецепту👍я новичок в хлебопечении на закваске. Еще раз спасибо вам, с меня лайк и подписка!!! Всего вам доброго и мира нам всем!!!А так же процветание вашему каналу🤗💕🙏

[irmila]

По внешнему виду хлебушек просто идеальный. Надеюсь, что и вкус тоже отличный.
Попробую испечь. Потом отчитаюсь.
Спасибо за рецепт, за краткость, за грамотность речи!
С уважением..
🙏🏻❤️🤝🌺🌼🌸 🍞

[ИринаШачинова-ос]

День добрый! Я пекла хлеб по вашему рецепту, и закваска была ваша😊моей закваске всего 2 недели и тесто поднимается за 3 часа😊

[ЛарисаГромова-сх]

Спасибо большое, а то пекла хлеб давно и как-то подзабыла и сдесь вы

[OT_VINTA]

Спасибо большое за рецепт дарницкого хлеба

[elenazgr]

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать

[ОлегГОР-йб]

БлагоДарю 🙏
Испеку на днях, хлебушек)

[ИгорьБалашов-ъя]

Регина, огромное спасибо за рецепты бездрожевого хлеба. Сегодня второй раз пеку "Дарницкий" решил сразу две буханкий испечь, хлеб очень понравился. Первый раз пек две буханки: Дарнецкий и Бородинский, все получилось. Хлеб просто изумительный!

[nataliaplatonova]

На опаре испекла, очень понравился хлебушек, спасибо большое.

[КсенияГорина-иб]

Пекла хлеб по вашему рецепту, хотя была кислинка больше положенного, но мне он понравился, я люблю такой🙂спасибо за рецепт🙏
Посмотрела Ваше новое видео про факторы влияющие ни кислинку хлеба и, кажется, поняла свою ошибку)

[НатальяНиколаева-лу]

Региночка Вы просто находка для меня🙏🏼, делала всё как в Вашем видео, ☝️сделала закваску и затем спекла хлебушек☺️😍Какой же запах, ммм.. настоящий хлебный!👍
Сама удивилась, что смогла это сделать, т.к. до этого пересмотрела разных видео множество, и по разным результатам сделала "свои выводы"--потратила время, закваска не получалась, присутствовал непонятный запах и хлеб не получался..Другое дело пошагово следовать Вашему примеру и рекомендациям, вот этот результат меня порадовал👍Выражаю Вам огромную Благодарность 🙏🏼💖💖💖🤗

[Наталья-внд]

Спасибо! Рецепт рабочий, хлеб получился изумительный, вкусный! 👍👍👍

[МаксимНиконов-чэ]

Регина, спасибо большое за рецепт!
Хлеб удался на славу! Сделал в форме л10 2 буханки!

[СергейГорцев-ъд]

Благодарю! Буду пробовать) Закваска правда совсем младенец 👶)