Friss dich dumm Brot | Ofenmeister | Pampered Chef®

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Alle im Video verwendeten Produkte findest du in meinem Pampered Chef® Online-Shop:↡
OFENMEISTER®:

Folgende Zutaten benötigst du:

520g Wasser
20g frische Hefe
400g Weizenmehl Type 550
100g Dinkelmehl Type 630
200g Roggenmehl Type 1150
50g Weizenmehl Type 1050
1 TL Zuckerrübensirup
3 TL Salz

[gabisamuelsen]

Hallo, habe es nachgebacken, es war der Hammer! Zu Viert mit einem Kind haben wir das Brot gestern geschafft😋War kurz da und wieder weg🤭Und dieser Vielen Dank für dieses leckere Rezept! LG

[martinaziehlmitpamperedche]

Ich hoffe euch gefällt dieses Rezept und ihr backt es vielleicht auch mal nach.
Es ist ganz einfach gemacht und im Ofenmeister bekommt es die beste Kruste ever ❤️
Meine Rezepte findet ihr hier: www.martinaziehl.de/blog
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Euch allen einen schönen Tag.
Eure Martina Ziehl 💕

[gabisamuelsen]

Hallo, wieder einmal ein tolles Brotrezept. Der Ofenmeister ist einfach klasse! Es ist lecker! Kurz eine Anmerkung: Deine Videos sind klasse, super erklärt, auch für Anfänger wie mich. Mach weiter so 👍 und dann gibt es immer wieder Leute, die irgendwas zu meckern haben……lG

[grafsabine]

Hallo, so wie der Vorschreiberin geht es mir auch und zwar mit dem vorgeheizten Backofen, auch ich hatte die Info nur in den kalten Backofen. Macht der vorgeheizte Backofen dem Ofenmeister nix? Aber das Brot sieht super klasse aus, danke für das Rezept. Liebe Grüße Sabine

[britaholscher]

Das Brot sieht toll aus. Ich dachte bisher immer, dass Stoneware nur in den kalten Ofen darf.

[fischleinklein]

Kann man statt Sirup auch Honig nehmen oder Agaven-Dicksaft ?

[sandrasoemarsono]

Kann man auch mit Backmalz ?Wann benutzt man denn Backmalz und Roggen Sauerteig/Dinkel/Weizen Sauerteig?Ich warte auf Ihre Antwort.Danke Gruß

[klauskroe]

Ich habe irgendwie in Erinnerung, dass der Ofen nicht vorgeheizt sein darf. Kann da nichts passieren?
Gruß Klaus

[britaholscher]

Das Brot sieht gut aus. Ich dachte nur bis jetzt, dass Stoneware nur in den kalten Ofen darf, oder nicht?

[annettehorr]

Hallo Martina muss mann bei 700g Mehl 20g Hefe nehmen reichen nicht auch 10g Hefe, finde 20g zuviel. LG Annette

[DaRa-zhcb]

Es gibt auch Brote, die mit Waser im Ofen gebacken werden. Auch wenn es vermutlich nicht nötig ist, dürfte man das machen oder schadet es dem Ofenmeister?

[sandrasoemarsono]

Und wann tut man Essig rein? Kann diesen Rezept auch mit Balsamico essig?

[quantume]

die Musik ist gruselig, der Fenstertest mit dem Teig wurde nach dem Kneten nicht gemacht, ein ganz heißes Brot schneidet man nicht an ( das ist mit Fleisch auch so), den Knuspertest macht man wenn das Brot ausgekühlt ist, denn ein richtig gut gebackenes Brot ist auch wenn es kalt ist noch Knusprig, denn da sind nicht gut gebackene Brote halt nicht mehr Knusprig

[fischleinklein]

Entweder bist du reich, oder du bekommst die ganze Produktserie gesponsert.

[annettehorr]

Hallo Martina die Qualität von deinen Dreh war nicht so gut war immer wieder kurz unter pochen. LG Annette

[luciaclaudiam]

Sehr schön aber deine Musik 🎶 macht wirklich Ohrenschmerzen das macht echt kein Spaß dir zu zusehen. Auch bei anderen Videos leider