100% #РЖАНОЙ #ХЛЕБ

100% #РЖАНОЙ #ХЛЕБ
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰
Мука ржаная обдирная 1 кг
Сыворотка 1 л
Соль 1 ст.л.
Дрожжи сухие 10 гр
Тмин 1 ст.л. по желанию
Духовка 170 гр С, 2 часа
▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰▰

#хлеб #ржаной_хлеб #хлеб_из_ржаной_муки #мука_ржаная #готовим_вкусно_канал #ржаной_хлеб #готовим_вкусно_канал_bişir_düşür_kanalı

[ganiballecter]

Вот это ржаной хлеб да .
Не поднимается тесто без пшеничной муки .
Но без пшеничной иуки полезнее

[egpxozl]

Только на ржаной муке хлеб клеклый. Всегда добавляю пшеничную.

[xspzrnx]

Домашний хлеб всегда вкуснее а сыворотка полезная особенно в хлебе

[VictoriaTuz]

а можно как то поделикатнее....смотрю короткое авидео, ничего в общем не освещается в процессе приготовления данного изделия, нажала на подписку в надежде получить подробное приготовление , вискакивает надпись

[jswcvhv]

Ув.автор, я правильно поняла в описании, что выпекать надо 2 часа?Огонь верх-низ?Конвекция есть?Водой надо побрызгать?

[pfervpy]

В рожь бесполезно класть дрожжи. Они работать не будут. Нужна ржаная закваска.
Если дрожжи работают, значит там есть пшеничная мука.

[VictoriaTuz]

не успел посмотреть видео, ....уже гони кого ето видео рассчитано

[RikaSamaRa]

Ещё бы тонкости приготовления... Обминать тесто? Расстаивать?

[oqopunq]

Где взять сыворотку молоко скисает а сыворотка горькая, что производители добавляют в молоко простокваша получается горькая, ужас

[mxybvvs]

на сухих дрожах, тоже г что и в магазине.

[wedmkvh]

Покажите как готовить. А сколько нормальных дрожжей