Ржаной хлеб на закваске

Состав:
1. Мука в/с или 1 с – 250 гр.
2. Мука ржаная обдирная – 250 гр. (в видео я ошибся, назвал ржаную обойную муку)
3. Ржаной стартер – 100 гр.
4. Соль – 10 гр.
5. Вода – 350 гр. (может понадобиться больше или меньше воды, зависит от муки, которую Вы будете использовать)

#ДомашняяВыпечка #Выпечка #РжанойХлебНаЗакваске #РжанойХлеб

[ВладимирПриданников-ьн]

ДИМА! ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ПОЗДРАВЛЯЕМ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! ЖЕЛАЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВО ВСЕМ. ОЧЕНЬ НАДЕЕМСЯ НА ОБЕЩАНИЯ НОВЫХ ВСТРЕЧ, ОЗВУЧЕННЫХ В ПОСЛЕДНЕМ ВИДЕО .ОЧЕНЬ ЖДЕМ.

УВАЖАЕМЫЕ ПОДПИСЧИКИ! ЕСЛИ КАЖДЫЙ ИЗ НАС ЛИЧНО ОБРАТИТЬСЯ К ДИМЕ С ПРОСЬБОЙ ВЕРНУТЬСЯ НА КАНАЛ. ТО ОН ОБЯЗАТЕЛЬНО УСЛЫШИТ НАС.

[ТатьянаПлутенко-ху]

ДИМА !!! ЖДЕМ ВАС С НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПО ГОСТу !!!
Мира, здоровья, ПРОЦВЕТАНИЯ !!!

[e.p.]

Дима, здравствуйте. Надеюсь, что прочитаете. От всей души желаю Вам здоровья и благополучия. Вас очень нехватает: канал у Вас замечательный, и вели Вы его отлично. Добра Вам и удачи!

[galinagalinka]

Очень хороший был канал, жаль что Дима куда-то пропал, хоть бы сказал, что с ним всё в порядке !

[ТатьянаПлутенко-ху]

Вот спасибо, Дима !
Завтра испеку !
Наконкц-то, перешла от хлебов на сухих дрожжах, на выпечку хлебов еа закваске.
Только, только учусь.
На 19 августа ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ испекла три буханки " ДАРНИЦКИЙ", НАЧАЛА 18 АВНУСТА. ДВЕ БУЛКИ УШЛИ НА УГОЩЕНЬЕ.
ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО МНЕ ДАЛИСЬ.
НО ХЛЕБ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ.
ВЧЕРА 20 АВГУСТА НАЧАЛА ЗАМЕС, А СЕГОДНЯ 21 АВГУСТА ИСПЕКЛА К 9 УТРА "" БОРОДИНСКИЙ" на закваске.
Не лёгкий труд.
Пока ждала выпечку, смотрела разные советы и рецепты выпечки хлебов на закваске.
И тут, ДИМА, это Ваш рецепт.
Все просто с Вашими объяснениями!!!!
Теперь испеку завтра !
Даст Бог, станет нашим любимым.
Я люблю. Ржаные хлеба !
Здравствуйте и процветайте !!!
Пеку, записываю, как и что делала, процесс выпечки, и оригинальный рецепт. Чтобы учесть при следующей выпечке.

[ВладимирПриданников-ьн]

От имени всех подписчиков канала ПОЗДРАВЛЯЕМ ДИМУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! ! Желаем здоровья, благополучия, успехов в работе и личной жизни, семейного уюта и крепкой дружбы. Пусть каждый день приносит радость и счастье! С огромным нетерпение ждем возвращения. ИСКРЕННЕ, ВСЕ 12, 6 тыс.

[nikapital]

Дима, добрый день, дайте весточку о себе!Крепкого Вам здоровья и пусть Все у Вас будет хорошо!😘🙏🙏🙏

[remMani-jset]

Огромная благодарность за канал и знания. Это самая лучшая грамотная и
понятная подача материала . Очень хочется надеяться что еще увидим Вас. Всего Вам доброго.

[rasabeciuviene]

Очень хорошые рецепты. Что наделала всё очень вкусно получается. А Дима невыходит давно с рецептами. Жалко 💕

[ТетянаКомпанієць-ъс]

Добрый день! Дима откликнитесь, как дела? Мы поклонники, переживаем.

[АнастасияКузнецова-тм]

Возвращайтесь на ютуб! У Вас очень хороший канал! Многие блогеры за последние 3 года набрали в разы больше подписчиков, чем у них было раньше (хотя каналы вели уже много лет, но именно после 2020-2021 г количество подписчиков и просмотров резко увеличилось). Не знаю с чем это связано, но факт есть факт, главное что продолжили снимать даже не смотря на отключение монетизации. Сейчас с ними связываются рекламодатели и очень хорошо платят за рекламу. Просто Вы столько уже сил вложили в ваш канал, думаю если продолжите, то до 100 тыс. подписчиков будет рукой подать😊

[ВладимирПриданников-яж]

5 октября- день учителя. Дима, Вы самый ДОБРЫЙ УЧИТЕЛЬ! С праздником, крепкого здоровья, с нетерпением ждем новых встреч (уроков). Искренне, Ваши ученики.

[ЛюдмилаЛюдмила-йуй]

Здравствуйте, Дмитрий! Если с вами всё в порядке, пожалуйста ответьте нам как ваше здоровье, нога? и будете в дальнейшем вести канал. скучаем. дайте о себе весточку.

[BlackKat-pt]

Никак не дождемся новых роликов . Уже соскучились по вам и вашим супер рецептам.

[megimorelowa]

Молодец мужик, что лайков, не просишь😉
Вот тебе мой лайк👍🙂
И спасибо за рецепт!

[ЛенаКрасильникова-ън]

Такой хороший канал, просмотрела все рецепты хорошие нужные, спасибо вам 🙏

[ВладимирПриданников-яж]

Ура! Ура! Дима отозвался! Ждем с нетерпением! Здоровья крепкого!

[e.p.]

Дорогой Дима, как Вы поживаете? С самым душевным приветом и пожеланиями всего самого доброго, Е, П,

[НатальяБ-нс]

Дмитрий, снимите видео О расстойке хлебобулочных изделий. Почему Вы бросили свой канал. Я каждый день пеку по Вашим рецептам и мысленно благодарю Вас. Привет из Калининграда.

[ОльгаВекшина-йы]

Добрый день! Сегодня испекла хоебушек по Вашему рецепту. Это что то необычное! 👍 Я разный пеку хлеб много лет и дрожжевой и на закваске. Но этот хлебушек просто Супер! Благодарю Вас🙏❤ Молодец!!!👍👍👍 Ирина 62