Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !

Домашний хлеб на закваске ! Очень ароматный , хрустящий и долго свежий !
#ХЛЕБНАЗАКВАСКЕ#ДОМАШНИЙХЛЕБ#ХЛЕБ#РЕЦЕПТХЛЕБА
Если вы приготовите такой домашний хлеб , вы забудете о магазинном хлебе на дрожжах , вкус и аромат кардинально отличаются.......И самое главное он полезный и его очень любят дети !
*****************************************************************************
Мой новый канал " Смачне життя "
============================================================
Ссылка на рецепт ржаной закваски
*****************************************************************************
Мой канал
*****************************************************************************
Мой второй канал
*****************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
*****************************************************************************
Мой самый любимый канал " РОЗОВЫЙ БАКЛАЖАН"
*****************************************************************************
РЕЦЕПТ
---------------------------------
Опара
---------------------------------
50 грамм ржаной закваски
100 мл воды/живой не фильтрованной/
100 грамм ржаной цельнозерновой муки
---------------------------------
700 мл воды
9 грамм сахара
18 грамм соли
150 грамм ржаной цельнозерновой муки
700 грамм пшеничной цельнозерновой муки
----------------------------------
10 мл рафинированного масла для форм
----------------------------------
Выпекать при 250 С в предварительно разогретой духовке на среднем уровне режим верх-низ 5 минут , затем убавляем до 200 С и допекаем еще 45 минут режи конвекция.
Готовый хлеб остудить на решетке !
Удачной вам выпечки и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ)))

[hoskrgp]

Спасибо за рецепт огромное! Хлеб получается как 16копеечный при СССР по вкусовым качествам. Пекла в других формах, получился не такой высокий и по цвету темнее, чем на картинке.

[onxmhwj]

Спасибо Светлана! Такой замечательный хлебушек, как всегда вы на высоте.👍🙏💐

[dmm]

Добрый день, рецепт хороший, но я делаю проще: закваску подкармливаю сначала, потом на ночь ставлю не опару, а сразу все тесто( мука, вода, закваска и соль). Утром перекладываю поднявшееся тесто на муку, формирую булку и в форму. Ничего месить и растягивать не нужно. Расстойка 2 часа (летом быстрее) и в духовку. Тесто жидковатое, но зато хлеб получается супер ноздреватый! Второй год пеку хлеб сама, ум отъешь. Пробовала много замороченных рецептов, но остановилась на этом. Беспроблемный и быстрый рецепт.

[annavolohovich]

Светлана, твой рецепт приготовления этого хлеба просто идеальный. Большое спасибо, всегда получается.

[kametakhatouyeva]

Светлана спасибо вам за такой замечательный хлеб 👍💐

[wqmbjhj]

Попробовала, очень вкусный хлеб получился, домашние оценили. Спасибо за видео-рецепт

[nlmtrrz]

Рецепт супер. Получилось с первого раза. Вся семья в восторге, очень вкусный хлебушек.

[giputql]

Сегодня пекла хлебушек по вашему рецепту . Получился удачный. Спасибо.

[czizqwn]

Спасибо за рецепт, хлеб получился превосходный.

[Valentina______]

Отличный хлебушек. Изучаю хлебное дело. Благодарю за полезные советы 😉

[vogvnwi]

Добрый день.
Готовлю свой хлебушек по Вашему чудесному рецепту уже несколько месяцев.
В восторге!
Експериментирую, добавляя разные семена, травы, и т. д.
Благодарю за добрые советы и видео!

[Guranka]

Спасибо за рецепт. Пеку, в основном, только такой хлебушек через два дня по две булки, очень вкусный

[rozovybaklazan]

Как же я люблю такой хлеб. Прямо воспоминания детства нахлынули, когда я у дедушки гостила. Светочка, рецепт ЧУДО!

[dnbxgei]

Испекла по этому рецепту хлебушек. Полностью остыть не успел - все попробовали ☺️
Рецепт отличный!!!! Хлеб вкусный, очень вкусный. Пеките, не пожалеете.
Светлана, спасибо за рецепт!!!

[MayaR]

Всем добра! Замечательный рецепт! Чудесный хлеб получился, с минимумом затрат по времени и силам. Спасибо большое.

[dhufpkk]

Спасибо большое за рецепт!Выпекаю несколько раз понравилось домашним !И мне результат как домашнему пекарню очень понравился Спасибо!!!

[svetlanaromanova]

Ты наша радость хлеб супер и как всегда вовремя будем делать😘

[olenabyelan]

Доброго времени суток!!!Сегодня сделала хлеб по вашему рецепту. Получилось здОрово!!!! Вкусно и много!!! Еще добавила в тесто жареный лук и вяленые помидоры. На завтрак мною было сьедено 3 кусочка!!! Спасибо что делитесь с нами такими замечательными рецептами.

[opkfovw]

Спасибо огромное. Я недавно занимаюсь выпечкой хлеба на закваске. Ваш обзор очень помог. Только цвет у меня как у ржаного. Спаси Господи.

[vxdjqvy]

Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту. Хлеб ароматный, вкусный, воздушный! Благодарю за ваш рецепт!