Дарницкий Хлеб - одна из его вариаций. Быстро, просто, вкусно! | HomeLike

Дарницкий Хлеб - одна из его вариаций. Быстро, просто, вкусно! | HomeLike
✅ Вариация на тему дарницкого хлеба
Выпечка Хлеба в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Хлеб, который принесёт вам радость, заставит взглянуть на мир по новому, откроет новые краски там, где казалось бы не ждёшь.
Непосредственно вашего труда минут на 20-30, но времени в общем займёт больше трёх часов. Убавив дрожжей до 1.0-1.5 гр., можно растянут расстойку хлеба с одного часа, до 10-12 часов. Так можно замесить с вечера (утра), поставить на расстойку в холодильник, а испечь утром(вечером).
Эксперементируйте и пусть у вас всё получится!
🍞 Рецепт
✓ 330 г пшеничной муки В/С или 1й сорт
✓ 150 г ржаной обдирной муки
✓ 5 г сухих дрожжей
✓ 7гр. соли
✓ 300 г воды комнатной С
✓ 2 ст.л. растительного масла
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Выпечка Хлеба в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ:
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

#homelike #хлеб #КакИспечьХлеб
Помощь каналу:

#homelike #Хлеб #ДарницкийХлеб #РецепХлеба

[kalpezavr]

Ну что сказать.... талантливый человек талантлив во всём. И бриться научил по-мужски, и показал как хлеб нормальный испечь. Спасибо огромное и дальнейших творческих успехов.

[rncsfne]

Вадим Викторович, тема кулинарии понравилась. Делайте больше таких видео, давно их не было

[Андрей-ежх]

Давно уже такого не было. 🔥👍. Викторович в начале видео как будто директор крупного хлебозавода даёт интервью . 😂🤝👍

[СергейМоскал-фъ]

Вадим Викторович здравствуйте! Наконец то долгожданное видео про хлеб! Спасибо Вам! Очень доступно и интересно! Как вариант, Обязательно буду пробовать!

[deilya]

Замечательное видео!
Хлеб - всему голова!!!

[paulsnerrir]

Вот это хлебушек! Любо глазу смотреть!

[Pirotexnik]

Викторович приветствую! Долгожданная кулинарка, класс☺️

[DismontDeSire]

Красивый хлеб, и вкусный наверное. Спасибо за подробный рецепт.

[candorswampdoctor]

Вадим Викторович, спасибо за видео, мне нравится кулинария на канале, помогает отвлечься, да и разнообразие лишним не бывает)

[ВладимирВорошилин-сг]

с ваших видео научился бриться т-образным станком, хлеб тоже попробую выпечь. Благодарю за труд . Лайк

[REZHOB]

О я смотрю многие подписчики успели заскучать по этой теме👍

[Александр_-зу]

Вадим Викторович, видео просто песня! Классно! Аж хлебом горячим пахнуло!

[Неизвестныйкрокодил]

ТОП! Мне почему-то видео не выпадало, зашел на канал, приятно удивлен!

[ilnaz_gilemianov]

Не знал о таких рецептах приготовления хлеба! 😀👍

[finwood]

Здорово очень! Как будете чабату делать, покажите пожалуйста 👍

[ГлавныйАрхитектор-шь]

Еще бы кусочек сало положить на хлеб да под стопочку запотевшей песня просто )

[ДаниилБалакирев-жт]

Моё искреннее спасибо, Вадим!Ты научил меня бриться, делать настойку 😄 теперь буду пробовать хлеб печь.один вопрос-температура и время для электродуховки?

[ИгорьКвитко-эп]

прямо паляныця :-)) получилась. А я пеку в мультиварке. Иногда. И ничего, получается. Буду пробовать Ваш дарницкий. Только в мультиварке в два раза дольше и один раз переворачивать.

[EkaterinaWeiner]

Корка сверху подгорела.Я тоже хлеб пеку уже давно, много и знаю некоторые нюансы.Чтобы корка не подгорела, нужно накрыть сверху пищевой фольгой после того, как корка подрумянилась и хлеб получается не горелый.

[ЕленаГорбунова-ъй]

Ставлю лайк, у вас у одного я увидела в духовке пекарский камень. Я тоже его использую, только с багетами ни как не разберусь из-за льда и воды, с камнем возник вопрос.