Ржаной хлеб на закваске из ржаной цельнозерновой муки | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях, подробно

Это один из самых легких рецептов, который обязательно понравится любителям 100% ржаного хлеба НА ЗАКВАСКЕ. Он менее калорийный, чем пшеничный. Поэтому он подходит даже тем, кто соблюдает диету. С таким хлебом получатся очень вкусными всевозможные бутерброды или гренки.
Также в видео я рассказываю и показываю:
- подробный рецепт РЖАНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ;
- как замесить опару и тесто;
- как правильно подготовить форму для выпечки хлеба;
- сколько времени нужно выпекать;
- как выглядит мякиш ржаного хлеба.
*****************************************
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.

👇 Рецепт находится ниже.

Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!

Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе"

Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
****************Рецепт****************
Ржаной хлеб на закваске из ржаной цельнозерновой муки.
Рецепт:
Опара
15 г ржаной закваски 100% влажности
140 г ржаной муки обойной
300 г воды

Тесто
Вся опара
140 г воды
400 г ржаной муки обдирной
10 г соли
*****************************************

Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов!

#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #ржанойхлеб #хлебназакваске

*********Плейлисты*************

*********Контакты:*********