PANE VELOCE AD ALTA IDRATAZIONE⭐RITA CHEF | Croccante ed alveolato.

#RitaChef #PaneVeloce
SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, in pochissimo tempo prepariamo un magnifico PANE AD ALTA IDRATAZIONE. Croccantissimo all'esterno e con una mollica ben alveolata. Provatelo, è straordinario!
🇮🇹 INGREDIENTI:
500 gr di farina 0 (con 12 gr di proteine)
400 gr di acqua temperatura ambiente
8 gr di lievito di birra
7 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 20 MINUTI.
POI, ABBASSARE IL FORNO A 220° E CONTINUARE LA COTTURA PER ALTRE 30 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
500 g of bread flour
400 g of water room temperature
8 g of fresh yeast
7 g of salt
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 250° FOR THE FIRST 20 MINUTES.
THEN LOWER THE OVEN TO 220° AND CONTINUE COOKING FOR ANOTHER 30 MINUTES.
🇫🇷 INGREDIENTS:
500 g de farine T55
400 g d'eau à température ambiante
8 g de levure fraiche
7 g de sel
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT LES 20 PREMIÈRES MINUTES.
BAISSER ENSUITE LE FOUR À 220° ET POURSUIVRE LA CUISSON ENCORE 30 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
500 g de harina per pan
400 g de agua temperatura ambiente
8 g de levadura fresca
7 g de sal
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 20 MINUTOS.
A CONTINUACIÓN, BAJE EL HORNO A 220° Y CONTINÚE COCINANDO DURANTE OTROS 30 MINUTOS.
المكونات :🇸🇦
500 غرام من الدقيق (مع 12 غرام من البروتين)
400 غرام من درجة حرارة غرفة المياه
8 غ من خميرة البيرة
7 غ من الملح
خبز في فرن مطهو مسبقا في 250 درجة لأول 20 دقيقة.
ثم خفض الفرن إلى 220 درجة ومواصلة الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى.
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[RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI:
500 gr di farina 0 (con 12 gr di proteine)
400 gr di acqua temperatura ambiente
8 gr di lievito di birra
7 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 20 MINUTI.
POI, ABBASSARE IL FORNO A 220° E CONTINUARE LA COTTURA PER ALTRE 30 MINUTI.

[pollooooooooooo]

Osservo anche che oltre ad essere una grande Chef, sei di una cortesia unica. Scorrendo i 730 commenti sotto questa ricetta del pane, ci sono 730 domande ed altrettante 730 e passa risposte. Rispondi a tutti. Cosa che non avviene con gli altri youtuber chef. Chef professionale e cortese con tutti. COMPLIMENTI. GRAZIE

[celiarocha]

🇵🇹 Que lindo pão 🤩 Parabéns e obrigada por partilhar. Abraço do ❤️

[scorpione]

che meraviglia! non ho parole... e tu sei speciale ! grazie

[Yargo]

Meraviglioso! 🤩 Pochi e sani ingredienti per un pane genuino e pieno di profumo... proprio quello delle panetterie il mattino presto! Grazie Rita per questa ricetta semplice e ottima! 💖🤩🥳🎉

[keithfre_nl]

Delicious, and easy once I got the knack! I halved the quantities (the dough needed slightly less water) and baked the small loaf in the air fryer, 15 min at 200C, then turn over and 10 min at 180C. Crusty on the outside, moist and open on the inside. Grazie mille, Rita!

[mariaaparecidatrusmandemen]

Muito bom! Obrigada por dividir suas receitas maravilhosas

[kuinieidavenegassantty]

Gracias Rita.Lo preparé y me vino un pan espectacular.Muy bueno ..tierno dentro y muy chocante por fuera. La felicito por tan buena receta!!!

[jackpotedulac]

Bonjour Rita, j'ai fait votre pain ce matin grâce à une amie qui a partagé votre vidéo, franchement, MERCI, le meilleur pain que j'ai fait jusqu'ici. Un régal, croustillant, bien alvéolé, parfait. Je vais en refaire un demain pour mes enfants. Encore bravo et un pouce levé c'est sûr 👍

[OLENAKONDRUSINA]

Ciao Rita, Lei è una Maestra Grande! Grazie mille per questa ricetta profondamente semplice, geniale e elegante

[danielamarini]

Sei una grande Rita fai qualsiasi cosa sempre con grande amore e passione..ecco perche ti riesce tutto perfettamente..bravissima.

[mirabelle]

Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette de pain 🍞🍞 j'aime beaucoup ♥️💐🌹🌹🌹 bonne continuation

[luciamacellaro]

Meraviglioso lo farò sicuramente bravissima Rita come sempre 😘

[annarosalollobrigida]

Magnifico, ❤️come sempre crei delle opere d'arte!!

[universoartemisia]

Assolutamente di mio gradimento..è proprio il pane come piace a me...BRAVISSIMA RITA CHEF 😍👍👍👍👍👏👏👏👏🔝🔝🔝

[gabrielenannini]

Siamo riusciti a riprodurlo alla perfezione! Ricetta perfetta! Complimenti davvero!!

[teresascarlata]

Buona sera Rita, questo pane è eccezionale! Grazie per la ricetta, un caro saluto!❤❤❤

[antonellazussino]

Fatto! È venuto buonissimo! per la ricetta 😋👏👏👏

[elenamarangio]

Non avevo mai fatto il pane, ho provato il tuo, un gran successo .
Grazie sei bravissima 👍🌹

[crlnmartin]

Gracias por lo sencillo que lo explica, me ha salido riquisimo.