PANE FILONE⭐RITA CHEF | Fare il pane in casa non è mai stato cosi facile.

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#RitaChef #Pane
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🔎Oggi, prepariamo insieme un PANE FILONE semplice e alla portata di tutti, dalla crosta croccante e dorata, e la mollica soffice.
🇮🇹 INGREDIENTI:
380 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
240 gr di acqua (Temperatura Ambiente)
4 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di miele/zucchero
8 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 240° PER I PRIMI 10 MINUTI.
POI, ABBASSARE LA TEMPERATURA DEL FORNO A 210° E PROSEGUIRE LA COTTURA PER 30 MINUTI CIRCA.
🇬🇧 INGREDIENTS:
380 gr of Bread flour
240 gr of water (Ambient Temperature)
4 gr of fresh yeast
1 teaspoon honey/sugar
8 gr of salt
BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 240° FOR THE FIRST 10 MINUTES.
THEN, LOWER THE OVEN TEMPERATURE TO 210° AND CONTINUE COOKING FOR ABOUT 30 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
380 gr de farine T55
240 gr d’eau (Température Ambiante)
4 gr de levure fraiche
1 cuillère à café de miel/sucre
8 gr de sel
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 240° PENDANT LES 10 PREMIÈRES MINUTES.
ENSUITE, ABAISSEZ LA TEMPÉRATURE DU FOUR À 210° ET CONTINUEZ LA CUISSON PENDANT ENVIRON 30 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
380 gr de harina
240 gr de agua (Temperatura Ambiente)
4 gr de levadura fresca
1 cucharadita de miel/azúcar
8 gr de sal
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 240° DURANTE LOS PRIMEROS 10 MINUTOS.
LUEGO, BAJE LA TEMPERATURA DEL HORNO A 210° Y CONTINÚE COCINANDO DURANTE UNOS 30 MINUTOS.
المكونات: 🇸🇦
380 غرام من الدقيق
240 غرام من الماء (درجة الحرارة المحيطة)
4 غرام من الخميرة الفريال
1 ملعقة صغيرة عسل/سكر
8 غرام من الملح
تخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 240 درجة مئوية لأول 10 دقائق.
ثم ، اخفض درجة حرارة الفرن إلى 210 درجة واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة.
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Автор

🇮🇹 INGREDIENTI:
380 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
240 gr di acqua (Temperatura Ambiente)
4 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di miele/zucchero
8 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 240° PER I PRIMI 10 MINUTI.
POI, ABBASSARE LA TEMPERATURA DEL FORNO A 210° E PROSEGUIRE LA COTTURA PER 30 MINUTI CIRCA.
🇬🇧 INGREDIENTS:
380 gr of Bread flour
240 gr of water (Ambient Temperature)
4 gr of fresh yeast
1 teaspoon honey/sugar
8 gr of salt
BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 240° FOR THE FIRST 10 MINUTES.
THEN, LOWER THE OVEN TEMPERATURE TO 210° AND CONTINUE COOKING FOR ABOUT 30 MINUTES.

RITACHEF
Автор

Wspaniały sposób na wykonanie pysznego Włoskiego chleba 🍞.Po 12 godzinach dojrzewania ciasto wygląda pięknie i ponownie wyrasta przed włożeniem do pieczenia. Po upieczeniu chleb cudowne wypieczony, chrupiąca skórka, miękkie wnętrze.Chleb jest bardzo piękny i musi być wyjątkowo pyszny.❤😊😍☀️🌹

kulinarneprzygody
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Ciao Rita, è un bel po' che ti seguo e non ti cambio con nessuno! Le tue ricette sono sempre fantastiche e buonissime. E poi le spieghi meravigliosamente!
Grazie Rita! E complimenti davvero!

simonapallone
Автор

Chef Rita, non mi stanco mai di vederti all'opera! Il top 💯👍👏👏👏👏👏

totucciomercurio
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Ciao Rita!!! L’ho sfornato poco fa, tra i tanti tipi di pane che ho fatto fino ad ora questo è uno tra i più buoni!!! Grazie

stellabonaccini
Автор

Che dire. Mi è riuscito perfettamente. Morbidissimo!. Fantastico.!! Fatto con la 00!

donatomenga
Автор

fatta anche questa tua ricetta . Ottimo pane molto adatto per zuppe o brodetti. Grazie. Precisa come sempre.

LaMaxauc
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Meraviglioso pane... Rita sei grande!!!

simonettalasarta
Автор

Спасибо, Вам Рита за кулинарное искусство!
Пусть для каждого ароматный кусочек этого чуда будет особенным и неимоверно вкусным!
Потрясающие объяснения!
Обязательно испеку этот аппетитный хлебушек!👍😋

ЕленаСуровцева-сн
Автор

Il pane:il primo amore di tutti noi...che mettiamo le mani in pasta. fatina cara TOP DE TOP. ❤️❤️

ermiermi
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pane meraviglioso non vedo l'ora di prepararlo grazie buona serata Rita

carolinagiurato
Автор

Ciao Rita grazie delle ricette che ci fai sono semplicissime e anche realizzabili a casa …. bravissima 👍

teresalucarelli
Автор

Buon pomeriggio Rita!
Complimenti x questo pane filone, sei sempre la più brava, le tue spiegazioni sono sempre semplici e chiare👏
Ormai faccio sempre il tuo pane rustico, le ciriole, ora farò anche questo pane filone, con le tue spiegazioni, sono diventata veramente bravina😉
Un abbraccio❤️

stellalinsalata
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Proverò a farlo, grazie per tutti gli insegnamenti

maddyspaltro
Автор

Che meraviglia Rita questo pane, domani lo farò sicuramente, grazie per questa nuova ricetta, un abbraccio fortissimo

abramoappolonio
Автор

Bellissima ricetta anche veloce e senza pieghe grazie per dividere le tue ricette

giulianagalli
Автор

Buonissima! Grazie mille per ricetta, cara Rita. 😍😍

shuermarvin
Автор

Ciao Rita,
BELLISSIMA la tua ricetta del filone di pane. È molto nteressante per la sua croccantezza e sofficita'. Proverò a farlo. Grazie molte per condividere con noi tutte le tue MERAVIGLIOSE
RICETTE 👏👏👏👏
Un grande abbraccio da me e Attilio❤😘😘

giuseppinamarsili
Автор

La ricetta e meravigliosa come sempre e spiegata molto bene cosi capiscono tutti! Bravissima! 🤗🤗🥰

nadinemaiers
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Buonasera Rita, che bello questo pane filone, voglio provarlo anch'io, grazie per la ricetta, un abbraccio 😘

elianadeiana