Красный бархат классический, торт 4 кг на всю семью! Украсит любой Новогодний праздничный стол

Видео рецепт коржей:

Рецепт бисквита:

Бисквит для приготовления торта 28 см диаметром и высотой 10 см.:

Мука-660 гр;
Сахар-600 гр;
Соль-1 ч.л;
Сода-1 ч.л;
Разрыхлитель-2 ч.л или 10 гр
Какао -2 ст.л
Кефир-540мл;
Яйца- 6 шт;
Масло слив.-200 гр;
Масло растит.- 300 мл;
Краситель гелевый красный 2 ч. л.;

Крем для торта D 28 см; h-10 cм:

Творожный сыр-1кг;
Сливки 33-35 %- 700 гр;
Сахарная пудра -240 гр;(по вкусу)

Выпекать в двух формах 26-28 см: t 180 C -35 мин и t 150 C- 35 мин