Τσουρέκι | Δημήτρης Μακρυνιώτης | ΕΡΤ

Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης στην κουζίνα του «Στούντιο 4» φτιάχνει τσουρέκι.

Υλικά:
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
150 γρ. βούτυρο αγελάδος
280 γρ. ζάχαρη
22 γρ. ξηρή μαγιά
200 ml γάλα πλήρες
90 ml νερό
80 ml φρέσκο χυμό πορτοκάλι
2 μεσαία αβγά
1 1/2 κ.γ. μαχλέπι
1 1/2 κ.γ. κάρδαμο ( ή αλλιώς κακουλέ)
1/2 κ.γ. μαστίχα τριμμένη
μια βανίλια
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
200 γρ. αμύγδαλο φιλέ

#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX

[marialygkrimarlykon]

Χρόνια προσπαθούσα να φτιάξω τσουρέκι και έφτιαχνα κάτι μάπες.
Σήμερα όμως έφτιαξα αυτά τα τσουρέκια και είναι φο-βε-ρά💯
Μπράβο σεφ Μακρινιώτη, υποκλίνομαι ❤

[FOIVOSEFTOURIDIS]

Έκανα την συνταγή κ απλα δεν το πιστεύω. Όλοι νομίζουν ότι τα αγόρασα. Μπράβο κ πάλι Μπράβο

[dimitramoraitou]

Σας αγαπώ πολύ και τους τρεις!!! Ότι έχω φτιάξει του κυρίου Μακρινιωτη είναι πραγματικά πολύ καλό!!!!

[ΕλένηΓρυλάκη]

Μην μιλατε τοσο πολυ, σας παρακαλω.Ο κυριος Μακρυνιωτης ειναι φοβερος σεφ.Αυτα τα τσουρεκια θα φτιαξω φετος παρεα με την 9χρονη εγγονα μου, που περιμενει να ζυμωσει μαζι μου πως και πως, 😋😁

[athinamaraka]

Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε νωπή μαγια και αν ναι θα ήθελα την δοσολογία.Ευχαριστω πολύ

[euageliatsiogka]

Καλησπέρα σας παρακολουθω πάντα μήπως σας είναι εύκολο να δώσετε τα υλικά με κούπες διότι δεν έχω ζυγαριά 🤗

[ΑθηναΣφετσιου]

Συγχαρητήρια για την συνταγή είστε ο καλύτερος!!! Να σας ρωτήσω όταν ψηθεί και κρυώσει πού το συντηρουμε; Πρέπει να μπει ψυγείο; Σας ευχαριστώ.

[dimivall]

Δώσε μου τσουρέκι και πάρε μου την ψυχή

[elenitsouroula]

ΜΟΥ ΑΡΕΣΟΥΝ ΠΟΛΥ ΟΛΑ ΟΣΑ ΦΤΙΆΧΝΕΙΣ ΕΜΕΙΣ ΣΤΗΝ ΚΎΠΡΟ ΦΤΙΆΧΝΟΥΜΕ ΦΛΑΟΥΝΕΣ ΚΑΙ ΗΜΑΝΑ ΜΟΥ ΕΦΤΑΧΝΕ ΚΑΙ ΓΕΜΙΖΕ ΕΝΑ ΤΕΡΆΣΤΙΟ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ

[ElefteriadouDespina]

Μιλάτε πολύ και θα προλάβουμε να το δούμε Θανάση πολύ μιλάς Νάνσυ και εσεί μιλάς σταματήστε κάντε την συνταγή αφήστε τον ΕΛΕΟΣ Θανάση εσεί είσαι απότομος τώρα δεν σταματας