Brasato ricetta Originale Chef Barbato

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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo

[giorgiobellodi]

Ho seguito la ricetta con grande interesse; la definizione di "brasato" e non "affogato" o, peggio, "stracotto" è chiara, veritiera e funzionale. Risultato eccellente. La separazione dalle verdure è severa, ma giusta.

[giuseppenicoletti]

Il più bel canale di cucina di YouTube! Grande chef 😁

[jollyvi]

Chef non ho parole....da come spieghi si evince quanto amore ci metti in quello che fai. Grazie mille.

[michelemalvestuto]

Sei il gusto e l'allegria che ci portano queste ricette italiane, e non è da tutti farne una sola cosa. Grazie Chef.

[paranormalperson]

La parte più bella è l'ascolto di questa ricetta, grazie mille 👍

[beppe]

Stefano sei spettacularis veramente.
Quando guardo i tuoi video non posso fare a meno di provare a farle.
Hai un modo di spiegare meraviglioso. Grazie

[patriziacarugati]

Piatto fantastico e facile da fare con queste spiegazioni semplici e chiare
Grazie chef

[rosannafranchi]

Grazie Chef! Hai risposto alle mie ( anche se inespresse) domande che mi sono sempre posta sul brasato: marinatura si o no? Coperchio si o no? ecc.ecc.
Grazie! Sei insuperabile

[linus]

Bravo!una delle più belle ricette del brasato. Tecnica e semplicità..

[nessuno]

A lei do il pollice in su a prescindere, poichè lei rappresenta (assieme ad altri) ciò che la cucina deve essere: semplice, sana, buona, soddisfacente, contrariamente ai grandi stellati chefs che riempiono il piatto di parole ma di poca sostanza (e grande costo).

[giuseppevinci]

Spettacolo! La prova dell'assaggio con presentazione gourmet è da ridere con le lacrime, per quanto riguarda la ricetta: spettacolo di mondo!!!

[alessandovolpe]

Ne guardo diversi di video di Cheff, ma da te imparo sempre qualcosa da professionista. 🙏🙏 Grazie Stefano e buon Natale ☃️🎅🦊

[mariopolito]

FANTASTICO!
Grande fedeltà, ricetta davvero eccellente.
Grazie.

[ettorecordiano]

Incarni la perfetta Filosofia dello stare in Cucina: bravura, l'esser spiritoso, allegria e simpatia.
Ti seguo sempre. 🎉😂❤

[francescobua]

Grandissimo Chef...ottimo piattooo....sono un tuo estimatore dai primi tuoi video fino a oggi...li ho replicati e ho fatto sempre un figuroneeee....

[ggmusic]

Fantastico Chef! E viva le impiattate caserecce della nostra tradizione!!

[tinaiavarone]

Non sapevo che esistesse la polenta di patate, chef sei unico in tutti i sensi 👍sia di bravura e di simpatia 👍❤️

[massimod.]

Ciao cheffo, piatto stupendo è un po' lungo da fare ma merita l'attesa. Grazie per gli ottimi consigli, sei unico e troppo simpatico. Ciao

[marcom]

Grande chef. Sempre sul pezzo. Avanti cosi.

[massimomacri]

Oltre che bravo è anche simpatico e visti i suoi colleghi televisivi non è poco! Top!