filmov
tv
BRASATO al VINO ROSSO super tenero! Un secondo intramontabile che mette tutti d’accordo! 🥩🍷😍
Показать описание
Voglia di un secondo invernale ricco e gustoso? Provate il BRASATO al vino rosso! Una delle preparazioni più amate perché rende la carne super tenera e saporita grazie alla marinatura e alla lunga cottura! Il nostro consiglio? Preparate anche una bella polentina, fidatevi! 😋
00:00 – PRESENTAZIONE
00:13 – PREPARAZIONE SOFFRITTO
00:35 – MARINATURA CARNE
01:01 – COTTURA CARNE
01:45 – TAGLIO CARNE
01:54 –PREPARAZIONE SALSA
02:21 - IMPIATTAMENTO
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Manzo 1 kg
Vino rosso 1 bottiglia
Carote 4
Sedano 1 costina
Cipolla 1
Foglie di alloro 4
Chiodi di garofano 5
Pepe in grani q.b.
Sale q.b.
Burro 2 noci
Tagliare carote, sedano e cipolla in pezzi grossolani. Mettere la carne in una pirofila e aggiungere le verdure. Unire il vino, chiodi di garofano, pepe e foglie d'alloro. Coprire con pellicola e lasciare a marinare in frigo tutta la notte. Togliere la carne dalla marinatura e riscaldare il burro in una pentola dai bordi alti. Far rosolare la carne da i lati e aggiungere le verdure precedentemente tolte dalla marinatura. Cuocere per 5 minuti e aggiungere la marinatura. Coprire con un coperchio e cuocere per un'ora. Trascorso questo tempo salare e girare. Cuocere per un'altra ora. A questo punto togliere la carne dalla pentola e mettere le verdure in un mixer. Tritare e versare nuovamente in pentola. Tagliare la carne in fette sottili, impiattare e versare la salsa ottenuta con trito di verdure e fondo di cottura.
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
► SECONDI PIATTI: TUTTE LE RICETTE
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
#brasato #vinorosso #secondipiatti #giallozafferano
00:00 – PRESENTAZIONE
00:13 – PREPARAZIONE SOFFRITTO
00:35 – MARINATURA CARNE
01:01 – COTTURA CARNE
01:45 – TAGLIO CARNE
01:54 –PREPARAZIONE SALSA
02:21 - IMPIATTAMENTO
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Manzo 1 kg
Vino rosso 1 bottiglia
Carote 4
Sedano 1 costina
Cipolla 1
Foglie di alloro 4
Chiodi di garofano 5
Pepe in grani q.b.
Sale q.b.
Burro 2 noci
Tagliare carote, sedano e cipolla in pezzi grossolani. Mettere la carne in una pirofila e aggiungere le verdure. Unire il vino, chiodi di garofano, pepe e foglie d'alloro. Coprire con pellicola e lasciare a marinare in frigo tutta la notte. Togliere la carne dalla marinatura e riscaldare il burro in una pentola dai bordi alti. Far rosolare la carne da i lati e aggiungere le verdure precedentemente tolte dalla marinatura. Cuocere per 5 minuti e aggiungere la marinatura. Coprire con un coperchio e cuocere per un'ora. Trascorso questo tempo salare e girare. Cuocere per un'altra ora. A questo punto togliere la carne dalla pentola e mettere le verdure in un mixer. Tritare e versare nuovamente in pentola. Tagliare la carne in fette sottili, impiattare e versare la salsa ottenuta con trito di verdure e fondo di cottura.
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
► SECONDI PIATTI: TUTTE LE RICETTE
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
#brasato #vinorosso #secondipiatti #giallozafferano
0:02:42
BRASATO al VINO ROSSO super tenero! Un secondo intramontabile che mette tutti d’accordo! 🥩🍷😍...
0:04:54
BRASATO AL VINO di Benedetta Rossi 🍖 Ricetta TV Fatto in Casa per Voi
0:02:29
Come fare il brasato *TUTTORIAL*
0:06:03
BRASATO al BUTTAFUOCO: la ricetta dello Chef stellato Claudio Sadler! 😋🥩🍷
0:17:12
BRASATO DI MANZO AL VINO ROSSO - Come fare un brasato gustoso e tenerissimo
0:01:45
Ricetta Brasato al vino rosso | Eurospin
0:05:26
Brasato al vino rosso morbido e saporito
0:03:37
L'ho fatto anch'io! L'originale ricetta del Brasato al Barolo! Davvero buono e facile...
0:21:23
Brasato ricetta Originale Chef Barbato
0:04:41
Brasato al vino rosso #chefziopietro #brasatodimanzo #roastbeef
0:05:24
Brasato al Barolo: come farlo TENERO con i consigli di chef Michele Ghedini 😋
0:04:48
Brasato al vino rosso - Cappello del prete- in cucina con Ivana
0:11:40
Brasato al vino rosso
0:20:44
Brasato al barolo
0:00:29
Brasato al vino rosso, authentic italian recipe.
0:07:04
Brasato al vino rosso! 😋👍🥰
0:00:57
Così tenero e sugoso! Il brasato è una delizia #cookist #asmr #shorts #micheleghedini
0:01:40
BRASATO AL VINO ROSSO, DELIZIOSO!
0:03:31
Brasato al Barolo: succulenta ricetta della tradizione piemontese
0:20:15
BRASATO AL VINO ROSSO COTTO NEL FORNO!!
0:05:39
cinghiale brasato al vino ricetta Toscana
0:11:24
Come fare BRASATO con vino
0:13:35
Guancia brasata al vino rosso - È sempre mezzogiorno 18/10/2024
0:03:57
Guancia di manzo al vino rosso 🍷 ricetta super facile da preparare e deliziosa 😋
Комментарии