filmov
tv
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА!!! Конфеты своими руками. Дмитрий Дударенко
Показать описание
Вы всегда мечтали научиться работать с шоколадом?
Хотели научиться самостоятельно производить корпусные конфеты самостоятельно?
Ловите ролик, который Вам в этом поможет!!! В данном видео Дмитрий Дударенко подробно и доступно рассказывает о том, как нужно работать с шоколадом, какие температуры нужно соблюдать и самое главное, Вы узнаете что такое темперирование шоколада!!!
Этот ролик точно станет полезным всем тем, кто только начинает познавать техники работы с шоколадом и корпусными конфетами!!!
Так же Дмитрий Дударенко очень позитивный и открытый человек, который без проблем готов ответить Вам на любые вопросы, так что если Вы часто готовите десерты и Вы сталкиваетесь с определёнными трудностями, тогда смело задавайте свои вопросы Дмитрию в личку, он с радостью ответит на каждый Ваш вопрос!!!
---- Тут я оставляю рецептуру конфитюра из маракуйи:
- Пюре маракуйи - 200 грамм;
- Сахар - 80 грамм;
- Пектин NH - 6 грамм;
----- А это рецептура для приготовления шоколадной карамели:
- Сироп глюкозы - 50 грамм;
- Сахар - 100 грамм;
- Сливки 33% - 200 грамм;
- Чёрный молочный - 65 грамм;
- Масло сливочное - 30 грамм.
По этой ссылке Вы обязательно посмотрите данное видео:
Тут Вы найдёте страницу Дмитрия Дударенко в Facebook:
Это его аккаунт в Instagram:
Это мой Facebook:
А тут мой Instagram:
Так же рекомендую посмотреть рецепт французского Тарт Татена здесь:
Интересный обзор МК Михаила Зорина тут:
Это Вам крутая и очень простая лазанья болоньезе:
Приятного Вам просмотра, всего хорошего и до встречи!!! Главное, не забывайте, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!!
Хотели научиться самостоятельно производить корпусные конфеты самостоятельно?
Ловите ролик, который Вам в этом поможет!!! В данном видео Дмитрий Дударенко подробно и доступно рассказывает о том, как нужно работать с шоколадом, какие температуры нужно соблюдать и самое главное, Вы узнаете что такое темперирование шоколада!!!
Этот ролик точно станет полезным всем тем, кто только начинает познавать техники работы с шоколадом и корпусными конфетами!!!
Так же Дмитрий Дударенко очень позитивный и открытый человек, который без проблем готов ответить Вам на любые вопросы, так что если Вы часто готовите десерты и Вы сталкиваетесь с определёнными трудностями, тогда смело задавайте свои вопросы Дмитрию в личку, он с радостью ответит на каждый Ваш вопрос!!!
---- Тут я оставляю рецептуру конфитюра из маракуйи:
- Пюре маракуйи - 200 грамм;
- Сахар - 80 грамм;
- Пектин NH - 6 грамм;
----- А это рецептура для приготовления шоколадной карамели:
- Сироп глюкозы - 50 грамм;
- Сахар - 100 грамм;
- Сливки 33% - 200 грамм;
- Чёрный молочный - 65 грамм;
- Масло сливочное - 30 грамм.
По этой ссылке Вы обязательно посмотрите данное видео:
Тут Вы найдёте страницу Дмитрия Дударенко в Facebook:
Это его аккаунт в Instagram:
Это мой Facebook:
А тут мой Instagram:
Так же рекомендую посмотреть рецепт французского Тарт Татена здесь:
Интересный обзор МК Михаила Зорина тут:
Это Вам крутая и очень простая лазанья болоньезе:
Приятного Вам просмотра, всего хорошего и до встречи!!! Главное, не забывайте, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!!
0:00:48
Легкий способ темперировать шоколад #конфетыручнойработы #темперирование #трюфели #шоколад...
0:13:31
Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School...
0:00:56
Легкий способ темперирования шоколада #темперированиешоколада #shorts...
0:04:14
100%-ный МЕТОД темперирования Без Темперирования! ✿ Все ВИДЫ ШОКОЛАДА ✿ Темперированный шоколад...
0:07:36
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА БЕЗ ГРАДУСНИКА / СЕКРЕТЫ ОТ АННЫ КРАСОВСКОЙ...
0:00:39
А вы любите горький шоколад? #shorts #шоколад #конфеты #шоколадручнойработы...
0:07:17
Темперирование Шоколада ✧ Самый Простой и Быстрый Способ ✧ Школа Домашнего Кондитера...
0:00:44
Темперирование шоколада. Просто и быстро и качественно. Самое важное....
0:05:56
Космические шоколадные плитки - Темперирование шоколада, окрашивание пошагово...
0:07:30
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА / ШОКОЛАДНЫЕ ПЛИТКИ
0:01:43
Темперирование с микрио
0:21:50
Боитесь темперировать шоколад? Просто посмотрите это видео! Делаем шоколадные медианты....
0:14:11
Темперирование шоколада без каллет, без мраморной доски, без какао-масла Микрио | Шоколадные фигурки...
0:06:29
Корпусные конфеты / Шоколадные конфеты с начинкой / Темперирование шоколада каллетами....
0:02:11
Как темперировать молочный шоколад
0:01:29
Почему шоколад не блестит. Темперирование шоколада | Подписывайтесь на мой ТГ по ссылке в описании...
0:00:22
Темперирование шоколада
0:18:44
Темперируем шоколад дома ☆ 2 способа, без камня ☆ ДЕКОР: твисты и трансферы...
0:20:03
Шоколадные подарки своими руками. Простое темперирование шоколада без термометра и мраморной доски....
0:02:22
Тают шоколадные изделия? | Темперирование шоколада в домашних условиях...
0:07:42
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ОТКРЫТЫЕ | БЕЗ ФОРМЫ | Клубничный и кофейный ганаш | Темперирование шоколада...
0:07:05
Как темперировать шоколад каллетами (секреты темперирования шоколада)...
0:11:50
Шоколадные конфеты Полусфера ☆ Корпусные конфеты
0:41:28
ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА!!! Конфеты своими руками. Дмитрий Дударенко...
Комментарии