ЗЕФИРНЫЕ ТЮЛЬПАНЫ ✔️ ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт зефира НА СОКЕ

Здравствуйте, делюсь с вами рецептом зефира для тюльпанов. Подпишитесь на накал ✔️ чтобы не пропустить новые полезные видео 😊

Ингредиенты:
Для сиропа
300 гр сахара
150 мл сока ( любого) можно и свежевыжатый
15 г агар-агара ( сила 900)
Сироп варить 6 минут от момента закипания .

Для взбивания в дежу миксера
100 г белка ( 3 яйца)
100 г сахара
Щепотка соли

Готовые тюльпаны оставить стабилизироваться на 10-12 ч ( я оставляю на ночь ) при комнатной температуре.
Хранить готовые тюльпаны герметично закрытыми в пластиковых контейнерах.

ПОДБУКЕТНИЦА для зефирных цветов 🫶

[МаринаАнциферова-от]

Здравствуйте 👋Я хочу вам сказать большое спасибо за рецепт. Я новичок, и я сделала уже замесов 10, делала рецепты на яблочном пюре, на джеме, и у меня ничего не получалось, я если честно уже хотела опустить руки. На соке я не делала ни разу. Попробовала сегодня впервые по вашему рецепту и все вышло идеально. До этого зефир всегда был рыхлый как песок, легко можно было смазать пальцем, не застывал, был не плотный😢не получился ни один рецепт где давалось 6-8 гр агара, я счастлива

[ЕленаЗапрудская-ущ]

Рецепт замечательный.Для цветов новичку, идеально.Вкус такого зефира мне нравится больше.А можно с драблёной ягодой, но по такому рецепту?Думаю должно получиться.С вишней например👍👍👍И количество агара совершенно не много

[oppoaspacepurple]

Ну, какая умница! Коротко и все понятно, наконец-то я увидела, сколько яиц надо класть, в граммах и в штуках.Спасибо!

[ireneschapp]

Умница! Теперь мне все понятно, и попробую обязательно сделать
такую красоту👍😍♥️♥️♥️💐

[elenabessinger]

Спасибо за рецепт, все понятно и кратко!

[НоннаПогосян-ьч]

Шикарно! Все красиво и кратко! Умничка!

[Яринка-ну]

Очень красивая корзина!
Спасибо за ролик!❤

[Е.В.Е]

Спасибо за рецепт.
Я делаю тоже на соке но там сока больше сахара меньше, и агара меньше .
Хочу сегодня попробовать ваш рецепт, (я так понимаю зефирная масса будет плотнее за счёт сахара и агара)
Ещё раз Спасибо Большое 😘

[DilnozaBuzurukhodjayeva-hffk]

❤❤❤Спосибо за мк очень красиво понятно и я попробую

[ТатьянаХвалинская-лэ]

Попробуйте сначала до кипения агар довести.. потом только сахар добавить..желирующее в агаое без сахара лучше раскрывается ..и его нужно юудет чуть чуть меньше

[ЛылаИспа]

Благодарю, вчера сделала зефир, получился вкусный, в следующий раз добавлю лимонного сока немного

[ЛюдмилаГрачева-гс]

Спасибо за видео и рецепт! Скажите, пожалуйста, какой у вас агар? Не много 15 гр на 100гр белка? Вы на видео половину порции делали?

[liudaerhan]

У меня лежат насадки, должна попробовать. Спосибо за подсказку.

[tatyanaanisimova]

спасибо, какая вы молодец Скажите а какой у вас миксер, какая мощность?

[ЕленаБабенко-йь]

Очень красивые тюльпаны! У Вас насадка пластиковая?

[АлексендраКулакова]

Зефирная феюшка спасибо большое за видио .
Мне очень нравится цвет зеленых листочков . Поделитесь пожалуйста своим опытом какие красители вы берете и смешиваете ... Заранее вам благодарна

[sinicalemnaru]

как долго они хранятся, прежде чем их можно будет есть? Спасибо!

[Chereshnya_]

Здравствуйте, а с обычным миксером получится?

[elenascutaru]

Здравствуйте! Отличный мк👍 Единственный совет - вам надо немножко проконтролировать неуместно частое употребление слова "наш".

[НатальяВасильева-сж]

Здравствуйте! Очень красивые тюльпаны . Скажите а какой у вас планитарный миксер ? Хочу себе приобрести не знаю да же какой брать .