НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! | Кулинарим с Таней

preview_player
Показать описание
Самый простой рецепт домашнего зефира! БЕЗ уваривания пюре и без термометра. Зефир получается чудесным, обязательно приготовьте! :) Приятного аппетита!
#зефир #рецепт #рецептзефира #безвыпечки #кулинария
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
💛 Рецепты на желтках:
______________________________________
Ингредиенты (30 шт.)

7 г агар-агара
50 г=мл воды
250 г пюре (любые ягоды/фрукты)
150 г сахара

60 г белка (2 шт от средних яиц)
1/4 ч.л. лимонной кислоты
150 г сахара
______________________________________
Ingredients (30 pcs.)

7 g agar-agar
50 g=ml water
250 g puree (any berries/fruits)
150 g sugar

60 g egg whites (2 pcs. from medium eggs)
1/4 tsp. citric acid
150 g sugar

Boil syrup up to 93°C
______________________________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сегодня наконец-то сделала зефир впервые! По Вашему рецепту!!! И он получился! Со смородникой и жимолостью вперемешку, половину ягод перетерла через сито только. Получилось вкусно, ярко, с видимыми кусочками ягод- просто вкусняшка неимоверная!!! Огромное спасибо Вам, Танюша, за рецепт!!!

Лариса-яз
Автор

Так рад видеть обычные красивые девичьи руки, без наклеенных хищных когтей! Кому еще понравились Танюшины ручки, ставьте лайк! Пусть увидит наш комплимент!

РодославФаткулин
Автор

Угваздала всю кухню, но результат все оправдал! Я думала, слопаю тарелку и венчики! Ходили вокруг зефира как акулы. Большое спасибо за рецепт! 😍

juliamoonie
Автор

Танюша, ты само божество! У меня за год перебраных рецептов по зефиру, только твоё чюдо из чудес наконец-то привело к желаемому результату. Ты умничка! Неси этому миру тепло своих ручек и красоту!❤

АнжеликаГусейнова-ьй
Автор

Дааа, если брать во внимание сколько сейчас стоит зефир, то этот просто бомбический и бюджетный . Еще и из натуральных продуктов и красивый . Обожаю зефир . Шоколадный, ванильный, белый, крем-брюле, любой, с детства .
Браво !
Все рецепты чудо, как хороши .
И хозяюшка настоящая красавица !
❤️💐💯☃️❄️👏👏👏

marianamariana
Автор

Получилось с первого раза! Такой красивый, вкусный и в меру с кислинкой зефир. Таня, спасибо большое Вам ❤

nansik
Автор

Я сделала ЗЕФИР! Уже 2 раза! Первый был с чёрной смородиной второй клубничный это все из замороженных ягод. Девочки рецепт СУПЕР! Первый раз делала с агаром сила 900 была указана, второй раз с агаром фирмы Приправка на пачке не указана сила, в итоге оба раза получился настоящий зефир. Спасибо огромное Танюшка что делишься с нами этими вкусняшками. У меня в ютюбе 4 канала кому я доверяю т.к. по всем рецептам у этих девочек можно смело готовить СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД

АнжелаНевровская
Автор

Супер видео. Без лишней ваты и всё подробно. СПАСИБО. Хочу сделать как магазинные. с джемом посередине. Вообще вкуснятина. А до этого зефир не особо любил даже в детстве

Irogek
Автор

Сделала зефир из малины, какая же это вкуснятина! Половина зефирок 12-часового созревания не дождалась, ибо была съедена досрочно. 😁 Это такое волшебное ягодное лакомство, от которого действительно трудно оторваться! И готовится несложно, больше всего времени я потратила на перетирание пюре. )
В общем ещё один классный рецепт в мою копилочку. Спасибо Вам, Танечка!🌹

ОльгаСмирнова-бл
Автор

Спасибо! Воспользовалась вашим рецептом, за основу брала яблочное пюре покупное, добавила немного корицы, получилось очень красиво! И вкусно ❤ и главное с первого раза

kto_to_ne_perviy
Автор

Танечка, сделай ещё зефир крем-брюле, пожалуйста! Спасибо за твои изумительные рецепты! ❤❤❤

ElenaZador
Автор

Сколько любви и заботы вложено в каждое видео, спасибо большое вам, Танюша❤😊

Olesya_
Автор

Даёт же природа и красоту и ум одновременно! Ох, Танюша!!!

medias
Автор

Прелесть! Так нежно и красиво может быть только у Танюши!

ОльгаСинеченко
Автор

Танечка, влюбилась в ваши зефирки ещё в пандемию. Сегодня решила вновь порадовать семью. Спасибо.

МаринаКотельникова-дч
Автор

У Татьяны, любой рецепт, это просто шедевр. Молодец!!!

ИринаСтуденкова-зг
Автор

Танечка, у тебя золотые руки, я смотрю и удивляюсь, как же так классно все у тебя получается.Сама я не очень дружу с портами и сладкими изделиями, но когда смотрю твои ролики, кажется и у меня получится, настолько все просто и доступно излагается, все по полочкам как говорится.Успехов в продвижении канала и конечно же счастья и здоровья!

zulpinazulpina
Автор

Сегодня сделала первый раз зефир, с вишней, всё получилось супер, не могла дождаться застывания чтобы написать отзыв, пока прошло 5 мин, но уже подостыли и мне нравятся!

АннаМоисеева-ее
Автор

Вы как фея, очень приятно смотреть и слушать!! А уж про слюнки как текут при просмотре ваших видео.... Очень всё вкусно и красиво.

ЮлияСоколова-гб
Автор

Помимо прекрасного рецепта, хочется отметить качество видео, голос, музыкальный фон, лаконичный рассказ, юмор, это всё радует несказанно❤😊😊.

allat_sky