КОРМЛЮ ХЛЕБНУЮ 👍ЗАКВАСКУ БЕЗ ОСТАТКОВ: моя схема кормления для минимизации отходов✍

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Подписывайтесь на мои каналы!

Как использовать остатки закваски? Куда сработать? Как кормить и как хранить закваски?
Как именно отобрать на выпечку и что делать с остатком?
Такие вопросы повторяются начинающими пекарями бесконечно!

В этом видео моя простая схема кормления, при которой у меня не остается никаких отходов и закваска сохраняется в хорошей форме!

Поддержать рублем развитие канала:

Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823


Станьте спонсором канала:

************************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб

[vlad]

Вот именно это я везде искала! Так все просто, даже для таких новичков как я! Большое вам спасибо!!!👏🙏🏻

[yuliatarasova]

Светлана! И снова миллионы благодарностей за полезную информацию!

[olgaizvekova]

Огромное спасибо!
Наконец-то нашла как кормить и хранить закваску.
Замечательное объяснение и видео!

[rufinarumiantceva]

Светлана, огромная благодарность за Ваши знания и за то, что щедро делитесь ими. Эти нюансы нигде, кроме Ваших видео, не озвучиваются!!

[btxzdnt]

Очередной восторг! Как все чётко, рационально! Конечно, я тоже не выбрасываю остатки, если они все-таки остались, а делаю оладьи или блины, иногда делюсь с кем-нибудь) К сожалению, практически никто не занялся хлебопечением вслед за мной, не хотят возиться, хотя ни один магазинный хлеб не сравнить со своим, да и в самом этом процессе есть что-то сакральное❤❤❤

[mzcpuvv]

Ну наконец - то понятно по человечески кто -то объяснил!

[kwkqqqi]

Светланочка, огромная благодарность за науку, всех благ Вам! Какое счастье - я нашла Вас в огромном океане интернета

[sfvptwz]

Спасибо, Светлана, за ценную информацию, все понятно и просто! 👌💓

[larisa]

Объяснение - ёмкое, понятное и ооочень нужное!
Благодарю!

[busya-zvkroow]

Большое СПАСИБО ❤️ очень всё полезно‼️

[Nara_Gev]

Очередное спасибо 💋🙏за информацию, за знания, которые вы даёте ♥️🤩👌🌹

[djcgooz]

Благодарю. Ооочень понятно и доходчиво!

[svetlana]

Здравствуйте!
Светочка, спасибо большое за показательно-полезную схему!!! Вы, как всегда, на высоте!!😍

[xzdgony]

Доброго дня! Спасибо большое 👍💖
С уважением к Вашему труду 💜

[igorstarodubtsov]

Светлана, благодарю Вас за уроки! Все мои успехи в выпечке хлеба на закваске благодаря Вашим урокам! Здоровья Вам и счастья! С наступающим Новым Годом!

[omppelk]

Спасибо, Светлана, Все понятно.Осень нужная информация.🌸🌺🍀

[ynlftqj]

Спасибо большое! Наконец-то всё понятно

[utnbnjz]

Светлана, Вы--ЛУЧШАЯ . Огромное спасибо!

[fvnjsuv]

Очень полезная информация, все так хорошо рассказали, как это было нужно мне!Благодарю Светлана🥰

[mdicyxe]

Спасибо огромное!! Очень нужная информация, я уже столько перевела муки, всегда выбрасывала остатки закваски с болью в сердце. Теперь знаю как нужно делать. Спасибо за ваш труд и с наступающим Новым годом!! Здоровья вам и успехов в ваших таких нужных трудах!!