БАСТУРМА ПО ДОМАШНЕМУ. Вяленое мясо Самый Простой и Эффективный Способ.

Показать описание

⠀БАСТУРМА по АРМЯНСКИ ! РЕЦЕПТ от ДРУГА из КАВКАЗА !! Просто нужно терпение и все получится вкусно и красиво !!!
мясо
🔪 говядина 1 кг
🔪 свинина 1 кг
🔪 соль 1,5-2 кг
приправы
🔪 молотый пажитник 20 гр примерно 2 ст,л
🔪 черный молотый перец 1 ст,л без горки
🔪 сладкая молотая паприка 3 ст,л
🔪 чеснок 5-6 зубков
🔪 кориандр молотый 1 ст.л
🔪 сок красной свеклы 2 ст.л
🔪 вода около 50 мл.л
Приятного аппетита !!!

⠀ BASTURMA in ARMENIAN! RECIPE FROM A FRIEND from the CAUCASUS !! You just need patience and everything will turn out deliciously and beautifully !!!
meat
🔪 beef 1 kg
🔪 pork 1 kg
🔪 salt 1.5-2 kg
condiments
🔪 ground fenugreek 20 gr about 2 tbsp, l
🔪 ground black pepper 1 tbsp, l flat
🔪 sweet ground paprika 3 tbsp, l
🔪 garlic 5-6 cloves
🔪 ground coriander 1 tbsp
🔪 red beet juice 2 tbsp
🔪 water about 50 ml l
Bon Appetit !!!

#бастурма #армянскаябастурма #рецепткавказа

Рекомендации по теме

Комментарии

Владимир, спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍

hvlmlzn

Благодарю так все подробно и понятно 👏🙏👏

lwpxupn

Здравствуйте . Спасибо большое за аппетитный, вкусный рецепт. Всего Вам хорошего .

GalinaGalina-xvdl

Ваш рецепт просто пушка👍 обязательно приготовлю.

Denison

Спасибо за подробный рецепт! Выглядит очень вкусно!

oroontheheels

Спасибо. Очень простая и доступная методика приготовления. И главное - всё очень внятно.

jclnuqh

Да вот это мясо я понимаю, классно, спасибо.

bbxexmb

Спасибо таким блогера которые учат готовить блюда другой национальности😮

valealuca

Рецепт божественный и гораздо проще чем у других. Я буду делать обязательно)))

pklrjsb

Благодарна за рецепт 🌺🌺🌺🌺🌺 уверена очень вкусно! Процветания Вашему каналу!🌺🌺

lnnaFood

Дякую за такий класний рецепт 👍👍👍👍👍Беру на замітку😍😍😍😍

forkandspoon

Hi🥰
So simple 😉
So delicious 😋
Thank you dear for sharing this video 👍

VillageCookingWithParnik

😊❤ большое спасибо за рецепт обязательно сделаю

HOMASHOK

Спасибо Владимир. Отлично сняли, хорошо поработали, долго ждали, и получили отличный результат. Всё замечательно. Кто ест такое мясо точно будет благодарен. Молодец. 🖐🖐🍬

lrhyvlk

Я ТОЖЕ ДЕЛАЮ БАСТРМУ. БЕРУ ОЧЕНЬ МНОГО СОЛЬИ. ТУДА ПАСУДУ . ЧЕРЕС 3 ДНЯ ОТ СОЛИ СНИМАЮ. ОЧЕНЬ ХОРОШО ХАЛОДНИ ВОДОИ МОЮ. САФЕТКОИ СУШУ. УНАС В АРМЕНЕ ГАТОВИ ПЕРЕПРАВИ ПРАДАЮТ. . МЕШАЕМ. ОЧЕНЬ ХОРОШО МАЗИМ. НИТКОИ ПАВЕСИМ И МАРЛИШКОМ. ЧЕРЕС 4 ДНЯ МОЖНА ЕСТИ. МАГАЗИНЕ НАРЫНКЕ ОЧЕНЬ ДОРОГО.

setopyz