АРМЯНСКАЯ БАСТУРМА из СВИНИНЫ. РЕЦЕПТ и ВКУС ПОКОРИТ ВАС

Ингредиенты для Бастурмы

Шея свиннная 1,600 кг.
Соль
Чёрный молотый перец 2 ч.л
Паприка 1.5 ст.л
Чаман(пажитник) 1.5 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Свекольный сок 3 ст.л
Вода кипячёная.
Готовый вес бастурмы 1 кг.

На канале так же есть бастурма из говядины и куриного филе

Ссылка на говядину 👇

Ссылка на куриное филе 👇

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА И АППЕТИТА Друзья Джан!

Буду искренне благодарен за Ваши отзывы под виде в комментариях.

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:

#мясо #кулинария #бастурма#рецепты

[МарияБуряк-цт]

Мой кум всегда мне говорит брат джан, у него мать грузинка а отец армянин. Я от их семьи научился многие блюда готовить, и твои видео смотрю с удовольствием. Ты такой простой, это такая редкость в наше время. Такое ощущение как будто мы с тобой пиво пили😂. Здоровья тебе и твоим близким.

[РоманСажин-жп]

Я подсел на канал, благодаря видео с говяжьей бастурмой))
Очень вкусно, а видео все спокойные, добрые и аппетитные!!!
Эрик, продолжай нас соблазнять вкусняшками🤝

[mosyz]

Обаятельный человек, прямо, чувствуется ДУША !!! Великое спасибо за Ваш труд, Снимаю перед Вами шляпу !!!

[tatardzestyle]

Братишка джян. спасибо тебе огромное за такой вклад, развитие кулинарии, ведь благодаря таким людям как ты другие учатся готовить, ОТ ДУШИ С ЛЮБОВЬЮ!!!

[skazochnec]

таких искренних, добрых, и с умелыми руками редко встретишь! А готовка чесная и правдивая, с верными поправками! Большого серца ЧЕЛОВЕК! Дай Бог всего и от души! 😍😄

[ТатьянаМостовая-ог]

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, В ЧЁМ ВАША ИЗЮМИНКА, ЭТО ХОРОШАЯ АТМОСФЕРА, ДОБРОТА, СПОКОЙСТВИЕ, ДОХОДЧИВОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ, ДЕЛИТЕСЬ СЕКРЕТАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ВСЁ АКУРАТНО И КРАСИВО. ВЫ ПРОСТО ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК, УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.

[strgojo]

обожаю этого ютубера, спокойный добрый мужественный, и главное готовит от души с любовью

[Светлана-япт]

Такой приятный мужчина, очень грамотная речь, доброжелательность....

[ИванИванов-чуз]

"...змей-искуситель..."🙂 Дай Бог тебе здоровья и желания дарить радость жизни. Тебе и твоему роду.

[ГалинаМизеровская]

ЧЁРТ ВОЗЬМИ, КАК ВКУСНО ВЫ ГОТОВИТЕ И КУШАЕТЕ !!! БЛАГОДАРЮ. ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕХ БЛАГ !

[ГалинаГалина-эн]

Дай Бог здоровья всем армянам, очень вкусная ваша кухня.👍

[ИванТкаченко-ок]

Просто Великолепная вкусняшка! Друзья были в шоке от такой вкуснятины! с повком чётко зашло. Один минус, 1, 5 кг делал, съели за вечер!) рецепт огонь) можно попробовать с индейки ещё! Всем добра и здоровья!)

[luka_mudischev]

Какой Вы позитивный, большой человек! Привет из Киева! :)

[bigman]

Брат ни кого не слушай, Ты мега капитальный красавчик !!! Смотру и слункой давлюсь !!! Могу сказать точно только Ты виноват в том что Я стал готовить бастуму, крыша поехала 15000 потратил на мясо все переработал по твоим рецептам . Это божественно !!! Счастья здоровья тебе и твоим близким, Ты красавчик брат !!!

[СветланаИбайдулаева]

Здравствуйте 👋 Вы так готовите от всей души и от вас веет такой душевной теплотой, аш приятно вас смотреть, вы такой спокойный, открытый и добрый , вашей супруге и детям повезло .

[собачиха-уб]

Самый добрый Великан))) который еще и потрясающе готовит

[АлександрЯськов-лш]

Повторил приготовление. Все в восторге ! Из 2 кг. не осталось ни кусочка. Շատ շնորհակալ եմ. Будьте здоровы мастер.

[antoniohuliganio]

Я пробовал из куриного филе сделать как на всё получилось супер и Будем есть на новый спасибо за ваши старания....и пойду куплю свинью)))) что бы успеть её завялить до нового года

[aleks]

Объяснил всё, вплоть до мелочей. Очень простая технология, от души всё передал. Спасибо, вам Эрик! Мира и всех благ Вам!

[ИгорьДальнобой-вп]

Уважаю трудяг . Мастеров своего дела . Приятно смотреть когда человек на своём месте !