Бастурма из говядины

Ингредиенты:
Говядина – 1,2 кг.
Соль – 1,2 кг.
Пажитник – 3 ст.л.
Паприка – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.
Чеснок сухой – 2 ст.л.
Вода

Вес готового продукта - 730 гр.

★Рецепты разных блюд
★Рецепты на скорую руку

Пишите в комментариях Ваши пожелания к следующим видео.
Я постараюсь приготовить что-то по Вашему заказу 🙂

[KUM_MIRA]

Реально редкость в последнее время, когда коротко, доходчиво, без лишнего балобольства, супер молодечик👍

[focke_wolf]

Краткость - сестра таланта ! Спасибо что уложились в 3 минуты при этом столь доходчиво и детально.

[UG-]

Блин огонь 🔥! Когда всё коротко и ясно еще больше желание повторить за автором !

[ВиталийБордунов]

Хотел похвалить за краткость - сестру таланта. Смотрю, а я здесь не один такой)) Молодчинка, всё бы так рассказывали👍🏻

[Artur]

Тот момент когда хочешь посмотреть приготовление бастурмы а там ролики по 20-25 минут 😰😰а тут 2-3 минуты и все 👌🏻я то сам умею готовить, просто знакомому хотел рецепт отправить какой нибудь и вот нашёл подходящее видео

[СовершенноЛетняя-иц]

Спасибо огромное за чёткий и краткий рецепт!❤

[erdoseleubaev]

Эту бастурму узнал из турецкого серияла теперь хочется попробовать из головы не выходит спасибо что показали 😋

[ogan]

Спасибо, что не растянули видео, и рецепт отличный ❤

[ekonya]

Очень грамотно объяснили🌹 Обязательно сделаю 😚

[GarfeeDys]

Большое спасибо, особенно за краткость, не в ущерб содержанию!

[ЛюдмилаМарченко-ою]

Правда, спасибо за краткость и ясность

[Avatar-mi]

Здравствуйте!!! Всё коротко и ясно, очень аппетитно!!!👍 Я тоже так делал, зарывал в соль на трое суток, но три часа вымачивания мало, всё равно солёная получалась, нужно часа четыре вымачивать. Сейчас готовлю бастурму по другому рецепту, с нитритной солью, супер получается, а так как вы делаете, по мне так возни много. Лайк однозначно 👍

[reeckykv]

Коротко, ясно, вкусно... Спасибо за видео. 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[alexfab]

Отличный рецепт. Только так всегда и делаю. Немного механизировал обветривание: мясо подвешиваю в ёмкости с вмонтированным кулером от компа, для скорости процесса и независимости от движения воздуха и мух)).
Мясо нереальное, рекомендую!

[АлександрРудаков-зо]

Коротко и по делу. Спасибо большое. Рецепт отличный

[IsaiyaDavidov]

Умничка девушка. Очень приятно её слушать

[ZolotarevAleksandr]

нашел Вас чтобы освежить по срокам рецепт. Проще и информативнее ничего нет! Готовлю бастурму только в Великий Пост ибо не в Пост никто не удержит от того чтобы залезть и отпилить кусок на промежуточных стадиях. Это очень вкусная штука.

[АлександрТелятников-ут]

Спасибо большое за информацию Желаю тебе здоровья счастья и любви

[ИраРубежанская]

Неделю не обезательно держать, можно сразу мазать и тоже на пару дней.А специи зачем убирать, это самое вкусное что в бастурме.

[DAD-gk]

Кориандр(молотый), красный жгучий перец(молотый) немного. нужно было добавить получается ароматнее!, ну каждому свое уж))(специи разные можно можно по своему вкусу)и после соли, промывки просто 2дня вывешивать а потом уже и обмазывать приправами и еще на 5дней.у Вас почти 3нед выходит.