IL PANE DI CASA MIA⭐RITA CHEF | Crosta sottile e mollica soffice.

#RitaChef #Pane
SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, condivido con voi IL PANE DI CASA MIA: lo preparo giornalmente per i miei cari, in poco tempo. E' un pane alto dalla crosta sottile e dorata, e dalla mollica soffice e leggera.
🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
150 gr di farina di grano tenero integrale
8 gr di lievito di birra fresco
5 gr di zucchero
390 gr di acqua
10/12 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 10 MINUTI. POI, A 230° PER 15 MINUTI. INFINE, A 200° PER 10 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
400 g of bread flour
150 gr of wholemeal wheat flour
8 g of fresh yeast
5 g of sugar
390 g of water
10/12 g of salt
COOK IN A CONVECTION OVEN PREHEATED AT 250° FOR THE FIRST 10 MINUTES. THEN, AT 230° FOR 15 MINUTES. FINALLY, AT 200° FOR 10 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
400 g de farine T55
150 gr de farine complète de blé
8 g de levure fraîche
5 g de sucre
390 g d'eau
10/12 g de sel
CUIRE DANS UN FOUR CONVECTION PRECHAUFFE A 250° PENDANT LES 10 PREMIERES MINUTES. PUIS, AU 230° PENDANT 15 MINUTES. ENFIN, A 200° PENDANT 10 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
400 g de harina
150 gr de harina integral de trigo
8 g de levadura fresca
5 g de azúcar
390 g de agua
10/12 g de sal
COCINAR EN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 10 MINUTOS. LUEGO, A 230° DURANTE 15 MINUTOS. POR ÚLTIMO, A 200° DURANTE 10 MINUTOS.
مكونات: 🇸🇦
400 غرام دقيق
150 غرام من دقيق القمح الطري الكامل
8 غرام خميرة طازجة
5 غرام من السكر
390 جرام ماء
10/12 جم من الملح
قم بالطهي في الفرن الحراري عند درجة حرارة 250 درجة في الدقائق العشر الأولى. بعد ذلك ، عند 230 درجة لمدة 15 دقيقة. أخيرًا ، عند 200 درجة لمدة 10 دقائق.
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[RITACHEF]

🇮🇹 INGREDIENTI:
400 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
150 gr di farina di grano tenero integrale
8 gr di lievito di birra fresco
5 gr di zucchero
390 gr di acqua
10/12 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 10 MINUTI. POI, A 230° PER 15 MINUTI. INFINE, A 200° PER 10 MINUTI.

[campanacsXX]

Rita merita una maggiore popolarità in TV. Vedo altri che non sono alla sua stessa altezza e bravura.

[kulinarneprzygody]

Świetny sposób na wykonanie pysznego chleba 🍞. Ciasto piękne wyrosło.Chleb po upieczeniu wygląda bardzo efektownie, skórka jest chrupiąca, rumiana, wnętrze chleba miękkie, puszyste, jest piękny.❤🥰❤️🥰🌹

[adrianacianci]

Cara Rita, hai preparato un pane meraviglioso e davvero invitante, fa venire l'acquolina in bocca, solo a guardarlo. La tua tecnica di impasto e una vera e propria scuola di panificazione per chi ti segue. Il pane preparato in casa ha proprio il profumo di famiglia e di quotidianità, che noi guardandolo, ci pare di avvertire. Se si chiudono gli occhi, vediamo te che a casa tua, nel primo pomeriggio, mentre tuo marito e immerso nel suo lavoro e i tuoi figli studiano, impasti pane con le mani operose e il tuo viso attento e pieno di amore. Già si vede la tua famiglia raccolta attorno alla tavola guardarti con lo sguardo luminoso insieme al tuo pane profumato. Lo e, soprattutto oggi, che a casa tua, si festeggia il tuo onomastico, dove in un'atmosfera di serenità, si levano le voci di auguri dei tuoi familiari e del vocione del tuo pane fragrante. Alle loro voci, si unisce anche la mia, perché la presenza di Dio e della Madonna, per intercessione della Santa di cui porti il nome, accompagni sempre te, la tua famiglia e il tuo canale. Un caro saluto.

[gabriellapulzatto]

Meraviglioso! Bello soffice, bravissima.

[lucasanna]

Questo pane è sorprendente quanto a morbidezza e poi quella poca farina integrale lo rende molto rustico. Uno tra i migliori pani fatti. Complimenti!

[cinziabenenati]

Stupendo 😍 complimenti 👏🏻💖💖💖💖 proverò a farlo grazie, per come spieghi benissimo

[graziaserafini]

Grazie sei bravissima ti seguo sempre grazie di tutte le ricette

[michelinapizzuto]

È sempre una gioia vedere le tue creazioni, proverò a fare questo pane e spero che mi riuscirà bene.grazie ancora.una volta, alla prossima

[giuseppinamarsili]

Ciao Rita, meravigliosa la tua ricetta del pane, non apppena mi sarà possibile lo farò, è il tipo di pane preferito da noi due perché
soffice e sicuramente gustoso con l'aggiunta della farina integrale.
Grazie molte. Un grande abbraccio da me ed Attilio.
Buonanotte❤

[luciafrari]

Ciao Rita che meraviglia questo pane !! L’ho fatto ieri e i miei nipotini l’hanno divorato tanto è buono !! Io come farine rispettando le proteine ho usato la Timilia bio e 150 di Manitoba biologica (non del Canada ) . È venuto un pane soffice e dal sapore unico. Grazie per le tue ricette sei super !!! 😘😘

[lidiabonfiglio]

Ciao Rita è bellissimo veramente fare il pane in casa e tu sei bravissima come sempre un piacere vedere le tue ricette

[pierapiera]

Grazie Rita semplicemente fantastico lo faccio subito ciao

[monicapetrucci]

Buongiorno Rita, sono già a lavoro per fare questo pane meraviglioso, poi ti mando le foto, grazie, come sempre, per le tue magnifiche ricette ❤❤❤

[janinanolasco]

Rita è meraviglioso il tuo pane 😍 bravo!!

[nellaiaccarino]

Ciao Rita che meraviglia questo pane😍😍 l'ho appena visto sata una vera bontà 😊😊😊 grazie Rita un abbraccio 🤗❤️

[luciaperria]

Sempre Bravissima complimenti. Grazie per la ricetta👏👏👏😍😛

[pierapiera]

💐🌻Buon onomastico gentile Rita auguri

[pierapiera]

❤Ciao Rita ho fatto questo pane veramente buono grazie

[stellalinsalata]

Buonasera Rita, meraviglioso questo pane. Grazie, ora questo pane sarà anche di casa mia.
Io faccio sempre il tuo pane rustico, però proverò a fare questo pane, perché c'è anche un po' di farina integrale, e io amo queste farine.
Un abbraccio 💕