Брага из ржаной муки и пшеничного крахмала. Горячий способ, ферменты.

Видео продолжает серию об использовании крахмала в домашнем самогоноварении.

[Demon]

Приветствую, у меня вопрос, гоню второй дробный перегон, брага была, ячменная крупа осахарил зеленым пшеничным солодом, всё получилось хорошо, но не могу опредилить головы по запаху, пахнут зеленым солодом и всё, отобрал по калькулятору самогонщика, по капельно, это ни чего?

[qhwyjrh]

Скажите пожалуйста. Кукуруза 20 кг, рожь 2кг, ячменя тоже 2кг, винные дрожжи белорусские.Бродит очень бурно, но-запах тухлых яиц(сероводорода).Так должно быть или у меня что то не так?

[mnpdgdg]

Скажите пожалуйста а ёмкость в данном случае бак нужно обеззараживать перед затором или необязательно и сколько времени всё это бродило.

[jynenoh]

Для того чтобы "не обнаружить лужу сусла на полу" неплохо перенести чан в ванну - даже если что-то и убежит, то убежит в канализацию ;)

[artemtemny.]

Термометр интересный где брали алиэкспресс?

[sogqeli]

Ссылки на перегон нет ....значит все пропало...

[rlnboje]

А зачем ферменты вносить на предельных температурах?

[honzahonza]

В" нашей горячей воде", это сколько?нельзя ли t воды уважаемый!.?ну вы очём вообще?что хотели сказать то?в" теплой воде"нагретой до 75°?это как понимать?уважаемый нам весь ролик нужно догадываться что вы хотите сказать?пишите сценариий, это помогает!

[fpykpmk]

Нет разницы сначало фермент А около 63°, пауза фермент Г
Около 75° или последовательность наоборот как делали Вы нет разницы?

[dedmoroz]

Такое ощущение что полностью не осахарилось!Что йодом не проверил?

[ilwuspy]

Не нужно весю время тупо тратить на демонстрацию трясущейся руки с термометром. ((