🍾🍾🍾РЖАНОЙ САМОГОН 🥂🥂🥂 СТАВИМ БРАГУ💥💥💥

preview_player
Показать описание
В этой серии роликов рассматривается производство Ржаного самогона(хлебгого вина). В данном видео рассказываю об упрощенном способе постановки браги с использованием ржаной муки и ячменного солода ГОС.

Параметры затора:
- Мука ржаная обдирная 27кг;
- Солод БСК Пилснер 10кг;
- Солод ржаной ферментированный 0,3кг;
- Вода 115л;,
- Дрожжи BSG 50г;
- пеногаситель "Софексил" - 10мл
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Сергей Здоров вам!! Ждём продолжения интересного продукта . Палец Верх с Меня Однозначно!!

wdvzgpm
Автор

Лайк однозначно! Ждем продолжения. Интересный объем бочки.. не 127 и не 270. Ролик все по делу, ничего

ptunxgq
Автор

Сергей, привет! Класс. Однозначно лайк 👍👍👍

vmansurov
Автор

Помню ставил на ржи, столько нового про себя узнал часа в 3 ночи от жены.🤣🤣🤣

iqjtqtr
Автор

Дуже пізновально для новачків. захоплююсь тим що людина заможня але замість піти й купити віски робить все сам, дуже поважаю. Приємно дивитись.

fskguhc
Автор

Без затеи! Царства небесного автору этого выражения.

hxvxltz
Автор

Добрый день! Отличный ролик. Лайк!! Всё просто и доходчиво! На мой взгляд самое сложное в получении зернового дистиллята - это следующий этап. Осветление отбродившего затора. Был бы рад увидеть продолжение ролика, освещающее опыт автора именно на этом этапе. Тем более, насколько я понял, ПВК использоваться не будет.

jesgzlq
Автор

подчерпнул полезную информацию про термометр.не думал про остальные кнопки вообще.оказывается можно и сохранятся))

lnktsqg
Автор

Сергей , как всегда рад твоим новым видосам )) В начале увидел, прикольный ящик с логотипом )) Прикольный однако . заметил, что стало много видео как раз про ржаную брагу. Я уже первый перегон сделал. На выходных думаю второй делать. Гнал по красной схеме на плитке , ничего не пригорело !! Сделал за сентябрь два новых напитка. Надо будет как нибудь встретиться и продегустировать)))

bsoijfo
Автор

Привет Сергей! Такое я ещё не пробовал делать, давай вторую часть. Заинтриговал. Как всегда с меня лайк.

kevrkfr
Автор

хорошее видео сам хочу сделать на ржи ролик познавательный

woswdke
Автор

Присоеденяюсь ко всем положительным комментариям, спасибо и больших творческих успехов .

zmungsq
Автор

Спасибо за интересное видео, недавно перегонял брагу с кукурузой, ячменной крупой и мукой ржаной, в кубе с фальшдном на идукционке (2кв) - пригорело :( интересно как вы будете перегонять.

denis
Автор

Что даёт мука в засыпи? Только для удешевления и увеличения выхода? Я делал чисто солодовый полугар из ячменного, пшеничного и ржаного солода, плюс ферментироваеный. Вкус бомба. Гнал по Габриэлю

lusermarat
Автор

я на простых спиртовых дрожжах сделал не плохо получилсь.

waszkost
Автор

Всё классно. А какие пропорции(вода, мука, солод)?

tsqwipz
Автор

Муку, думаю, можно было бы одновременно с солодом засыпать (при такой температуре), затор не густел бы....
И вопрос, почему чиллер не достали перед внесением дрожжей?

zoon_video
Автор

3 дня назад пришлось муку в затор добавлять. Нехватало для затора сырья. Думал шапка будет при брожении выше чем всегда а нет все нормально

dlmynnq
Автор

Позитивно. Но дома этим заниматься, беда.

jlumckd
Автор

Скажите пожалуйста перегонка будет парогенератором?

spazmolgon