вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно ! Ручным миксером! Справится даже новичок! от Торты и Кулинария!

В данном видео я готовлю вкуснейший КИЕВСКИЙ торт! Подробно объясняю ! Взбиваю только Ручным миксером! Справится даже новичок!
Киевский торт - ореховый торт безе с очень вкусным и нежным кремом ШАРЛОТТ
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ :
(на 2 коржа по 20 см == или на 2 коржа по 18см + небольшой корж для обсыпки)
200 гр белка
50 гр сахара
7 гр кукурузного крахмала
8 гр ванильного сахара

45 гр муки (если у вас нет кукурузного крахмала, взбивайте просто белки с сахаром и возьмите для сухой смеси не 45, а 50 гр муки, которые бережно нужно вмешать во взбитые белки)
150 гр обжаренных орехов
180 гр сахара
Выпекаю(высушиваю) коржи в заранее разогретой духовке при температуре 130 градусов Цельсия на среднем уровне без конвекции примерно 2,5 часа , после этого коржи оставляю отдыхать сутки при комнатной температуре.

ССЫЛКА на подробный рецепт приготовления крема ШАРЛОТТ:

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 18 см

3 желтка (или 1 яйцо) общим весом 50-55 гр
210 гр сахара
4 гр ванильного сахара
150 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
250 гр сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1 ч. ложка коньяка по желанию
8-10гр какао порошка для шоколадной части крема

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ на коржи 20 см
4 желтка (или 1,5 яйца) общим весом 70-75 гр
280 гр сахара
5 гр ванильного сахара
200 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
335 гр сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1,5 ч. ложки коньяка по желанию
10-12 гр какао порошка для шоколадной части крема

вкуснейший торт для детских праздников НОРКА КРОТА! Лучший рецепт из Германии! Maulwurfkuchen!

торт ЗОЛОТАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА! самый нежный! ЛУЧШИЙ рецепт из Германии от Торты и Кулинария !

торт СМЕТАННИК! выпекаем с ОДНОГО ЗАМЕСА и на ОДНОМ ПРОТИВНЕ! ПРОСТО и БЫСТРО Сборка торта СМЕТАННИК

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО

торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
лучший торт ЭСКИМО на ПРАЗДНИК ! Заварной КРЕМ на сгущённом молоке! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО!

#киевскийторт

#тортсбезе
#тортыикулинария

[euphoria]

На все очень большие праздники, свадьбы обязательно ехали в Киев за Киевским тортом. Они не " ждали" нас в витринах гастрономов, их нужно было найти и выстоять огромную очередь. Но каким же счастьем было возвращение домой с трофеем. Спасибо за сегодняшний рецепт. Для меня и по сей день это самый вкусный торт! Может потому, что он из детства!

[natalieeclipse]

С таким учителем можно любой торт сделать 😁 спасибо за ваш труд!

[OSch.]

Добрый вечер, милая Верочка.. .. Я одно время ловилась на названия видеорецептов.. Такие как "Самый вкусный крем или самый шикарный торт", а когда готовила, то разочаровывалась.. В любом случае никогда не жаловалась, а искала свою серединку..
Твои рецепты оправдывают все заголовки твоих видеорецептов.. Ни один раз у меня не было момента, когда я пожалела, что сделала торт или крем именно по твоим пропорциям и МК.. Вот как есть, так и получается очень вкусно.. Слова "ВКУСНЕЙШИЙ", "ШИКАРНЫЙ" и т.д. 200% соответствуют результату приготовления по твоим рецептам.. Это чудо для меня, что я тебя здесь встретила.. Я так боюсь потерять хотя бы один рецепт из твоей коллекции, что скачиваю твои ролики к себе в папку именно под твоим именем..Других у меня нет..Спасибо тебе за твою щедрость, за твой талант и твоё знание.. Пусть Бог оберегает тебя и всех твоих близких.., .. Я всегда жду тебя и радуюсь тебе.. Ольга.

[galinakonradi]

Шедевры каждый день. Космический канал!

[nikolaevnanikolaevna]

Подписана на нескольких кондитеров, но лучше вас, Вера, лично для меня, нет. Настолько всё доступно. Даже, простите за выражение, для рукожопых. Многому научилась у вас. Вы реально находка . Особенно для тех, кто только учится. Обожаю вас слушать и смотреть. Удачи вам. Почаще радуйте нас своими видео.

[ueydnjk]

Добрый день! Пишу вам из Казахстана г АЛМАТЫ, МНЕ75 ЛЕТ, Я СОВСЕМ НЕДАВНО УВЛЕКЛАСЬ КУЛИНАРИЕЙ, НО УЧИТЬСЯ НИКОГДА НЕ ПОЗДНО И ОЧЕНЬ МНОГОМУ УЧЮСЬ У ВАС, НЕДАВНО ИСПЕКЛА ВНУЧКЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ЭТОТ ТОРТ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, Торт всем очень понравился, хвалили меня, но я знала, что это ваша заслуга, храги вас бог и ваши золотые ручки

[elpjesv]

Отличный торт! Богат русский язык словами, но все равно не хватает слов благодарности.Большое вам спасибо.

[xvtbfyb]

Вы просто кулинарная фея у Вас все очень красиво самый замечательный канал спасибо Вам огромное за подробные обяснения

[grwkhks]

Дорогая Вера ! У меня много рецептов этого торта, но почему то к вашим особое доверие! Большое спасибо за ваш труд !

[dxvbvqf]

Огромная БЛАГОДАРНОСТЬ за Ваш потрясающий канал!!! Приятный голос, простая и понятная для новичка подача материала, раскрытие всех нюансов!!! Всё просто супер!

[pbhfqso]

УРА, УРА, УРА! СПАСИБО ВАМ ЗА КЛАССНОЕ, ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ И ВКУСНОЕ ВИДЕО♥️♥️♥️👍👍👍

[gvgqpgy]

Мне посчастливилось увидеть ваш канал. Огромная благодарность вам за вашу щедрость! Ваши рецепты изумительны! Здоровья и благополучия!

[dftwjhs]

Огромнейшее спасибо за рецепт!!!
Ни разу мне не встречалось столь полезная информация о нюансах приготовления этого торта.
Низкий вам поклон!!!

[uchzvyy]

Спасибо вам за точное, последовательное объяснения всех ваших рецептов.Вы талант, вас приятно слушать.Ваша речь гармонично укладывается в понимания.

[susannachernisheva]

Я готова неустанно благодарить и благодарить Вас за ваши рецепты и за ваш труд !!! Это что-то все работает и все получается с первого раза !!! 🥰🥰ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваш труд !!! Дай Бог Вам всего чего хочется !!!

[rvmwdic]

Суперский тортик!!! Спасибо, Верочка, за рецепт. После просмотра твоего видео, хочется творить, ты просто вдохновляешь на это. Умница!!! 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏🥰

[bpxcwdl]

Спасибо вам большое за то что вы учитываете чьи-то возможности и всегда предлагаете другие варианты чтобы можно было достичь нужного результата. Очень ценю это у вас на канале.

[tanyabakker]

Только что всем семейством продегустировали Киевский торт. Это пятый, кажется, из приготовленных мной по вашим рецептам, все торты - один другого вкуснее, Киевский оказался в топе! Он просто изумительный на вкус и получился с первого раза. Dank je wel, lieve Vera ❤

[elenaw.]

Вера, спасибо за такой классический торт в вашем исполнении! Очень хороший и красивый!

[lcccbcl]

Нежный, любимый Киевский торт, какую же длинную очередь в 80 годы мне пришлось выстоять в Екатеринбурге, очередь начиналась с улицы, столько желающих было приобрести такие тортики . Два часа в очереди и торт на столе. Нежный, ароматный, вкусный тортик!