быстрый торт 'КИЕВСКИЙ'! Этим способом 100% получается! Без глютена!

preview_player
Показать описание
необыкновенно вкусный, быстрый "Киевский" торт ! Без глютена!
Этим способом 100% получается! ручным миксером!
Изысканно хрустящий, с нежнейшим кремом!

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл молока
420 гр сахара
16 гр ванильного сахара
10 Яичных желтков (можно взять 6 желтков)
500 гр размягченного сливочного масла
несколько капель ромового ароматизатора
1 столовая ложка какао

ИНГРЕДИЕНТЫ для теста (противень 42х32 см)
10 яичных белков (общий вес примерно 300 гр) (от яиц среднего размера)
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
300 гр сахара
40 гр кукурузного крахмала
120 гр молотого миндаля
140 гр обжаренных орехов кешью (можно взять и другие орехи (грецкие, фундук))

выпекаю около 60 минут при температуре 150 градусов по Цельсию (300°F) на среднем уровне С КОНВЕКЦИЕЙ !
а затем выпекаю около 45 минут (подсушиваю); чтобы коржи стали достаточно хрустящими, при температуре 120 градусов по Цельсию (240 ° F) на среднем уровне С КОНВЕКЦИЕЙ !

!!!!!!!!!!!! ЕСЛИ у ВАШЕЙ ДУХОВКИ нет функции выпечки с конвекцией
БЕЗ КОНВЕКЦИИ выпекается этот корж около 2-2,5 часов при температуре 120 градусов по Цельсию (240°F) на среднем уровне на режиме верх-низ !

Киевский торт классический

Быстрый, устойчивый и БЮДЖЕТНЫЙ крем РАФАЭЛЛО! Без сливок, сыра и яиц! Очень вкусный

Крем РАФАЭЛЛО на сливках

Заварной крем РАФАЭЛЛО

шоколадный ГАНАШ на МОЛОКЕ БЕЗ ТРЕЩИН при нарезании!
для начинки с грильяжем

Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!

самый быстрый устойчивый ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ крем из 3-х ингредиентов! крем с Нутеллой!

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео

торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ!

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte

#киевскийторт
#тортыикулинария
#тортбезглютена
#тортбезсливок

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Верочка, спасибо вам за вашу кондитерскую интеллигентность в подаче всех тонкостей рецепта.

uwibmze
Автор

Верочка, милая, огромнейшее спасибо.Вы наша кондитерская кудесница!!! Ваши рецепты- это такая находка для меня!!!

tnmllkn
Автор

Как всегда, шикарный торт и не только для домашнего чаепития 😊😊😊.

zrdfmes
Автор

Каждое слово, каждую букву, я глотаю, чтобы ничего не пропустить, и на следующий день у мене такой же вкусный тортик, ВСЕГДА всё получается, спасибо что ВЫ Верочка появились в моей жизни, очень вам благодарна.

esfouqx
Автор

Верочка от всей души огромное спасибо за Ваш профессионализм в кулинарии и Ваши уроки

mbqdqlv
Автор

Какая вкусняшка!😄👍 Очень люблю Киевский торт. Спасибо Вам большое за рецепт!🥰🌺🌸🌷🌺🌸🤗👍

eozbljo
Автор

Вера, ваши кулинарные уроки-это высшая категория прфессионализма!
Спасибо вам, огромное, от всей луши❤
Это счастье, что вы есть у нас ❤

ummjqfo
Автор

Благодарю Вас, Верочка за Вашу работу много - много раз!! Ваш, ,почерк" можно узнать сразу из тысячи!! 💝💝💝👍

elenasokolova
Автор

После просмотра даже послевкусие киевского торта осталось. Огромное спасибо за рецепт.

ddfzzrq
Автор

Боже. Благодарю что я попала на ваш канал . Очень подробно и доходчиво объясняете. Огромное спасибо!!!!

zsjexlc
Автор

Действительно, королева тортов!!! Я обожаю Веру и её уроки!!!♥️♥️♥️

irinatrefilova
Автор

Вера вы как учитель в школе так спокойно и грамотно препадаёте это что-то...я обожаю вас😊

DurdonaAdhambekova-kgly
Автор

Вера, спасибо громаднейшее за все ваши дивные рецепты! 😊👏🏻👏🏻👏🏻
Всё изысканное, утонченное и залихватски сложное в вашем исполнении, подаче и разъяснении становится удивительно простым, понятным и доступным каждой хозяйке независимо от ее бюджета) 😊
Спасибо вам большое, что даёте полезные советы как ускорить тот или иной процесс приготовления, как улучшить вкус тортов, десертов даже с самыми бюджетными ингредиентами)
Счастья, здоровья и сил вам, милая-милая Вера!)🤗☺️

Lika_Rus
Автор

Верочка здравствуйте! Спасибо вам за ваш нелегкий труд! Все рассчитали и нам подарили! Я тоже больше люблю с жареным орехом, а ещё мне больше нравится безглютеновый вариант, а сейчас для меня это единственный который мне позволен! Конечно сахара в этом торте много, но его вкус это просто сказка!!! ❤️❤️❤️

annacrum
Автор

Віруня, ви моя фаворітка, тільки зробила ваші дві Мілки, я в восторгі, а тепер мій любимий Київський, якраз зроблю мамі на день народження, щіро дякую вам від усього серця

lvkjxhj
Автор

Вы просто супер!!! 🎉🎉🎉Это тортик с моей родины!!!❤❤❤

bernpyd
Автор

Здравствуйте, без глютена - это важно для меня, обязательно попробую испечь

rhetqqd
Автор

Класс👍👍👍👍👍, как всегда восторг и восхищение. Чувствуется рука мастера творит чудеса. Возьму себе в копилку. Удачи вам и всех благ, а также процветания вашему каналу 🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍

uibuqbj
Автор

Шедевр, смотрела и восхищалась!!! Браво👏

twcowem
Автор

Спасибо большое за такую подробную и вкусно- грамотную подачу

wxsxvni