Как вкусно засолить форель .Соленая форель.

Помощь каналу ----- если вы хотите оказать помощь каналу или сделать подарок автору за его работу карта № 2200-3005-1356-7824

Всем спасибо что нас смотрите, что оставляете свои комментарии, ставите лайки и поЧтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
✔Подпишись на канал и нажми 🔔
✔Напиши комментарий под этим видео.👍
✔Поделись этим видео с друзьями.
✔Расскажи друзьям о канале Творим и пробуем.

[albertchayan]

Один дурак сказал, что рыба лишнего не возьмет, а остальные повторяют. Возьмет, и еще как возьмет. И будет пересоленной. От 15 до 25 грамм на килограмм, Вот тогда будет вкусно.

[muskoolyatina]

Я кижуча 4 часа под солью держал и нормально засолился, получился малосольные. А твое тонкое филе за сутки стало как рыбные палочки из пивнушки сушено-соленые

[СвятославИмхотеп]

Оя смотрю многие внизу уже об этом написали! Спасибо за здравый смысл. А то я подумал .что то лько я понял что он сало с рыбой перепутал

[ЕленаПлотникова-дэ]

Я солила впервые именно по этому рецепту, получилось очень вкусно!!!! Просто объедение! Часть съели сразу, а часть порезала на кусочки, обмазала маслом и убрала в стеклянную тару в морозилку. Доставала по мере надобности

[armanapinigina]

Солил по его рецепту. Получилось очень вкусно! Делал малосольную.

[stormrage]

Наученый горьким опытом скажу одно, если вы действительно хотите нежную вкусную форель то не солите ее много и главное не держите ее долго в соли и переодически сливайте рассол я держу часа 4 бывает 6 и она получаеться нежнейшая тает во рту, солю на глаз так же смешивая 2 л соли и 1 л сахара и никаким маслом ее не надо мазать, всем удачи! Пробуйте если впервые солите просто ради эксперимента 1 рыбу ра 4 разных куска разделите и посолите по разному и уже потом найдете для себя идел

[wot_maiklrus]

Сало лишней соли не возьмёт, а вот рыба наоборот 👍

[ВикторсУрала-чв]

Сделал, по этому рецепту, получилось - "просто БОМБА" очень вкусно 👍
И ничего не пересолилось, пробуйте, потом пишите 😉

[Bibirena]

Ключевое слово-соль разная!!! Есть мелкого помола с йодом, есть крупная, без добавок. А я беру крупную, значит пропорция соль- рыба уменьшается. Это бесспорно, сахар нужен, в пропорции 1/4. Я бы не добавляла приправы (тем более магазинные, там глютамат натрия) рыбка самодостаточна в своём вкусе, приправа может перебить, мы же не пытаемся тухлый запах отбить? Всё приходит с опытом.только я мариную сему на ночь, в фольге, это уже нюансы. Ставлю лайк! На будущее скажу юным кулинарам- рыба любит лимончик. Bon appetite! !!

[S-Innoka]

Спасибо за идею добавить укроп. очень понравился ненавязчивый вкус. Раньше солила просто соль сахар и чуть приправы к рыбе, добавила укропа как у вас и вкус стал лёгко пряным. 👍

[ВикторияФлусова-чд]

Спасибо Вам, огромное! Рыбка супер получилась по Вашему рецепту!!! Все рекомендуют!

[knightingaless]

Вкусно, по этому рецепту делаю постоянно теперь. Спасибо за видео.

[ruJora]

тож сегодня засолю🎉. Всех с Наступающим товарищи.

[vorobevatanya]

Соленая будет очень, надо на одну тушку 1 ложка столовая соли и 1 ложка столовая сахара, получается малосоленпя и вкусная рыбка.

[огурецогурец-дб]

За нюанс с маслом спасибо. Сам его использую всегда, но не так, попробую сегодня как у вас.

[ИндираЛатыпова-мф]

Спасибо, сделала по вашему рецепту впервые. Очень понравился рецепт🎉успехов вам

[СветланаГусева-эц]

Отличный рецепт, простой, доступный. Спасибо!

[ИгорьТраленко]

Спасибо!!!! Ваш рецепт понравился всей моей семьи!

[VLASA]

Тоже самое делаю со скумбрией. Очень вкусно.

[ЛюбовьКравченко-ур]

Контейнер с форелью ставлю под наклоном, тогда вся жидкость с рыбы стекает за ночь .Рыбка получается очень вкусная.