Kinoalı Kısır Nasıl Yapılır? | Glutensiz ve Fit Salata

Показать описание

Malzemeler
1 bardak kinoa
1 tatlı kaşığı salça (ben domates biber karışık kullandım)
1/2 domates rendesi
Bol Yeşillik (maydonoz, nane)
3-4 adet taze soğan
1/2 bardak ceviz içi
1/2 limon suyu
2 YK nar ekşisi
1 tk tuz
1 tk sumak
1 tk kimyon
1/2 tk zerdeçal
1 tk pul biber
1/2 tk karabiber
Zeytinyağ

Kinoaları 2 saat suda bekletin ve tencereye alın.
1.5 bardak su ile suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çektikten sonra altını kapatın. Baharatları ve biraz zeytinyağını ekleyip karıştırın nice kapağını kapatın.
Bu sırada tüm yeşillikleri doğrayın. Cevizleri de iri iri doğrayın.
Kinoa tenceresine salça ve domates rendesini ekleyip karıştırın. Yeşillikleri, cevizleri, limon suyunu, nar ekşisini ekleyip tekrar karıştırın ve sunum tabağına alın. Afiyet olsun.