ANTAKYA(HATAY)USULÜ KİNOALI KISIR(GLUTENSİZ)

Показать описание

Merhaba Arkadaşlar. 🍀 Glutensiz beslenince sevdiğim yemeklerin alternatifini aradım ve bu nefis tarifi yaptım. Hatay usulü kısırı çok severim ve Kinoalı kısır bana bulgur kısırını aratmadı aynı lezzet çıktı ortaya. Glutensiz beslenenlere öneririm gelsin tarif.
HATAY USULÜ KİNOALI KISIR
MALZEMELER:
1 su bardağı kinoa
1,5 su bardağı kaynar su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 küçük bağ maydanoz
4-5 taze soğan
1 yemek kaşığı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı: Kinoaları temiz su akıncaya kadar yıkayın, 1 tencereye suyu, tuzu alın kaynayınca kinoaları ekleyin, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Ilıyınca bir bir kaba alın, salçayı ekleyin iyi iyice karıştırın, nar ekşisi, doğranmış yeşillikleri ve zeytinyağını ekleyin iyice karıştırın. Nefis Hatay usulü kinoalı kısır yenmeye hazır yapacaklar afiyetler olsun. 👸