Сметанный Торт 'МИШКА' Очень МЯГКИЙ! БЕЗ МИКСЕРА и ЯИЦ Простой Рецепт | Кулинарим с Таней

Сметанный торт из детства! Мой любимый тортик :) Мягкий нежный и очень вкусный!!! Готовится элементарно просто и быстро. Без миксера и без яиц. Рекомендую попробовать всем! Приятного аппетита!
#торт #сметанник #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт #кчаю
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,3 кг.
(без декора, только коржи и крем)

Тесто:
350 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
170 г сахара
100 г сливочного масла
3/4 ч.л. соды
+/- 550 г муки
30 г какао + 3 ст.л. воды

Крем:
1200 г сметаны
140 г сахара, ваниль
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2,3 kg.
(without decor, only layers and cream)

Dough:
350 g sour cream
Pinch of salt, vanilla
170 g sugar
100 g butter
3/4 tsp. soda
+/- 550 g flour
30 g cocoa + 3 tbsp. water

Cream:
1200 g sour cream
140 g sugar, vanilla

190°C ~ 6-7 min
______________________________________

[СофияСофия-гж]

Татьяна, я приготовила торт в это воскресенье, на День святого Валентина. Украсила в стиле Инь-Янь. )) Вкус - потрясающий, нежный, идеальное тесто с проверенными пропорциями. На выходе - шикарный, большой торт. Я ВСЕ торты пеку с Вашего сайта, всегда получается невероятно ! Спасибо ! Нет, не так. СПАСИБО ОТ ВСЕЙ ДУШИ !

[ИринаГодунова-вй]

Решила я пару лет назад что-то приготовить. Не помню что, но зашла на чей-то канал и комментарии не прочитала ив результате получила именно "что-то" - очень отдаленно напоминающее то, что было обещано. Возмущенная прочла комменты, а там все то же, что и у меня. Негативный опыт-тоже опыт! Один из комментариев гласил: "Я всегда беру рецепты "Кулинарим с Таней" и там всегда все получается! " Спасибо этому доброму человеку и низкий поклон Вам, Танечка! Действительно, всегда и все получается!

[mariaredaxe]

Боже, Таня, какой невероятный торт! Декор - сказочный, разрез - шикарный! Казалось бы, обычный сметанник... Но у вас это выглядит настолько эстетично и идеально!
Вы делаете всё с такой любовью и заботой! Я обожаю ваше творчество!

[PikaChu-pbgw]

Мы готовили такой торт на уроках труда, в школе, 80 -е годы, назывался он у нас тогда «День и Ночь», вкусный такой, надо приготовить, вспомнить детство, огромное спасибо за рецепт!

[basbon]

С этим тортиком, самые тёплые и нежные воспоминания...бабуличка у меня всегда его готовила, коржи конечно были тонкими, но оставляла она их всегда не ровными (но в этом как казалось и была его неповторимость), каждый корж, своя история.
Время идет, вкусы растут вместе с нами, но ничему не подвластны воспоминания дорогие сердцу. Этот тортик как раз оттуда. Спасибо Танечка, за эти вкусовые эмоции. Нопомнила. Обязательно приготовлю!!
И все обязательно готовьте, это как мне кажется самый вкусный сметанник, сладкие коржи, пропитанные кисло- сладким сметанным кремом, с небольшой горчинкой шоколадной заливки.

Давно что-то не писала, а тут навеяло. Спасибо милая🧡

[ЕленаВанжа-ыь]

Испекла торт 4 дня назад. Разрез очень красивый, просто шикарный! Пересчитала количество ингредиентов на 24 см. Коржей получилось 8 штук. Крема было маловато. Решила, что если буду ещё печь когда нибудь этот торт, то нужно коржи дополнительно ещё пропитать. Слегка суховаты получились. Крема приготовила на 1400 г сметаны и ещё немного больше брала сахара. Боялась, что будет не очень сладко. И не зря увеличила количество сахара. Пробуйте приготовить на свой вкус добавляйте сахар.

[ОльгаСелюнина-ьн]

Такая восхитительная девочка! Глаз не оторвать. А умелица, ручки золотые! 🌹

[ГалинаСамухина-эл]

Танечка мы с дочкой любим все ваши рецепты, все по существу, без лишней болтовни.Я не профессионал, но не было ни одной выпечки, которая бы нам не удалась.Спасибо вам за ваш труд. Храни вас Боженька 🌹🌹🌹

[НадеждаНадежда-лй]

Мне у Танюши нравиться все ее подача материала, четко и по существу!
Умничка без лишней болтовни, после Тани тяжело кого то смотреть!

[valiski]

Добрий день, на днях спекла цей тортик. Я пекла лише білі коржі, в мене було 9 коржів діаметр 22 десь, але в мене вони мабуть тонші трохи вийшли, але товстіші ніж в медовику, крему брала 1400 мл сметани, але на мій смак можна було б ще 350 мл додати. Ще я між коржів додавала журавлину у желе ). Коли торт просякнув кремом, ми його розрізали як масло, цукру небагато і він мені на смак вийшов як чизкейк, ніжний, вершковий смак сметанного крему (вся волога пішла у коржі), м'які коржі, кислинка ягід! Рецепт відмінний, додається до списку тортів для свят! Дуже, Таня дякую за ваш рецепт! Люблю ваш канал! Всього найкращого)

[elenalena]

Теперь понятно какой следующий торт я буду готовить на выходных. Спасибо за такой прекрасный рецепт, уверена что все получиться как и со всеми другими вашими тортами. И булочки тоже прекрасные.
Приятно, что есть блогеры рецепты которых всегда работают.

[Людмида-эы]

У ТАНИ ВСЁ ЛЕГКО И ПРОСТО.ДОСТУПНО, ПОНЯТНО.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.ТАНЕЧКА, ВДОХНОВЕНИЯ ТЕБЕ, РАДУЙ НАС И ДАЛЬШЕ СВОИМИ ШЕДЕВРАМИ.

[ИринаЗиновьева-фю]

Спасибо, Танюша. Все у вас хорошо и внешность и имя и рецепты. Пусть Ангел - Хранитель вас оберегает от всего плохого.

[НатальяЧекушкина-эл]

Татьяна, спасибо большое за ваши точные и очень вкусные рецепты. Представляю сколько труда вкладываете, прежде чем выпустите видео. Сегодня испекла торт Спартак, все получилось, как всегда. Открываю страничку, а здесь уже новый тортик.🙂

[ТаисияШумаева-иб]

Прекрасная речь, аккуратная работа, честные приёмы! Спасибо, вы радуете всех нас своим трудом!

[ОльгаСмирнова-бл]

Сделала тортик, вышло неописуемо вкусно!
Коржи бесподобные! Они и готовятся, и раскатываются легко. Очень нежное вкусное тесто.
А дальше я соединила несколько рецептов. ))
Крем взяла из тортика "Нежный поцелуй", плюс добавила в прослойку коржей вишню из венского печенья, а сверху выровняла тортик творожным кремом, рецепт которого взяла из бисквитного рулета. )) И это все просто великолепно сочетается! Коржи отлично пропитались, получился насыщенный сметанно-вишневый вкус. Теперь это один из моих самых любимых тортов!
Спасибо Вам, Танечка, за прекрасные идеи! ❤️

[olgaolga]

Когда звёздочки лежат на торте - гораздо красивее. Большое спасибо за рецепт! Как раз день рождения у внучки. Очень вовремя!

[Жасмин-гэ]

У Тани самые лучшие рецепты на ютюбе!Даже у меня никудышней куоинарки получаются шедевры!

[kate_]

Танюша, торт просто чудо!🤗 Очень красивый и внутри и снаружи! Ингредиенты самые обычные, а такая вкуснота (нисколько не сомневаюсь во вкусе).По вашим рецептам всегда всё получается!!

[Mila_vseh_pokorila]

Неперевершена краса, просто смакота, так стильно виглядає! Танюша, мила, люба, Ви безперечно зірка ютуба! Найулюбленіша і завжди неперевершена! Дякую вам за рецепти!
Всім читачам здоров'я та благополуччя, миру і спокою!