Торт МИШКА | Вкусный рецепт

preview_player
Показать описание
🍰Настоящий рецепт торта "Мишка" - рассыпчатое песочное тесто, нежнейший крем и шоколадная глазурь - идеальное сочетание для торта🍰 scroll down to find out the ingredients in english😄

Размер формы 26см

🖋ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
- 450гр муки
- 5 желтков
- 200гр сливочного масла 73%
- пол ч.л. соды
- 1.5 ст.л. сметаны
- цедра 1го лимона
- щепотка соли
ДЛЯ МЕРЕНГИ:
- 200гр сахара
- 150гр грецких орехов
- 5 белков
ДЛЯ КРЕМА:
- 300гр сливочного масла 82%
- 1 баночка сгущенного молока
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
- 70мл сливок 33%
- 200гр шоколада

🍀СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР
🍀Ставьте лайк, подписывайтесь и не забудьте нажать на колокольчик🍀

🖋INGREDIENTS:
FOR DOUGH:
- 450g of flour
- 5 eggs yolks
- 200g of butter 73%
- half a tsp of soda
- 1.5 tbsp of sour cream
- zest of 1 lemon
- a pinch of salt
FOR MERENGA:
- 200g of sugar
- 150g of walnuts
- 5 eggs whites
FOR CREAM:
- 300g of butter 82%
- 1 can of condensed milk
FOR GLAZE:
- 70ml of cream 33%
- 200g of chocolate

🍀 THANKS FOR LOOKING
🍀Like, subscribe and don't forget to click on the bell

0:00 Вступление
0:10 Ингридиенты
0:25 Готовим песочное тесто
1:39 Готовим меренгу
2:25 Раскатываем коржи
3:05 Сколько выпекать коржи
4:20 Делаем крем
5:03 Собираем торт
5:32 Шоколадная глазурь
6:12 Украшаем торт
6:37 Торт в разрезе

#положинатарелку #polozhi_na_tarelku

Keeping Lovelocked · The Forgotten Poets
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Просмотрела тут комментарии и пришла к выводу, что выражения-“всем не угодишь” и “всем мил не будешь” уж очень здесь умесны. То слишком сладко, то слишком жирно, то -"о боже😱, без перчаток!", то- фу😕, в перчатках. С вами делятся рецептом, РЕЦЕПТОМ!-в нём ПРОПИСАНЫ все составляющие (кстати этот рецепт давний, ещё из ссср). А вы, готовьте по "своему вкусу". В тесте сахара нет, он только в меренге. В крем добавте меньше масла, в чём проблема то? Сладко-сыпте меньше сахара. В чем ваша проблема, люди?
А тортик вкусный, из детства).

Hildegarde
Автор

Спасибо за прекрасный рецептик торта! Любители сладкого оценят! На гадкие слова не обращайте внимания, все люди разные! Хороших и добрых - все равно больше!😊🌷🌷🌷🌷🌷

pzmewim
Автор

Пока смотрела, как готовится торт, вся слюной изошлась. Спасибо за рецепт! Буду или не буду готовить, но видно, что торт очень вкусный, и все оценят усилия хозяйки.

artteacher
Автор

Автор, больжая Вам благодарность! Всё купила для 🎂 пошла готовить, несмотря на то, что отработала на ногах 18 часов. 1 января у мужа ДР (вот уже как 45 лет каждый год отмечаю) 🎉. Сделаю в двое больше, Семья 15 душ❤❤❤❤. Всем хорошо проводить Старый и встретить Новый 🎄 пусть исполнятся мечты🎉
После НГ отпишусь
Мира и Добра всем хорошим Людям 💞💫✨🎊

ZOV_
Автор

Хороший рецепт, красивый тортик. Очень хочется попробовать испечь. Единственное, что мне не понравилось - музыкальное сопровождение, напоминает утреннюю зарядку на советском радио, но это сугубо мое личное восприятие. Спасибо за рецепт.

Tata
Автор

Спасибо, обязательно испеку! Отдельная благодарность за лаконичность - ничего лишнего, никакой бесконечной болтовни и в заголовке просто Торт Мишка, никаких там - Искала рецепт сто лет, Пеку каждый день и прочих глупостей!

annafischer
Автор

Мне нравится, что Вы Екатерина отвечаете на вопросы, значит внимательны к людям. Однозначно подписываюсь. Рецепт отличный!

irbtteq
Автор

Спасибо большое, за краткость, лаконичность в изложении и доступность в выборе продуктов, вы подали хорошую идею спечь Мишку на Новый год!Ещё раз спасибо!

irinazurabova
Автор

Спасибо за хороший рецепт! И отдельный лайк за название видео без всяких "заманишек" о проглачивании тарелок😊! Лайк однозначно!

sbckojt
Автор

Мы однажды стали делать Мишку, по книжке рецептов, которую нам в классе на 8 марта мальчики дарили. Он тоже был очень сложным (но не настолько), и у нас ничего не получилось в плане формы, что мы просто съели его ложками из миски 🙂🙈🐻

Francesca_Anfi
Автор

Мне очень понравилась ваша подача этого рецепта ! Все ясно, просто, аккуратно, без лишних слов...торт выглядит ОЧЕНЬ АППЕТИТНО, обязательно приготовлю, спасибо

natalienetreba
Автор

Это торт пекла мама моей подруги на ее дни рождения. Я обожала этот торт. Вкуснятина неимоверная. Посмотрела и будто в детство вернулась.
Спасибо огромное за рецепт.

cyxlsty
Автор

Интересный рецепт, хочется попробовать на вкус!!! Придется испечь на досуге😁.Катя, спасибо за рецепт, как всегда, интересно.🤩🤩🤩

lcookeq
Автор

Ставлю лайк😊тортик пойдёт в копилку, и я обязательно его испеку. С наступающим вас 8 марта. Здоровья.

socirpf
Автор

Испекла
..Очень вкусный торт! Спасибо от души!

qjpnneq
Автор

Тортик выглядит изумительно! Уверена вкусный

dolcevita
Автор

Мне очень понравилась подача материала.Все очень доступно .Я в восторге , обязательно приготовлю.

ValentinaDmitreivna
Автор

Торт-потрясающий, в меру сладкий и очень вкусный!!!!спасибо за рецепт. Лайк, олнозначно!!!

dkztujv
Автор

Боже! Какой аппетитный тортик! Огромное спасибо за рецепт! Обязательно испеку такой

ninabrendel
Автор

Все очень четко, конкретно и понятно! Спасибо за рецепт!

ebdokvh