Нежный сметанный торт 'Мишка на севере'

Ингредиенты:
Сметана -200 гр.
Сахар-200 гр.
Мука -450 гр.
Сливочное масло-150 гр.
Какао -30 гр.
Разрыхлитель-15 гр.

Крем:
Сметана 20 % -500 гр.
Сахар ( или сахарная пудра ) -150

1.Соединить все ингредиенты для теста кроме какао и замесить.
2.Поделить на 2 равные части и в одну добавить какао .
3.Убрать тесто в холодильник на 1 час .
5.Поделить каждый вид теста на 3 равные части и раскатать как на видео .
6.Вырезаем рождения нужного нам размера у меня 20 см.
7.Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах 5 мин.
8 . У вас получится 6 коржей.
9.Для крема всё соединить и перемешать.
10.Собираем торт , отправляем в холодильник на пропитку .
11.Украшаем по желанию 🙂
Готово ✅

@bocharova_kristina_