БЕСПОДОБНЫЙ Торт 'НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ' 🌸 Домашний Торт СМЕТАННИК Рецепт БЕЗ Яиц | Кулинарим с Таней

Нежнейший тортик! Мягкий, нежный, с многогранностью вкусов и ароматов! Похож на торт «Молочная девочка», только не настолько сладкий :) Рецепт БЕЗ яиц. Рекомендую попробовать всем! Приятного аппетита!
#торт #домашниййторт #выпечка #кулинария #тортрецепт
Авторский рецепт.©
______________________________________
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
______________________________________
Диаметр 23 см.
Вес 2,6 кг. (без декора)

Тесто:
400 г сметаны
Щеп. соли, ваниль
200 г сахара
80 г сливочного масла
+/- 600 г муки
1 ч.л. без горки соды

Начинка:
350 г ягод + 60 г сахара (по вкусу)
5 г желатина + 40 г воды

Крем:
400 г сметаны от 20 %
60-100 г лим. сока, цедра
380 г сгущенного молока
500 г сливок от 30%
(либо сметана)

*12 коржей по 105 г
по 100 г крема на корж
______________________________________
Diameter 23 cm.
Weight 2,6 kg. (without decor)

Dough:
400 g sour cream
A pinch of salt, vanilla
200 g sugar
80 g butter
+/- 600 g flour
1 tsp. (no slide) soda

Filling:
350 g berries + 60 g sugar (to taste)
5 g gelatin + 40 g water

Cream:
400 g sour cream from 20%
60-100 g lim. juice, zest
380 g condensed milk
500 g whipping cream
(or sour cream)

* 12 layers of dough, each 105 g
100 g of cream for each layer
200°C ~ 5-7 min
______________________________________

[Myksena]

Танечка, спасибо за шедевр!Вчера приготовила торт, а сегодня наслаждаемся вкуснотищей.Торт хорошо пропитался, у меня получилось десять коржей и диаметром 23см., использовала клюкву и чернику, а когда собирала торт ягоды чередовала(раз клюква, раз черника), крем этот очень люблю и использую очень часто(получается всегда, главное хорошая сметана и сгущённое молоко).Словами не передать, но торт вкуснейший, не приторный, все в меру, просто волшебство!!!

[yulakordratuk]

Я не кондитер. Скромненько вы так, Танюша. Всем бы такими «некондитерами» быть!

[АлександрЧеботарёв-пе]

Ну что сказать...Великолепно!!!
Среди подобных мастериц
Я не встречал таких красивых
И несказанно милых лиц!
Глаза, улыбка, голос нежный
И волшебство красивых рук!
Я, как, мужчина очарован!
Теперь я Ваш, навеки, друг!
Поклонник Вашего таланта
И самый скромный ученик...
Прошу, учите делитанта...
И ничего что я мужик...))

[Procik]

Танюша, ты, прекрасный человек, и почему мало кто на это обращает внимание. По тембру голоса и по нотам сразу видно твою душу не тронутую злом. Ты светлый лучик и желаю тебе вечной жизни! И за тортики твои спасибо. 🥰

[НалеждаАксенова]

Танечка, вы не кондитер, вы волшебница, создавать такие шедевры. Спасибо вам

[ВикторияТриль-хи]

Этот, ,домашний вариант, , как Вы сказали, похож на роскошный свадебный торт！😍

[natalialev]

Как хочется забыться в наше жуткое время. Забыла когда смеялась. Танюша, Вы как тёплый яркий солнечный лучик, который проникает в темное холодное подземелье. Я улыбалась, просматривая не только это, но и все ваши видео. Счастья Вам и здоровья. Спасибо за ваш труд.

[АнжелаБрежнева-фе]

Таня, Вы фея, волшебница, художник и очень талантливый человек! Какая красота! Я вначале подумала, что это картина или фото! Вот обязательно приготовлю, как-же хочется повторить Ваш шедевр! Спасибо! Удивительно красиво!

[gelios]

Вчера приготовила. Необыкновенный восторг вызвал этот торт. Огромное спасибо за этот подробный рецепт! Делала 1, 5 нормы. Получилось 15 коржей по 165 граммов каждый, диаметром 26 см. Высокий получился - 15 см. На обсыпку не оставляла тесто. Думала, что дня на 4 хватит, но все так усердно стали просить добавки, даже муж, который сладкое не любит, что поняла - больше 2 дней ему не прожить. Делала со смородиной. Сохранила себе рецепт. Как же легко раскатываются тут коржи - одно удовольствие! Помню, как мучилась с коржами на медовик, даже муж помогал, так как я устала.

[КатяБелоусова-сп]

Этот реально очень вкусный торт! Готовила рецепты тортов с других каналов, этот ютуб канал самый лучший и надёжный, всегда уверена, что торт по Вашим рецептам будет вкусный.

[lilamila]

Я всё думала, на кого же вы мне напоминаете... Белоснежка 🥰
А тортик вообще красота! Благодарю за отличный рецепт).

[СветланаЯнушкевич-юх]

Не устаю удивляться вашему трудолюбию и фантазии. Если мне нужно что то вкусненькое и быстрое, я всегда захожу на ваш канал. А этот торт вообще шедевр! Спасибо вам большое 😍👍💝

[ЕленаАвдеева-ез]

Дорогая Таня! БЛАГОДАРЮ! Я приготовила этот торт, это просто фантастика! У меня муж сладкоежка, он мне руки целовал ))) и дал тортику своё название: ' Поцелуй любимой женщины ' Спасибо вам большое!

[НурияМурадова-хи]

Боже мой!!! Какая нежность !!! Картинка прям . Я представляю какая тающая, нежная вкуснота !!! Прелесть ! Татьяна Вы волшебница !!!

[LiaS]

Я приготовила этот тортик на 57 летнюю годовщину свадьбы! Это шедервр! Все были в восторге! Он действительно получился нежнейшим как их первый поцелуй😊! Танечка я очень счастлива учиться у вас! Замечательный канал, и вы прелесть🤗❤Благодарю 🙏😊

[olgatarasevich]

Когда мне грустно, то я просто смотрю Ваши видео, без цели приготовить, просто так, Вы и Ваш оператор - таланты!!!! Успехов вам обоим, буду ждать новых шедевров.💋💋💋

[СветланаНам-эн]

Здравствуйте, Танюша! Сказать, что красивый - это ничего не сказать, такие нежные жёлтые коржи сочетаются с ягодными красками, а верх торта украшен розовыми цветами. Вы наша скромница, как всегда на высоте

[ЛюдмилаМинченкова-йх]

На видео прям видно, что торт безумно вкусный ! Настоящий домашних торт, в магазине такой не купишь. Золотые ручки!!!👍👍👍

[natanatali]

Танюша! БРАВО! Огромное спасибо за очередной ШЕДЕВР!!!💖💖💖💖👍👍👍

[elenaroot]

Ничего себе "Не кондитер".Торт изумительный. Лайк однозначно!