Saucisson Fait Maison : SANS BOYAUX ! Recette Rapide à Faire / Idée Apéritif

C'est dimanche ! Une recette parfait pour l'apéritif du dimanche ! Du saucisson fait maison et sans boyaux ! Une recette rapide pour faire son saucisson à son image ! Avec les épices ou herbes de votre choix ! Bonne dégustation !

Ingrédients :
400 grammes de chair à saucisse non salée, de qualité ou mieux : fait maison
12 grammes de sel
25 ml de cognac
Poivre
Semoule fine de maïs/Farine de maïs
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It's Sunday! A perfect recipe for Sunday aperitif! Homemade saucisson without casings! A quick recipe to make your own sausage! With the spices or herbs of your choice! Enjoy!

Ingredients:
400 grams of unsalted sausage meat, good quality or better: homemade !
12 grams of salt
25 ml of cognac
Pepper
Fine cornmeal/Corn flour
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Es ist Sonntag! Ein perfektes Rezept für einen Sonntags-Aperitif! Hausgemachte Wurst ohne Hülle! Ein schnelles Rezept, um Ihre eigene Wurst zu machen! Mit den Gewürzen oder Kräutern Ihrer Wahl! Viel Spaß beim Probieren!
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È domenica! Una ricetta perfetta per l'aperitivo domenicale! Salsiccia fatta in casa senza budello! Una ricetta veloce per preparare la vostra salsiccia! Con le spezie o le erbe aromatiche che preferisci! Buona degustazione!
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Сегодня воскресенье! Идеальный рецепт воскресного аперитива! Домашняя колбаса без оболочки! Быстрый рецепт приготовления колбасы своими руками! Со специями или травами на ваш выбор! Приятной дегустации!
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¡Es domingo! ¡Una receta perfecta para un aperitivo de domingo! ¡Salchicha casera sin tripa! ¡Una receta rápida para hacer tu propia salchicha! ¡Con las especias o hierbas de tu elección! ¡Feliz degustación!
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今天是星期日！周日开胃酒的完美配方！自制香肠，不带肠衣！自制香肠的快速食谱！用您选择的香料或香草！品尝愉快！
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Είναι Κυριακή! Μια τέλεια συνταγή για κυριακάτικο απεριτίφ! Σπιτικό λουκάνικο χωρίς κουκούλα! Μια γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε το δικό σας λουκάνικο! Με τα μπαχαρικά ή τα βότανα της επιλογής σας! Καλή γεύση!
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Jest niedziela! Idealny przepis na niedzielny aperitif! Domowa kiełbasa bez osłonek! Szybki przepis na własną kiełbasę! Z wybranymi przyprawami lub ziołami! Miłej degustacji!
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[olgahansen]

Всё гениальное - просто! Попробовала сделать - восхитительно! Вкус незабываемый. Определенно, не буду искать ничего другого! Никаких шприцов, кишок, замачиваний, полосканий, выдерживания фарша в холодильнике по неделе! Милая девушка, вы открыли для меня целый мир! И подумать не могла, что буду делать колбасу и еще такую вкусную. Да! Это просто деликатес! БЛАГОДАРЮ!

[Nonama-wx]

Great. The sausage making without casing is much easier: no hydrating casing, no sausage press, and no pricking the casing.
Thank you for sharing ❤

[Michele-burg]

Bonjour Katy. Je ne savais pas que le saucisson ce faisais avec de la viande crue . En plus très facile a faire. Le plus dure c'est d’attendre 4 semaines. Merci beaucoup et bon dimanche. Bise ❤

[crackersb]

j'ai testé la recette, c'est super simple et le resultat est juste au top merci

[karlgustafson]

Чем больше коньяка, тем вкуснее получится колбаса. Можно даже фарш не класть. 😀

[philgood]

c'est trop cool. Je viens de faire votre autre recette avec un morceau de longe de porc... Je vais essayer celle ci... Vous êtes une source inépuisable d'inspiration. Merci.

[Soylent-street]

Bonjour ! Ça à l'air super bon! Je pensais à faire ça avec de la farine de châtaigne ou de noisettes, pensez vous que c'est possible ?

[ЕкатеринаЮшачкова-шб]

Как просто! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

[Maratopa]

Bravos je vais me laisser tenter par cette superbe recette … Simple et goûteuse Merci ❤😂❤😊😊😊🎉

[encarnamartin]

C est fantastique et facile a faire l important et plus difficile trouver un bon materiel😂, merci pour la recette

[verahmelevskaya]

Большое спасибо, обязательно сделаю такую восхитительную колбаску!!!!

[ol-ba-si-the]

Jm from Greece and yesterday j made it!!!!
Its in the refrigerator but after 3, 4 days j prefere to put it out.
Jll wtite you the results, hope to be delicious!
Thank you very much😆

[BrigittePeyraga-mxjw]

Merci Katy c est super sympa tes recettes. 😊

[emm]

Voila c'est au frigo merci pour cette recette c'est une première j'ai toujours pensé que c'était difficile a faire .... Merci pour c'est vidéos j'adore et j'appends a chaque fois merci rendez vous dans 4 semaines

[elsy]

Wao, se ve muy buena la salchicha. Nueva en mi recetario. Saludos desde Bogotá 😊

[jeandeverchin]

Super magnifique belle pièce. je suis la recette pour la déguster. Merci Katy.🌹🌹🌹

[padremaria]

Court, simple, clair, précis et rapide. Les gens ont besoin de choses comme cela.
Merci pour Votre simplicité... et Votre coeur. Et merci d'exister.
Je prierai pour Vous. Padre Maria

[waninannecharlotte]

Jamais vue cela je n’en crois pas mes yeux au top. Merci cheffe❤️

[jacquesbrivio]

😊Je suis ce site en pointillés depuis plus d'un an et je suis toujours surpris des belles trouvailles et de l'originalité sans cesse renouvelées. Bravo et mille mercis!

[claudineriduet]

Mais c'est génial ça ... je me réjoui de tenter le coup !!!! Merci Katy🥰🥰💖💖💖💖