Дарницкий хлеб

Самый вкусный домашний пшенично-ржаной хлеб.

Состав:
- 150 гр. ржаной муки;
- 250 гр. пшеничной муки;
- 1,5 ч. л. сухих дрожжей;
- 1 ст. л. сахара;
- 1,5 ч. л. соли;
- 2 ст. л. растительного масла;
- примерно 300 мл. воды (воду вливать постепенно).

Выпекать при температуре 180 гр. 25-30 мин. до подрумянивания верха. Далее, накрыть фольгой увеличить температуру до 200 гр. и допекать до готовности хлеба. Проверить готовности деревянной шпажкой. При выпечке хлеба в прямоугольной форме для хлеба.
Выпекая хлеб в других формах ориентируйтесь по своей духовке.

[МаргаритаЛукомская-рн]

Наконец-то испекла и получилось. Хлеб вкусный и запах на всю квартиру. Добавила в тесто немного семян льна. СПАСИБО вам ! Серый хлеб люблю больше, чем белый.💜

[luda]

Посмотрев ее, хлеб не будешь год есть! Аппетит уходит надолго ! Кто ее слушает, надо медаль ему повесить !

[ingaivanova]

Спасибо за подробное видео, обязательно испеку Дарницкий по Вашему рецепту!!!! 😘

[ilyabixon]

Понравился ролик. Завтра буду делать - ещё раз посмотрю. Именно рецепт на Дарницкий искал. Спасибо. И ваша манера говорить нравится.

[ИринаПонедельникова-хх]

Надо говорить сколько выпекался минут и при какой температуре и сколько расстойка, хотя бы примерно. Видео большое, но важные моменты, нужно говорить.

[ГуляЗарипова-чь]

Второй день пеку по вашему рецепту, правда не выстаивала сутки в холодильнике Но и так хлеб получился очень вкусный Спасибо за рецепт Удачи и процветания вам 💐

[Alla_...]

Умница! Рецепт отличный! Я тоже делаю тесто с вечера! Всем удачи!

[МарфаИзотова]

до того нудно. что терпенье лопнуло. Пропадает желание смотреть видео.

[UserUser-eiyh]

Люди, какие Вы злые и завистливые. Вам подробно объяснили (разжевали) рецепт домашнего вкусного дарницкого хлеба, а вы не довольны медленным рассказом рецепта этого прекрасного хлеба . Недовольным предлагаю посмотреть начало этого ролика, в нём подробно написан его рецепт, выключить и готовить самим без дальнейшего просмотра . Уверена, что ничего у вас не получится. Спасибо Вам за прекрасный хлеб и что учите всех нас, которые зашли на ваш канал, проверенными рецептами. Недоброжелателей не слушайте и продолжайте учить всех кто хочет научиться готовить. Удачи и процветания Вашему каналу !

[Ирина-ыяд]

Полный бред! Что это за выстаивание теста, где вы такое взяли вообще. Подошва какая-то а не тесто.

[aggressive_cook]

Самый вкусный дарницкий хлеб на закваске. Жаль, что Вы с ней не дружите. Хотя говорите, что хлеб не покупаете. Как раз закваска была бы для вас. Пеку тоже хлебушек сама. Только на закваске. Один раз в неделю. Для закваске это супер. Она никогда не пропадет с таким режимом обновления.
А в холодильнике тесто выстаивается для тогл, что бы тесто закисло.
Но для меня у Вас хлебушек не поднялся нормально. Не спорю может и вкусный, но...
А беленький отличный

[НатальяиКурт]

Здравствуйте подскажите пожалуйста если прессованные дрожжи какое количество?

[GlebSky]

дарницкий хлеб это вкус из детства. спасибо за рецепт, надо будет приготовить. сама дарница тоже мне нравится. там оставили кусочки соснового леса между многоэтажками и озера небольшие.

[НаталияЮрасова-кп]

Я бы вам порекомендовала заранее все просеивать и взвешивать, а на камеру говорить уже готовый результат. Многие пишут, что долго и нудно. Это правда. Попробуйте делать видео по-другому. Думаю, что подписчиков станет в разы больше. И по-меньше пространных рассуждений и лишних слов. Удачи каналу

[МещеряковаМарина-шй]

На дрожжах хлеб пресный, это всё, что угодно, но не Дарницкий хлеб.

[-xt]

Не знаю какой будет хлеб. но как подаётся рецепт... - это ужас !!!

[валентинаорим]

Чуть не уснула. Ролик почти в 20 минут кроме бе и ме ничего интересного.

[ilyabixon]

Зачем вы прокалываете хлеб деревянными шпажечками?

[аллащукина-чы]

Ну прямо смешно!!!!Неужели 6 грам лишней муки испортят хлеб????

[Leahle]

занудно, бормочете себе под нос, вам нужно поработать над своими видео и научится принимать критику, если хотите, чтобы ваш канал смотрели. за 18 минут не сказали сколько выстаивали хлеб в тепле, при какой температуре выпекался, надо ли ставить на низ духовки противень с водой, сколько минут выпекался, надо ли смазывать хлеб .