Διαλειμματική Νηστεία χωρίς Πείνα

Ο Στέλιος Πανταζής δέχεται ραντεβού στο ιατρείο του στη Λεωφόρο Μεσογείων 303 στο Χαλάνδρι (κοντά στο μετρό του Χολαργού) και διαδικτυακά μέσω Skype, Zoom, Viber κτλ.

Για να κανονίσετε ραντεβού μπορείτε να καλέσετε στο 2102628639.

Όλοι γνωρίζουμε ότι η διαλειμματική νηστεία, ή όπως αλλιώς λέγεται ή χρόνο-ορισμένη σίτιση, μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για να βελτιώσουμε την ποιότητα της διατροφής μας, ενώ σε μερικές περιπτώσεις μπορεί επίσης να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Από την άλλη, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που δεν μπορούν να την εφαρμόσουν, είτε γιατί δεν μπορούν να αντέξουν την πείνα, είτε για πρακτικούς λόγους.

Έτσι λοιπόν συχνά με ρωτούν στο ιατρείο, αν υπάρχει κάποιος τρόπος να έχει κάποιος τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας χωρίς την πείνα ή τα πρακτικά προβλήματα που συνδέονται μερικές φορές την εφαρμογή της.

Ξεκινώντας πρέπει να εξηγήσουμε ότι αν και η διαλειμματική νηστεία σχετίζεται με ένα χρονικό πλαίσιο, δηλαδή συστήνεται, ερευνάται και ορίζεται βάσει χρόνου, στην πραγματικότητα δεν είναι ο χρόνος αυτό που μετράει, αλλά τα αποθέματα ενέργειας μέσα στα κύτταρα. Και εδώ απαντάμε και εξής ερώτημα: “στις πόσες ώρες ενεργοποιείται η αυτοφαγία;”. Η αυτοφαγία είναι ένας μηχανισμός που αποδίδει ενέργεια στο κύτταρο και ενεργοποιείται όταν τα αποθέματα ενέργειας μειωθούν. Η ενεργοποίηση της αυτοφαγιας θεωρείται κάτι καλό για την υγεία γιατί οργανισμός αποδομεί λιγότερο αποτελεσματικούς σχηματισμούς του κυττάρου. Είναι δηλαδή κάτι που θέλουμε να συμβαίνει. Η αυτοφαγία δεν έχει να κάνει με κάποιο ρολόι μέσα στα κύτταρα που λέει “Για να δω. Πέρασαν 16 ώρες από το τελευταίο γεύμα. Άρα, μπορώ να ενεργοποιήσω την αυτοφαγία”. Όχι, δεν συμβαίνει κάτι τέτοιο.Το κύτταρο μετράει τα αποθέματα ενέργειας που έχει και όταν μειωθούν αρκετά τότε ενεργοποιούνται μηχανισμοί αυτοφαγιας για να αποδώσουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να συνεχίζει να λειτουργεί σωστά.

Αυτό έχει φανεί και σε μελέτες που δείχνουν ότι η ενεργοποίηση μηχανισμών αντιγήρανσης και αυτοφαγίας επιτυγχάνεται με μείωση της ημερήσιας διαθέσιμης ενέργειας, είτε αυτό επιτυγχάνεται με περιορισμό του φαγητού, είτε με κατανάλωση αντίστοιχης ενέργειας από άσκηση είτε με συνδυασμό αυτών των δύο. Αρκεί να επιτυγχάνεται αντίστοιχο θερμιδικο ελλειμμα.

Μη σας τρομάζουν οι όροι. Στην πραγματικότητα αυτό που λέω είναι ότι αυτό που θέλουμε μπορούμε να το πετύχουμε είτε τρώγοντας 400 θερμίδες λιγότερο φαγητό, είτε κάνοντας γυμναστική που καίει 400 θερμίδες, είτε τρώγοντας 200 θερμίδες λιγότερο και κάνοντας γυμναστική που θα κάψει 200 θερμίδες. Το αποτέλεσμα σε όλες τις περιπτώσεις θα είναι ίδιο για τους μηχανισμούς αντιγήρανσης και αυτοφαγιας.

Άρα λοιπόν, να τι προτείνω. Αν σας είναι δύσκολο να κάνετε 16 ώρες νηστεία, τότε μπορείτε να κάνετε 12 ώρες νηστεία, πράγμα που είναι πάρα πολύ εύκολο, και πριν το πρωινό να κάνετε γυμναστική πού να κάψει θερμίδες αντίστοιχες με αυτές που καίγονται σε 5 ώρες αδράνειας, για παράδειγμα, 40 λεπτά τρέξιμο ή μία ώρα ποδήλατο. Με αυτό το τρόπο συμπιέζουμε τις ενεργειακές απώλειες 5 ωρών σε μία. Αντί λοιπόν να φάμε το τελευταίο γεύμα στις 7 το απόγευμα και να φάμε το επόμενο γεύμα στη μία το μεσημέρι, πράγμα που μπορεί να μη γίνεται λόγω πεινάς, ή να μην είναι πρακτικά εφικτό διότι κάποιος είναι στη δουλειά του και δεν μπορεί να φάει στη μία, να τρώτε το τελευταίο γεύμα στις 7 το απόγευμα, να κάνετε γυμναστική από τις 7 έως τις 8 το πρωί και στη συνέχεια να τρώτε φυσιολογικά το πρωινό σας.

Με αυτό τον τρόπο θα έχετε καταφέρει να έχετε τα οφέλη της διαλειμματικής νηστείας χωρίς πείνα και χωρίς τα πρακτικά προβλήματα που μπορεί να προκύπτουν. Αν σας είναι δύσκολο να κάνετε κάθε μέρα μία ώρα γυμναστική, μπορείτε να κάνετε συνδυασμό. Μπορεί δηλαδή να τρώτε πρωινό μετά τις μέρες που κάνετε γυμναστική και να μην τρώτε πρωινό τις μέρες που δεν κάνετε γυμναστική, και να τρώτε κατευθείαν μεσημεριανό. Και αυτό μπορεί να γίνει.

Αν καταλάβετε την αρχή και τον τρόπο ενεργοποίησης των μηχανισμών αντιγήρανσης, τότε θα βρείτε τον τρόπο να εντάξετε αλλαγές στον τρόπο ζωής σας ωστε να τους ενεργοποιήσετε. Ευχαριστώ πολύ.

[ΣταθουλαΛιακα-σρ]

Με βοηθήσατε και με βωηθατε πάρα πολύ.εχω αλλάξει τον τρόπο διατροφής όχι μόνο της δικής μου αλλά και ολοις τις οικογένειας μου.ειμαστε μία πολύ υγιείς οικογένεια πλέον.σας επισκέφτηκα όταν τα παιδιά μου ξεκινούσαν το λύκειο και τώρα έχουν τελειώσει και τις σπουδές τους. Όλον αυτόν τον καιρό λίγο δύσκολο και απαιτητικό μεγάλωσαν με τις συμβουλές σας πάνω στην σωστή διατροφή και έχουν γίνει δύο υγιέστατα παιδιά όχι μόνο στο σώμα αλλά και στο νου.σας ευχαριστώ πολύ.ο θεός να σας έχει πάντα καλά!

[vasilikip]

Κανω εδω κ 4 μηνες.Με βοηθησε παρα πολυ.Δεν εχω λιγουρες για γλυκα.Δεν το βλεπω σαν στερητικη διαιτα αλλα σαν υγεινο τροπο διατροφης!!

[hliasxatzis]

Μπράβο γιατρέ μέ βοήθησαν πολύ όσα αναφέρατε είχα απορίες γιά τήν διαλειμματική νηστεία οι οποίες λύθηκαν πάντα είστε κατατοπιστικός ....Ευχαριστώ πολύ...!

[ΦανηΚανελλου]

Καλημέρα κ Πανταζή, νά ήξερες πόσο μεγάλο είναι το κέρδος σέ γνώση πού έχω όλα αυτά τα χρόνια πού σάς παρακολουθώ, σάς ευχαριστώ πολύ για όλα τα λέμε φιλιά.🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏❤️🌺🌹💯💯💯💯💯💯💯

[ΣταθουλαΛιακα-σρ]

Κ.πανταζη πόσο χαίρομαι που σας βλέπω!σας παρακολουθώ εδώ και χρόνια από την ολιστική ιατρική που έχω έρθει και στο ιατρείο σας

[jimmmakos]

Αυτά που λες τα κάνω, χωρίς να ήξερα ότι είναι θεωρητικά αποδεδειγμένα. Στην πράξη πάντως δουλεύουν. Σε ευχαριστώ για την γνώση που μοιράζεσαι.

[vickyanastasiou]

Ευχαριστούμε για τις πολύτιμες συμβουλές!

[PostoDellArte]

Ωραία βίντεο και σπουδαία προσπάθεια...!

[mitgiannis]

Εξαιρετική συμπύκνωση χρήσιμων πληροφοριών!!

[demetrioskosmas]

Σούπερ συμβουλές όπως πάντα, ευχαριστούμε γιατρέ.

[lenaxatz]

Τέλειο, πολύ σύντομο, χωρίς περιττά λόγια..Μπραβο γιατρέ μας !

[vasilikiapostolidou]

ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ....ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ ΚΑΙ ΠΟΛΥ....🎉

[margaret]

Πολύ χρήσιμες πληροφορίες γιατρέ, ευχαριστούμε!

[ΆγγελοςΔρακάκης]

Σημαντικες πληροφορίες Ευχαριστούμε πολύ

[ira]

Γιατρέ μιλήστε μας σε κάποιο βίντεο για τα οφέλη των σπόρων chia. Ευχαριστούμε!!

[Frau_kuckuck]

Για ακόμη μία φορά ολύ ενδιαφέρον θέμα 👍🏼👍🏼👍🏼

[artism]

Σας ευχαριστούμε για τις τόσο ενδιαφέρουσες και κατανοητές πληροφορίες. Θα ήθελα να σας ρωτήσω αν εκτός απο τη διατροφή με βάση το τεστ δυσανεξίας βοηθάτε και με άλλες μεθόδους τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να είναι υγιείς. Η αδερφή μου έχασε 16 κιλά λίπους με διατροφη βασισμένη σε τεστ δυσανεξίας αλλά εμένα δεν μου ταιριάζει αυτή η μέθοδος.

[elekout]

Αυτό που δεν έχετε πει είναι η ποιότητα του φαγητού που τρώμε. Για παράδειγμα εάν το γεύμα/γεύματα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, φυσικά και θα επέλθει πείνα. Εάν όμως προσθέσουμε λιπαρά, τότε η πείνα περιορίζεται αρκετά

[sofiasofia]

Καλησπέρα σας. Εγώ που είμαι διαβητική τύπου 2 και εξαρτημένη από ινσουλίνη μπορώ να μένω τόσες ώρες με άδειο στομάχι?ευχαριστώ ❤

[ΠετρούλαΜάτζου]

Οσες φορες δοκίμασα να ξεκινησω την διαλειμματική των 12 ωρων μάλιστα, , ειχα ζαλαδες ατονια υπνηλία κ δεν μπορουσα να ανταποκριθω στις απαιτήσεις της δουλειάς