Всего 15 минут 2 грамма дрожжей и Массаж теста Хлеб больше не покупаю Готовить проще простого

Хлеб больше не покупаю. Большая буханка вкуснейшего хлеба и 15 минут работы. Рецепт хлеба из ночного теста. Замешиваем тесто и оставляем в холодильнике на ночь или 6-12 часов. Готовить хлеб очень просто! Муку не просеиваю. Тесто не вымешиваю, растягиваю и немного массажирую. Нужно дождаться, чтобы тесто хорошо подошло и только тогда ставить в духовку выпекаться. Хлеб получается очень вкусным, ароматным, белым, мягким, не крошится, хранится долго и не черствеет. Без ГМО, ароматизаторов и усилителей вкуса!

Ингредиенты:

Сыворотка молочная (или вода) - 300 мл.
Соль - 10 гр
Сахар - 20 гр
Дрожжи сухие - 2 гр. (или Дрожжи прессованные - 4 гр.)
Мука пшеничная - 500 гр.
Масло растительное без запаха - 20 мл.

Вес готовой буханки хлеба - 870 гр.

Ingredients:
Milk whey (or water) - 300 ml.
Salt - 10 gr
Sugar - 20 gr
Dry yeast - 2 gr. (or Pressed Yeast - 4 gr.)
Wheat flour - 500 gr.
Odorless vegetable oil - 20 ml.

The weight of the baked loaf of bread is 870 gr.