Рецепт пшеничной браги на диких дрожжах

Брага на пшенице. В этом видео я делаю брагу на диких дрожжах пшеницы. Брага сахарная, но дикие дрожжи и сама пшеница, должны придать вкус и запах самогону.
Пройдя по ссылке Вы сможете посмотреть первую перегонку браги сделанную по этому рецепту.

Приобрести оборудование можно пройдя по ссылкам ниже

[ntnfpvy]

Дружище, спасибо за рецепт! Давно хотелось попробовать чего то новенького. И вот...
Короче, сделал все так, как ты говорил (с небольшими корректировками для "двадцатки") и всё получилось!
Сейчас стоит второй заброд. Булькает "только в путь"!
Продукт реально хлебушком пахнет. Не ожидал. И запах браги что-то между квасом и шампанским.
Купил ячменя. Планирую на ячмене поставить по такой же методике. Думаю получится.
Все удачи!

[ОлегРусинов-ою]

Этот рецепт мне очень нравится потому, что я забыл как вообще воняет самогон. На всех этапах процесса присутствует только запах хлеба, а готовый продукт традиционным самогонищем не воняет. Мало того продукт еще и очень мягкий.
Рецепт идеально подходит для использования в городской квартире.

[mwssfls]

На счёт скалки согласен - вещь полезная, отбиваться от не званых гостей которые на огонёк (запашок) заглянут.

[gocman]

Делаю третий год этим способом. Хочу поделиться опытом.Я заметил, что СЭМ на этом способе более головастый, и менее хвостатый. Головы отделяю по запаху.Получается больше чем по расчетую

[mcqrcnz]

Братан, за елочку в новом году смотрю!

[gocman]

Провел эксперимент. Решил проверить. Сколько раз можно ставить на одном заторе. Поставил 6 раз. Правда шестой раз уже было не так быстро

[СамагонЧик-бл]

Тоже поставил такую закваску для браги, дрожжи активно размножаются, бражка отлично пахнет, отличный рецепт-спасибо!!!

[ВиталикКопылов-сж]

Ставил я таким способом 1пшеницу надо хорошо промыть, 2 её надо мешать 2-3раза в день, а то она на дне в клестер липкий превращается Брага сама по себе вкусная получается как шампанское (хоть брагой всё выпивай) 3 сколько людей столько мнений некоторые говорят что без дрожжей это просто затягивает процесс и не более, так что для ускорения дрожжей можно и кинуть

[xwvkdpg]

Всем Винокурам привет ! Регулярно делаю этим способом. Случайно обнаружил, что использование дроблёной пшеницы из магазина Магнит ускоряет процесс развития дрожжей в несколько раз. Достаточно в 3кг дроблёнки добавить 0.5 сахара и стакан остатков из прошлого затора .Через 3-4 часа при температуре 30 градусов начинается бурное брожение - главное доступ кислорода на этом этапе. После 3-х забродов на сахаре оставшуюся дроблёнку сбраживаю на кодзи - получается безотходный процесс с большим выходом конечного продукта. Всем успехов!

[шамбаланирванов]

Тема стара как мир, но работает как часы

[s.a.]

пшеницу сначала нужно помолоть .сделать сечку.крупный помол.потом эту сечку нужно пару суток вымачиват .но чтоб не скисло.процедить.ту жидкость что получилась можно использовать.там крахмал пшеничный получается.а он хорошо разлагается на глюкозу и там дальше до спирта.

[wxdrxrj]

Вот попадет в таком пакетике тебе в банку в месте с зернами мышиный помет или другая хрень(что довольно часто бывает) и получишь ты кисломолочное бражение с выделением сероводорода в полный рост. А дикие дрожжи для сахарной браги можно получить и на яблоках и даже на замороженной покупной смородине и т д и т п, без риска заражения, а если хочешь зерновой запах в самогоне, руби крахмал зерна на фруктозу и сахарозу с помощью А + Г, тогда на 25 литров при 4 кг пшеницы понадобится не больше 2 кг сахара, а лучше вообще без сахара, просто пшеницы побольше...

[zzloykapitoshka]

Можно ли данную брагу перегнать на обычном аппарате с сухопарником? И надо ли делать вторую дробную перегонку?

[hunterwm]

Очень интересно посмотреть что дальше будет с меня подпись и лайк

[Nemiroff]

Согласен с автором, брага на диких дрожжах это Вещь!!!!

[txncnys]

Да. Все правильно. Правильный процесс и правильные пропорции.

[олегкосарев-мб]

это Колян из сериала реальные пацаны)))

[aviamd]

Здравствуйте, подскажите а если дробленную пшеницу использовать?

[qxmdtwp]

Молодец! Очень уважаю людей каторые делают брагу без дрожжей!! Ненавижу дрожжи...презираю!вкусовые качества, послевкусие совсем другое!

[Serge]

Ролик хороший. Ну это один из вариантов. Практикую на пророщенном зерне. Перепробовал разные сорта пшеницы больше всего понравилось на Фуражном зерне получается очень мягкая, а на ржаном хлебный вкус. Причем чем дешевле зерно тем вкуснее водка (самогонка)