Дедушкин секрет пшеничной браги на диких дрожжах....

Как я постоянно использую дедовский рецепт браги быстрого брожения на диких дрожжах пшеницы с добавлением сухофруктов.Сухих яблок. Без особых затрат ,при двойном перегоне ,получаем мягкий ,душистый дистилят.
Советуем посмотреть:
Ржаной самогон и хлебный гидролат. Домашняя хлебная водка.

[E.]

пшеница имеет свои дрожжи, только разогнать сложно, вместо яблок можно добавить горсть изюма, но это уже не то, вкус меняет, лучше все таки без добавок, хоть и дольше)

[vladimirivanov]

Не знаю как у кого, я попробовал, все делаю как на видео, но похоже скисло у меня все. Запах кислоты идёт. Может так надо конечно... Сутки спустя, после добавления яблок всё-таки заиграла. И запах изменился. Дедушка был прав! Уже к обеду игра началась, поставил гидрозатвор. Все заработало! Прошло 5 дней, все получилось просто здорово. Большое спасибо за рецептуру. Буду пользоваться.

[ibnmpvz]

Супер! Спасибо большое. У меня пшеница кисла неделю (5 кг пшеницы +1, 5 кг сахара), а потом я заливал сусло из расчёта 3, 5 воды на 1 кг сахара. В результате брага часто закисала. Ваш рецепт работает отлично. Можно ли у Вас приобрести дубовые бруски?

[qwxntbz]

Здравствуйте, с наступающим новым годом! скажите пожалуйста, а с чем можно ещё смешать пшеницу, чтобы получить классный напиток, я имею ввиду зерно с зерном, может был у вас опыт?

[vpjwtcy]

Людям голову не морочьте, это сахарная брага на диких дрожжах.

[yszfnud]

Здравствуйте! брага бродит очень хорошо, но на вкус кислоты сладкая и очень резкая. скажите, так и должно быть или моя брага скисла?

[andrey]

Скажите брагу ставите без гидрозатвора?

[idpqszt]

Здравствуйте, а зачем на бурде второй затор?

[qwxntbz]

Здравствуйте, очень хочу научиться делать зерновой самогон, но сколько не пробовал, не получается...получается кисель, т.е скисает.Всю посуду хорошо вымывал, зерно брал на рынке у разных продавцов, подскажите пожалуйста, что я делаю не так