Торт КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ/ Рецепт торта КРАСНЫЙ БАРХАТ с клубникой/ Торт с клубничным муссом

Друзья, вы этом видео я сняла для вас подробный рецепт нежнейшего торта, который назвала КЛУБНИЧНЫЙ БАРХАТ!
Торт состоит из нежных бисквитов "красный бархат", нежного клубничного мусса, который по вкусу, как растаявшее мороженое, и клубничного слоя! Торт , действительно, словно бархатный! Легкий, нежный, вкусный!
Таже торт имеет простое и лаконичное, но красивое праздничное оформление!
Приятного просмотра и вдохновения!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Вес торта 1.2 кг, высота 7 см, диаметр 18 см

Бисквит Красный Бархат (выпекать 20 см, затем обрезать до 18 см)

Яйца 100 г (2 шт)
Сахар 120 г
Кефир 180 г
Растительное масло 120 г
Мука 190 г
Какао 6-7 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сода 7 г
Красный краситель

Клубничный мусс

Клубничное пюре 150 г
Йогурт греческий 8% 200 г
Сливки 33-35% 180 г
Сгущенное молоко 100 г
Сахарная пудра 30 г
Желатин 8 г (220 bloom)
Вода 45 г

Клубничный слой (18 см, затем обрезать до 16 см)

Клубничное пюре 160 г
Сахар 30 г
Кукурузный крахмал 5 г
Желатин 4 г (220 bloom)
Вода 25 г

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

---------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:

--------------------------------------------------------------------------------------------

Музыка:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_Leave Me (Instrumental Version) - Iso Indies
ES_Turmoil - Rasmus Faber

[МарияИванова-туц]

Делала этот торт, очень, очень вкусный, понравился даже тем, кто торты не ест и сладкое не любит

[maryam_yang]

классное оформление -простое, без помпезности, но милое очень ♥️

[Ilys]

Вы-волшебница!Готовим по вашими рецептам третий торт этот! Завтра будем пробовать на дне рождении сыночка🎉

[КристинаЯ-бо]

Очень вкусный торт. Готовила по просьбе детей, так как сама "Красный бархат" не люблю. Но этот рецепт чудесный. Сочный, нежный торт получился

[ВікторіяЄвчинець-вк]

Готовила такой тортик на день Валентина, нам очень понрвился вкус, аромат и оформление. Огромное вам спасибо за видеорецепт.

[ОльгаУточкина-км]

Как всегда вкусно и бесподобно!
А дизайн - «все гениальное - просто!»
Браво!!!!

[НэтКарповская]

Проверила рецепт. Делала из этого количества бенто-торт. Получается 3 тортика по 10 см в диаметре. Вкуснота.

[ИринаАтрощенко-шх]

Получилось очень стильно и не сомневаюсь, что вкусно!

[TaksaR]

Приготовила.Использовала греческий йогурт 2%, получилось хорошо.Мусс очень нежный.Но лично мне не хватает крема.Понравится любителям муссовых прослоек и лёгких тортов.Буду готовить ещё, попробую добавить прослойку крема.))Спасибо за рецепт❤️

[СветланаГеращенкова-чо]

Спасибо большое за рецепт тортика ! Делала дяде на день рождение всем понравился

[ТатьянаАдамская-кэ]

Спасибо Вам большое за понятные рецепты!Перестала делать «Наполеон «, перешла на муссовые торты по Вашим рецептам.Семья в восторге.

[АмальНаурбиева]

Уже готовила ваш торт "кофе со сливками". Он вышел очень нежным, вкусным с приятным шоколадным вкусом, кофе к сожалению не чувствовалось(у меня нет качественного кофе, использовала обычный растворимый), но это никак не испортило торт. Впервые вышел такой вкусный мусс.
Этот же торт приготовлю летом в сезон клубники.
Благодарю за рецепты

[janaszarejko]

Волшебница наша, огромные спасибо 😘❤😘❤😘❤🍒❤

[еленамалаева-хш]

Очень вкусный торт получился, спасибо за рецепт 🌹

[sarapirova]

Спасибо вам огромное я вас обожаю вы очень хорошо объясняете и все тонкости ❤❤❤❤

[ЕленаШапошникова-еб]

Какие всегда прекрасные рецепты. Обязательно на выходных сделаю. Спасибо большое

[ksyushakhramova_]

Приготовила, мусс бомба 💣, бисквит делала без красителя, и без верхнего конфитюра, у меня какой-то сухой получился бисквит 😢, не прямо сухарь, не черствый, но вот не как в красном бархате (ела торт и знаю с чем сравнить), духовка газовая ….. но он не влажный как должен быть при таком количестве масла, все-таки мне кажется его лучше пропитать, а так очень довольна рецептом, спасибо ❤

[tanushar]

Какая же Вы умница!!!! Замечательный канал! Рецепты отличные, объяснения исчерпывающие, операторская работа👍. Смотрю с большим!!! удовольствием

[ElżbietaKarwańska]

Wygląda pięknie.Powodzenia.❤ z Polski.

[МаринаМарина-ью]

Спасибо, за рецепт, вкусный получился❤ по вашим рецептам всегда все получается, все подробно рассказываете, показываете👍🔥😍