Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный РЕЦЕПТ нежного вкусного торта с КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ

preview_player
Показать описание
Друзья, в этом видео я сняла для вас подробный РЕЦЕПТ очень вкусного и нежного ТОРТА, который назвала КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ!
Состоять он будет из бисквита с клубничной пропиткой, клубничного компоте, клубнично-сливочного мусса и, конечно, крема!
Торт получается вкусным, красивым и не так сложен в приготовлении!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
--------------------------------------------------------------
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!!!!!!!!!!
Дорогие мои зрители и гости канала! В связи с возможной блокировкой Ютуба, чтобы мы с вами всегда оставались на связи и не потерялись, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИШИТЕСЬ на мои КАНАЛЫ:

--------------------------------------------------------------
Торт диаметр 18 см, вес 1.6 кг

Бисквит 18 см

Яйца С1 4 шт
Сахар 120 г
Мука 105 г
Кукурузный крахмал 15 г

Клубничное компоте 16 см

Клубничное пюре 100 г
Клубника 50 г
Сахар 30 г
Желатин* 5 г
Холодная вода для желатина 25 г

Клубничный мусс 16 см

Клубничное пюре 90 г
Клубника 50 г
Сахар 50 г
Желатин* 7 г
Холодная вода для желатина 40 г
Сливки 33-35% 120 г
*Сила желатина в рецепте 220 блум

Крем

Сыр творожный сливочный 450 г
Сливки 33-35% 140 г
Сахарная пудра 80 г

Клубничная пропитка

Пюре клубники 200 г
Сахар по вкусу
Вода при необходимости до консистенции сиропа

Пюре с сахаром довести до кипения, прокипятить минуту, остыть. При необходимости развести водой

КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ

***КЛУБНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ***:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Любаша, хочется Вам ставить тысячи лайков, была бы такая возможность! Как же приятно Вас слушать, все доходчиво, без лишней болтовни. А рецепты просто потрясающие. Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким.💞

jwmchtw
Автор

Несколько раз готовила этот торт, он просто божественно вкусный! Люба, спасибо вам огромное, за ваш труд и щедрость!

verab
Автор

Спасибо огромное за такой чудесный торт 🎂 Просто гармония нежности и вкуса 🥰 оценили все гости 😊

Tinaliya
Автор

Вы такая умничка, спасибо огромное за Ваши труды!!! Я вообще пеку только для своей семьи (у меня трое деток) и для близких на праздники. Неделю назад меня попросили испечь тортик на др и я согласилась, долго выбирали дизайн, сама от себя не ожидала, но предложила клубничку. Идея понравилась. Ну я давай искать вдохновение и на мое счастье у Вас оказался этот шикарный рецепт. Соблюла всю технологию, все получилось! Восторженные сообщения получаю уже несколько дней, я так рада, АААААААА, как будто подвиг совершила 😂😂😂 для выравнивания выбрала, конечно же, Ваш рецепт крема. Огромное спасибо, пользуюсь Вашими советами и вдохновляюсь. Успехов Вам в любых начинаниях 🧡 😙 кстати, так хотелось слопать торт самой и отказаться от заказа, но повезло, что я на диете 🤣🤣🤣🤣 разрез получился таким же шикарным, честно, сама от себя не ожидала. PS не смогла удержаться что б не дописать Я В ШОКЕ видео-то вышло как раз в тот день когда меня попросили 😳😳😳😳 вот это совпадение и по всей видимости огромная Простите за много букв 🤩🤩🤩 спасибо, что дочитали 🤪 ох уж эти эмоции

popova
Автор

Здравствуйте! Благодарю за превосходный рецепт! Какой разрез красивый и так захотелось тортика. Вы мотивируете и вдохновляете научиться печь тортики. Подача прекрасная! 😘🔥👍😘

vlyrhgp
Автор

Доброе утро! Отличный тортик, клубничное пюре и ягоды заранее заготавливаю в морозилку, благодарю за шикарный тортик! ❤❤❤

Deliciousmome
Автор

Торт получился очень вкусный! Спасибо огромное за рецепт!

gygoufh
Автор

Очень красивый в разрезе, думаю и вкусный тоже🤗 Спасибо вам за рецепт🤝🌹🌹🌹

etnvjvt
Автор

Здравствуйте!
Это очень вкусный, ароматный, нежный, сливочный тортик. Всем кто любит клубнику очень даже понравиться. Особенно на детские праздники. Делаю на заказ все довольны. Спасибо большое ❤

ufssdti
Автор

Любовь, здравствуйте ) приготовила этот торт на День Рождения. Получилось очень вкусно, а разрез просто шедевральный. И было очень интересно готовить)

polinaasmr
Автор

Представляю какой вкусный торт получится.
Торт "Клубничный йогурт " делала 4 раза, кажется его можно есть бесконечно 😀.
Теперь нужно этот попробовать сделать 🍓

Nina-
Автор

Большое спасибо за этот рецепт! Торт делала 2х ярусный на 5 кг, переживала что нежная начинка. Но покрыла ганашем по Вашему же рецепту, и все отлично! Торт отлично перенёс транспортировку. Сам торт очень нежный и вкусный. Вкус сбалансированный, в меру сладкий, сливочно-клубничный. Собираюсь готовить его снова!

Nadia_Goldaeva
Автор

Спасибо большое за рецепрт! Очень хорошо, что вы указываете какой желатин используете.

blojpey
Автор

Спасибо большое я приготовила по вашему рецепту, и получилась очен очень вкусный и почти как у вас🤗🤗🤗🤗

zeromingo
Автор

Готовила тортик по Вашему рецепту, получился очень вкусный, нежный, пропитанный

orurczh
Автор

Огромное спасибо за видеорецепт, тортик очень вкусный и изысканый, воспользовалась вашим советом и готовила крем на маскарпоне, ну ооочень вкусно, благодарю, буду повторять обязательно.

iivyejx
Автор

Здравствуйте. 🙋‍♀️Спасибо большое за МК. Очень понравился рецепт приготовления торта. В разрезе смотрится шикарно 👍🌷🌷🌷

edak
Автор

Спасибо большое за рецепт, сделала себе на день рождения!понравилось всем и даже заказ прилетел на него

twniyer
Автор

Как долго я его ждала😊, спасибо, Любовь, с удовольствием приготовлю!

nnsffrc
Автор

Спасибо большое за рецепт и подробные объяснения! Приготовила сыну на день рождения! Очень вкусно и действительно прост в приготовлении! Гости были в восторге! Идеальные сочетания)

dirofty