Торт КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД рецепт/ Быстрый РЕЦЕПТ вкуснейшего ТОРТА/ Лимонный бисквит, клубничный крем

preview_player
Показать описание
Рецепт вкуснейшего нежнейшего торта КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД, который готовится быстро, из доступных ингредиентов, без желатина в составе (по вашим просьбам), без сложных технологических процессов и с простой и быстрой сборкой. Торт оценят не только взрослые, но и дети! Обязательно попробуйте!
------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Торт диаметром 18 см, вес 1.35 кг

Лимонный бисквит 18 см

Белки 130 г*
Желтки 80 г*
Сахар 140 г
Мука 130 г
Растительное масло без запаха 50 г
Разрыхлитель 5 г
Лимонный сок 20 г
Цедра одного лимона

*такое количество белков и желтков соответствует примерно 4 яйцам категории С1

Клубничная начинка

Клубничное пюре 350 г
Крахмал кукурузный 20 г
Сахар 80 г
Лимонный сок 1 ст.л.

Клубничный крем

Сливочный творожный сыр 350 г
Сливки 33% 100 г
Сахарная пудра 70 г
Клубничная начинка 70-80 г

Лимонный сироп

Лимонный сок 20 г
Вода 50 г
Сахар 75 г
Цедра 1-го лимона

Все соединить, довести до кипения и растворения сахара

КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:

Музыка:
ES_Young World In My Heart (Instrumental Version)
ES_Happily Ever After (Instrumental Version) - Adelyn Paik
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Приготовила на новый год. Аболденный торт. Очень вкусный. Готовить легко, особенно понравился крем, где не надо взбивать сливки. Очень классный крем, сырно клубничный вкус, и лимонный ьисквит, замечательное сочетание. Готовила на 21 см форму, делала перерасчёт на эту форму. Крема по больше получилось, и хватило чтобы обмазать весь торт

АнастасияЛик-кэ
Автор

Доброго дня! Приготовила торт по Вашему рецепту. Отличный результат! Получился лёгкий, освежающий, с тонким клубничным ароматом и вкусом торт! Действительно - "Клубничный лимонад". Бисквит поднялся отлично. Люба, спасибо за рецепт! Отдельно хочу выразить благодарность за очень четкие рецепты. Без "воды". Всё по-существу.

Анна-буж
Автор

Готовила на день рождения дочери! Все гости были в восторге))))
Очень вкусно! Отлично сочетается лимонная кислинка и клубничная сладость. Просто идеальный баланс. Я делала на форму 22см, все ингредиенты умножила на 1, 5. Получилось просто супер! Как у кондитера, мне сказали гости)) очень благодарна за рецепт! Ничего сложного, а результат бомба ракета))))

letovsibirivideo
Автор

Приготовила этот вкуснейший торт, всё кто пробовал очень довольны. Очень понравился крем. Вкусная начинка. Сочетание вкусов наиболее любимое девочками - восторг.
И да, бисквит очень очень удачный.

ЕленаОсина-пб
Автор

Здравствуйте! Вчера приготовила данный тортик, сегодня дегустировали. Это восторг! пропитанный, нежный, насыщенный! сочетание клубника-лимон прекрасно дополяют друг друга! спасибо за ваши рецепты! всегда жду новых выпусков!!!

КристинаЖуравлева-иф
Автор

Я испекла тортик! Он просто очень вкусный. У меня не было клубники, взяла малину перетёртую. Все получилось идеально, в том числе и бисквит, высокий и без шапки. Спасибо большое!

elimusicyou
Автор

Люба, огромное спасибо за вашу доброту. Все рецепты рабочие, вкусные и не сложные. Всего вам самого доброго и творческих идей и вдохновения.

ЕленаГончаренко-яр
Автор

Испекла вчера тортик. Сказка!❤
Очень нежный, не приторно сладкий, освежающий
Разрез прям такой же получился! Я в восторге! Спасибо за лёгкий, вкусный рецепт, к лету, , самое то!❤

СветланаАлексеевна-юп
Автор

На ваш канал зашла по рекомендации другого блогера не ошиблась.Делала по вашему рецепту один тортик этот обязательно будет вторым на день рождение моим детям.Спасибо!

ЕленаГадьятулина
Автор

Приготовила сыну наДень рождения. Торт просто волшебный. Вкус фантастический. Нежный, воздушный. Количество начинки из клубники достаточно. Крем готовила в два раза больше указанного в рецепте количества. Очень очень вкусно. Спасибо за рецепт 🎉🎉🎉

olganeumann
Автор

Торт получился бомба!Сочный, не тяжёлый, в меру сладкий.Я пропитывала кипячёной водой и нам по
Спасибо большое 🌸🍓

natalitanasiychuk
Автор

Я еще ролик не посмотрела, а уже ❤ поставила. Знаю, что будет вкусно. Спасибо за рецепт!

foxAlice
Автор

Приготовила по вашему рецепту, получился идеально. Просто выше всех похвал ❤

АльбинаКолесникова-жч
Автор

Все получилосьТорт очень вкусный пекла сыну на день рождения всем понравился Спасибо за вкусный и правдивы рецепт!

ЕленаГадьятулина
Автор

Большое спасибо за рецепт. Внучка просила клубничный торт! Обязательно приготовлю

Людмила
Автор

Я так рада видеть вас снова на YouTube💐 Новые фантастические рецепты. Я испекла последние 3 торта. просто сенсация. большое спасибо 🙏 ❤

paschmi
Автор

Рецепт клубничного Торта, как раз, вовремя !
На кануне клубничного
сезона. Спасибо за рецепт.🍓🍓🍓😋👍🌏🌷

evgeniyafyodorova
Автор

Как всегда просто вкусно и красиво!!! Большое спасибо, Люба!!!❤❤❤

ИннаГришненко-кю
Автор

Только сегодня подумала, что надо бы найти рецепт весеннего торта! Хочется чего нибудь легкого и интересного - захожу на Ютуб, а здесь уже ваш рецепт!
Идеально! ❤‍🔥
Во первых ваш лимонный бисквит мой самый любимый! Я готовила его бесчисленное количсетво раз - и в виде торта и кекса и капкейков и даже последние две Пасхи готовлю его вместо куличей - сверху покрываю глазурью и выходит обалденно вкусно! Бисквит прекрасен даже сам по себе и не нуждается в пропитке.
Во вторых еще хочу вас поблагодарить за рецепт торта Вишня-Двойной шоколад
Готовила этот торт в феврале аж дважды😍 Впервые на 3 февраля, друзья попросили торт на день рождения дочери - приготовила красавчика на 3, 2 кг
Правда не сразу разобралась с бисквитом, ибо живу в Канаде и здесь ингредиенты отличаются. Но со второго раза бисквит вышел как надо, а первый я пустила на картошку в шоколаде😂
Торт вышел настолько вкусным, что я решила снова приготовить его на свой день рождения 25 февраля🥰
Показывала его в инстаграм - этот красавчик собрал кучу комплиментов❤
Еще и время с дочей классно провели так как готовили бисквит вместе❤

lovelivebake
Автор

Приготовила для родных на 8 марта этот торт! Бомбезный! Все остались в восторге, лимонная пропитка бисквита и сладкий клубничный крем - очень очень вкусно. Жаль нельзя прикрепить фото. Разрез такой же как у вас! Пеку по вашим рецептам уже не раз! Спасибо!

КрисК-дф