❤️Малиновый бархат ❤️. Майский розыгрыш🎁 ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!

preview_player
Показать описание


➡ Торт-огонь🔥. Такого мнения о нём все, кто пробовал😉. Вкусный, сочный, нежный..., а про красоту разреза вообще молчу.
Рецептов "Красного бархата" очень много, но классикой остается кексовый бисквит " Красный бархат". Но на мой взгляд, он тяжеловатый получается((. Облегченный вариант "Шифоновый красный бархат", рецепт которого я сделала отталкиваясь от классического "Шифонового бисквита". Нежный, мелкопористый с шоколадной ноткой, как и у классического варианта.
В одном из рецептов "Красного бархата" увидела количество красителя.
Цитата : "Для получения идеального красного цвета рекомендую использовать гелевый краситель фирмы Americolor, оттенок Red Red 119. На 1 торт уходит ровно 1 бутылочка весом 21 гр."
Я нормально отношусь к пищевым красителям, но 21 гр...😱

➡ Ягодный слой:
Малина - 300 гр.
Вода - 50 мл.
Сахар - 90 гр.
Ванильный сахар - 8 гр.
Шоколад белый - 70 гр.
Желатин - 8 гр. + 48 мл. воды

➡ Бисквит:
Желток - 6 шт.
Белок - 6 шт.
Сахар - 40 гр. в белок
Сахар - 200 гр. в желток
Какао - 30 гр.
Мука - 240 гр.
Разрых. - 2 ч. л.
Сода - 1/4 ч. л.
Кефир - 160 мл.
Масло раст. - 120 мл.
Краситель сухой - 1/3 ч. л.

➡ Крем:
Сах. пудра - 80 гр.
Сыр творожный - 200 гр.

Вес - 1800 гр.

Разыгрываются:

➡ Условия розыгрыша:

1 - Поделиться данным видео в любой соцсети
2 - Оставить комментарий под этим видео (на странице YouTube) с ссылкой на репост ( комментарий должен быть один)
3 - Подписаться на наш канал ( подписки должны быть видны в момент розыгрыша!)

Итоги: 30.05.2018
Бесплатная доставка разыгрываемого товара осуществляется только по РФ, но участвовать могут все.

и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Очень нежный🎂 и вкусный торт "ТРЮФЕЛЬ"🍫

---------------------------------------
Малиновый бархат #тортодел #торт #рецепт #своимируками #HOWTOCAKEIT #YolandaGampp #2018

Production Music courtesy of Epidemic Sound"
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Разрез просто шикарный!аж слюнки потекли😋, обязательно испробовать надо!Ваш шифоновый красный бархат мой любимый, перешла на ваш рецепт, спасибо большое 😘

fsncwmp
Автор

Вика, спасибо Вам за чудесные рецепты. Объясняете понятно, так и хочется сразу повторить этот рецепт. Успехов Вам!

ipvybpc
Автор

Вика, спасибо вам огромное за то, что делитесь вашими рецептами)))) С ваших рецептов я начинала и пою им оды))

kzklrlt
Автор

Боже! Какой тортик чудный, ели всей семьёй, не нахвалимся. Спасибо за чудесный рецепт. Вообще очень люблю ваш канал, столько всего интересного! С удовольствием пробуют ваши рецепты. Всегда всё получается. Спасибо огромное. Удачи.

hbluhsb
Автор

Вика, рецепт ТОПовый👍 Спасибо тебе большое, эх мастера бы такого))

serjnikolaev
Автор

Вика, спасибо за рецепт! Всё получилось!!! А вкуснота - неземная!!!👍

nataliekgardt
Автор

Доброе утро ! Виктория мне очень нравится как Вы объясняете всё просто и понятно без лишних слов.И самое главное для меня, что Вы сразу уточняете, что тесто может "подождать" пока печется первый корж это очень важно для меня так как нет форм лишних.Спасибо Вам за Ваш труд!

rvzluny
Автор

Вика, добрый день!
Огромное спасибо за рецепт❤❤❤
Приготовила, все супер!коржи идеальные, пористые👍

ydfkqju
Автор

Спасибо за такой бомбический рецепт!!! Сделала такой тортик мужу на 23 февраля.Одни восхишения.Спасибо, Вика!

kwookvz
Автор

Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Пробовали уже "Шифоновый Красный Бархат"?
➡ Условия розыгрыша:

1 - Поделиться данным видео в любой соцсети
2 - Оставить комментарий под этим видео (на странице YouTube) с ссылкой на репост ( комментарий должен быть один)
3 - Подписаться на наш канал ( подписки должны быть видны в момент розыгрыша!)

Итоги: 30.05.2018
Бесплатная доставка разыгрываемого товара осуществляется только по РФ, но участвовать могут все.

Tortodel
Автор

Спасибо за рецепт...обязательно попробую!!!!
Приятно вас слушать..завораживает...

viktoriaelvirastelter
Автор

Очень нравится Ваши начинки для тортов, спасибо. Успехов Вам! ❤️🌸🌸🌸❤️

shjblrj
Автор

Вика, спасибо, Вам, огромное за бисквит "Красный бархат"! Приготовила сразу, когда увидела видео, но вот написать комментарий как-то задержалась, стыдно однако! Никакие другие рецепты этого бисквита меня уже не интересуют! Ваш супер!!! Пеку очень часто, но не "красный", а шоколадный "Шифоновый". Нашей семье он очень понравился! Бисквит этот уже использовался в разных вариациях наполнения. СПАСИБО!!!

jeisdgd
Автор

Так хотелось бы вас увидеть на программе "Кондитер"🤩🤩 Вы бы точно выиграли💪✊❤️

ljmfmtq
Автор

Я не видела более шикарного торта чем этот, вы супер спасибо вам очень красиво аккуратно и аппетитно!

ibwypfm
Автор

Вика, как здорово!теперь я знаю, что бархат может быть любой: и малиновый, и клюквенный и еще много много вариантов).Спасибо Вам, вдохновляете)🤗

inlkexc
Автор

Спасибо вам за такой рецепт 😍готовила уже не раз, очень вкусно

rqyniyh
Автор

Отличный рецепт! Вика, спасибо вам большое за то, что делитесь такими шедевральными рецептами. От себя добавлю, что бисквиты привыкла печь в мультиварке, так они получаются ровными, без шапочки, и влажными. Этот рецепт отлично пропекся в мультиварке за 1ч 40мин. Получился шикарным ровным красавчиком высотой почти в 8 см. Сейчас он отдыхает в холодильнике, завтра буду собирать торт. Еще раз спасибо. С нетерпением буду ждать новых видео.

lblfeyu
Автор

Вика, СПАСИБО ВАМ и Вашему мужу БОЛЬШОЕ за ваш канал, ваши рецепты, ваши подробные объяснения, простые в приготовлении торты, раньше заканчивала курсы, но знаний не хватает и благодаря вам учусь и заполняю пробелы.ОГРОМНОЕ ВАМ

lqkohiy
Автор

Вика спасибо за рецепт, вы просто мастер своего дела. Ваши видео очень интересные 👍👍

vpfsenz