Fetter Speck, so einfach ist die Herstellung #89

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Zutaten: Speck mit Schwarte, Speisesalz

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Комментарии
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Toll. Kann man den auch einfach nur Salzen und dann in der Wohnung trocknen?

urtyp
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übrigens geniales Video, Ich hasse diese Videos in Spielfilmlänge die man auch genauso kurz und knapp machen kann, wie Du/Ihr das hier getan habt! Klar kann man 10-30min Videos zu dem Thema machen, nur hab ich echt keine Zeit mir das anzusehen, da ich in der Regel immer mehrere Videos ansehe und mir einen Mittelweg raussuche ;)

moskito
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Geht es auch ohne rauchen, ich meine nur gesalzen

johanjanssens
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hab früher auch ewig geräuchert, viel zu grosser Aufwand für kaum Veränderung, heute kommt der nur einmal 8-10 std in den Rauch das reicht ebenfalls.

moskito