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DIETA CETOGÉNICA o DIETA KETO: Por qué no funciona 🆘
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¿Qué es la #dieta #cetogénica o #keto?
Es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos. Propone comer así:
70 -75% grasas
20% proteínas
10 - 5% carbohidratos
¿Por qué no funciona la keto?
Porque fuerza al cuerpo a funcionar de forma distinta a como él lo haría naturalmente:
1. Lo priva totalmente de las fuentes de glucosa, no sólo de las perjudiciales como el azúcar y los refinados, sino también de las sanas como legumbres, verduras y cereales integrales, para obligarlo a quemar grasas.
2. Además, para estimular aún más la quema de grasas, recomienda hacer pequeños períodos de ayuno, saltándose alguna de las tres comidas principales, normalmente el desayuno o la cena. No vale cualquier gasolina Ésta es la razón principal, y a mi juicio la de más peso, por la que afirmo
que la keto no funciona.
A la luz de lo que sabemos sobre la producción de energía en nuestro organismo, la glucosa es su combustible preferido: siempre que haya glucosa disponible, las células la usarán para generar energía. Sólo cuando se acaba la glucosa el cuerpo recurre a las grasas, y si éstas también se agotan, entonces quema proteínas.
Porque a nuestro cuerpo no le sirven igual todos los combustibles, y voy a explicar esto en detalle, porque es la clave de toda esta cuestión, y la razón principal por la que la keto, a medio y largo plazo, acaba fallando.
**** PALEODIETA 5 argumentos que la desmontan ****
🌱 Escuela de Cocina #Macrobiótica 🌱
Más información sobre mis #CURSOS de cocina macrobiótica en mi página web. Gracias a todos los que visualizan mis vídeos, de verdad, con vuestro interés me lleva a preparar mucho más contenido sobre Macrobiótica.
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Es una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos. Propone comer así:
70 -75% grasas
20% proteínas
10 - 5% carbohidratos
¿Por qué no funciona la keto?
Porque fuerza al cuerpo a funcionar de forma distinta a como él lo haría naturalmente:
1. Lo priva totalmente de las fuentes de glucosa, no sólo de las perjudiciales como el azúcar y los refinados, sino también de las sanas como legumbres, verduras y cereales integrales, para obligarlo a quemar grasas.
2. Además, para estimular aún más la quema de grasas, recomienda hacer pequeños períodos de ayuno, saltándose alguna de las tres comidas principales, normalmente el desayuno o la cena. No vale cualquier gasolina Ésta es la razón principal, y a mi juicio la de más peso, por la que afirmo
que la keto no funciona.
A la luz de lo que sabemos sobre la producción de energía en nuestro organismo, la glucosa es su combustible preferido: siempre que haya glucosa disponible, las células la usarán para generar energía. Sólo cuando se acaba la glucosa el cuerpo recurre a las grasas, y si éstas también se agotan, entonces quema proteínas.
Porque a nuestro cuerpo no le sirven igual todos los combustibles, y voy a explicar esto en detalle, porque es la clave de toda esta cuestión, y la razón principal por la que la keto, a medio y largo plazo, acaba fallando.
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