Как правильно сварить кофе какую турку выбрать

preview_player
Показать описание
Варим кофе в разных турках в чем разница между медной и турки из нержавейки как правильно варить кофе
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

если это медная то внутри есть покрытие, которое ты нещадно по бомбил металлической ложкой 😅😅😅😅😅😅😅😅😅

вовашудрик
Автор

мэн, не хочеться нигативить, но размешевать в турке металической ложкой это жесть) покрытие портиться, а так правильно что варите как Вам нравится. Конечно нужно жерновпя кофемолка и турка нормальной формы и обьема с горелкой, но не у всех есть на это деньги, я тоже имю такое бюджетное оборудование как у Вам и меня тоже все устраивает) удачи❤

harukinakamura
Автор

Добрый день! Интересное видео. Ни когда не варил в турке и не пил. Спасибо большое за показ.

maksim_lisovskiy
Автор

Конечно, размешивание металлической ложкой это жесть. Для этой цели лучше использовать деревянную ложку или самому выстрогать палочку из дерева. Турки очень большие. У меня первая турка тоже 300 мл, но я её никогда не заливал под горлышко. Сейчас у меня есть турка из нержавейки 200 мл и медная Станица 220мл. Большие любители кофе считают, что турки должны быть маленького объёма, не более 140 мл. Для получения качественного кофе в турке нужно ещё качественный помол и правильная газовая горелка.

niclavrov
Автор

В медной турке нельзя мешать стальной ложкой

АлександрБелоусов-вь
Автор

Да какая разница, какая турка? Все бариста набивают себе цену! Из плохих зерен ты не сваришь хороший кофе, проверено, а из хороших - можно и не варить, засыпал в турку, залил водой 90 градусов, 2 мин. постояло - размешал, минуту осело и можно переливать и пить. Я так в отъезде делал, просто в две кружки - в одну заваривал, в другую переливал. Главное хороший кофе использовать, и не жалеть продукта!

Максим_Юьевич
Автор

Спасибо за честный эксперемент.Нержавейка это безопасно а медь с оловом внутри доверия не вызывает.Однозначно вредно для организма.

СергейКоршунов-бд
Автор

Разница между нержавейкой и медной турками -только в цене !да нержавейка и безопаснее медной головы оной ! Есть турки из нержавейки по форме такие как и медные ! Но стоят дешевле ! Пример Dynasty или Sumatra... Молодец !

ИноекнтийИвановий
Автор

Все неправильно, , , , нельзя перемешивать кофе когда оно уже варится, до кипения не надо доводить

АлёнкаП
Автор

Нержавеющая 1 ни 2 турка, ,неправильной лучшие турки это медные а внутри олово

АлёнкаП
Автор

А автор уверен, что вторая турка медная?

alexandr....