Как правильно сварить кофе в турке.

Как правильно сварить кофе в турке
Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному. Кто-то сначала насыпает кофе, а потом воду, кто-то, наоборот. Кто-то использует холодную воду, кто-то уже горячую. Кто-то ждет, когда пенка поднимается 3 раза, кто-то 2. Свой семейный рецепт передается из поколения в поколение. В этом ролике мы предлагаем один из вариантов приготовления в турке. На истину в первой инстанции не претендуем, но уверены, что и этот способ найдет своих ценителей. А как варите кофе вы?

[ulyanashahova]

У меня мама делает кофе точно так же, как и вы!) Мне очень нравится. Люди, хватит критиковать и давать советы. У каждого свое мнение. Кто-то любит с сахаром, кто-то без. Поймите уже, что мы все разные и кофе пьем разный)

[ВладимирКарпов-юи]

Позвольте, но все чемпионы по варке кофе в турке (есть и такой чемпионат) категорически запрещают ставить туру на огонь во второй, а тем более третий раз, только один раз, появилась шапкой пенка, всё, снимаем с огня, процесс приготовления на этом закончен

[KazLo]

Чемпионы России и мира по джезве считают данный способ неверным, Значит и жюри тоже. Это советский кофе так варили, пытаясь выварить из него хоть какой-то вкус. Обычно жженая горечь, зола, земля - такой :) Разбавляли сахаром чтобы сбить горечь. Турка не подходящей формы, нет повторяемости результат из-за неточности чайной ложки.

[Добрыйчеловек-го]

Как будто я в 2005ом и смотрю видео на "мотороле". Ностальгия аж слезу пустил ))

[ГалинаОвечкина-яр]

Благодарю! Краткость сестра таланта!
Перепробовала много разных способов приготовления кофе и мне пришёлся по вкусу именно этот способ - именно так я и варю кофе.
Люблю без сахара, потому что мне нравится кофейная горчинка, а сахар её скрадывает.

[АндрійМиколайовичЄвчук]

Очень интересная и полезная, на мой взгляд, информация. Спасибо авторам.

[niknik]

самый нормальный ролик из всех что видел спасибо

[Kasperrus]

Не стоит греть на газу подобную турку без воды, она же покрыта оловом внутри!!!

[ИринаЛитвененко-гп]

Спасибо за очень быстрое и полезное видео 👍👍👍

[spderct]

какое мерзкое музыкальное сопровождение

[НатальяКулагина-эк]

А если добавить : зернышко кордамона( если молотый - то на кончике ножа) и ванили...а потом ложечку натурального меда..вместо сахара...( можно коньячка) просто супер!)))

[denispotogin]

А мне всё понравилось, кратко и посути...

[НатальяСосницкая-йю]

Для меня, как для новичка, видео очень пригодилось. Спасибо.

[ITChannel]

Насчёт снятия кофе с плиты на несколько секунд несколько раз. Проверено на личном опыте не один раз: разницы во вкусе практически НИКАКОЙ нет. Так что данный способ это, скорее, эффект плацебо.

[ВладМезрин-эо]

делаю абсолютно так же, доволен как слон и любимая в экстазе!

[anaykhk]

Если б я знала, что в газовой плите турку пустой ставить нельзя... спасибо за видео, очень помогли. Расплавился турку за 2к :(

[Ольга-лдь]

Каждый автор показывает, как правильно варить кофе и делает это по разному, так как правильно то варить кофе?)))

[АлександрМухин-вя]

Привет! Я Серый Ленын и расскажу как варить кофе! Нужна ледяная вода, когда начнёт вскипать засыпать кофе без сахара! Сахар, нагретый до его попадания в жидкость, можно считать жженным! И кофе выйдет с привкусом чая из школьной столовой!Вообщем до пенки ну и 3 раза сняли поставили!)

[Goian]

Интересный способ, сейчас попробую)))

[vladimirakulin]

Блин так это по моему методу😂😂😂 я думаю надо посмотреть как люди варят вдруг я что то не то делаю))