Σοφίας Συνταγές 8η εκπομπή

ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΑΚΙ
3 φλ. αλεύρι
12 κ.σ. γιαούρτι
Αλάτι , ζάχαρη
1 ½ κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ
Λάδι
Ντομάτα , φέτα , ελιές & δενδρολίβανο
ΜΗΛΟΠΙΤΕΣ ΑΤΟΜΙΚΕΣ
1 πακέτο φύλλο
1 κιλό μήλα
2 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1 φλ. νερό
1 φλ. τσ. Σταφίδα
1 φλ. τσ. καρύδι τριμμένο
2 ξύλα κανέλα
Κανέλα σε σκόνη
Ζάχαρη άχνη
ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ
1 κιλό αρνί ή μοσχάρι
3 φρέσκες ώριμες ντομάτες
½ φλ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
¼ κ.γ. κανέλα σκόνη
½ κ.γ. μπαχάρι σκόνη
4 κ.σ. βούτυρο γάλακτος
600gr ρύζι Καρολίνα
Αλάτι & πιπέρι

[giogros]

Είναι καταπληκτική σεφ φοβερή στις δημιουργίες της.