Σοφίας Συνταγές 15η

19 04 19
ΨΩΜΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ
500γρ. αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του)
1 κ. γλ. μέλι
Αλάτι
1 κουτάκι μπύρα
1 φλ. τσ. καρύδια
Σουσάμι
Παπαρουνόσπορο
ΜΑΡΑΘΟΤΗΓΑΝΙΤΕΣ
12 τεμ . κρεμμυδόπουλα πλυμένα
2 κρεμμύδια
1 μάτσο μαϊντανό
1 μάτσο άνηθο
2 ντομάτες
3 φλ. τζ. Αλεύρι
1 lt νερό
1 lt ηλιέλαιο
Αλάτι & πιπέρι
ΝΗΣΤΗΣΙΜΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
1 πακ. Μακαρόνια για παστίτσιο
Μανιτάρια
2 κρεμύδια
4 σκελίδες σκόρδο
1 πράσο
Ελαιολαδο
300 γρ. κασέρι νηστίσιμο
2 κονσέρβες ντοματάκι ψιλ/μένο
Μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι
Αλάτι ,πιπέρι
ΜΠΕΣΑΜΕΛ
100 γρ. ηλιέλαιο
7 κ.σ. αλεύρι
1 lt γάλα σόγιας
μοσχοκάρυδο
ΚΑΡΥΔΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ
1200 γρ ζάχαρη
1200 γρ νερό
450 γρ σιμιγδάλι ψιλό
300 γρ καρύδα
Γλυκό κουταλιού βύσινο