Параметры эспрессо для рожковой кофеварки

preview_player
Показать описание

Сегодня поговорим о ключевых параметрах приготовления эспрессо на домашней рожковой кофеварке. Запоминайте эту формулу успеха:
1️⃣ Объем напитка:
25 мл ± 3 мл
2️⃣ Время экстракции:
25 сек ± 3 сек
3️⃣ Соотношение кофе/вода:
1 г кофе : 3.5-4 мл воды
Соблюдая эти пропорции, вы сможете приготовить классический эспрессо с насыщенным вкусом и ароматом.
💡 Совет: Экспериментируйте с этими параметрами, чтобы найти свой идеальный баланс. Небольшие изменения могут значительно повлиять на вкус!
А как вы готовите эспрессо дома? Поделитесь своими секретами в комментариях! 👇

Канал Telegram: @withcoffeeforlife

#скофепожизни #ЮрийСтальмахов
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А если давление в рожковой кофеварке 3, 5 бар., то эспрессо не получится?

ЕленаТатаринова-йп
join shbcf.ru